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美食讲话稿5篇

讲话稿是我们在台上发表讲话时的重要依据,在创作讲话稿的时候,务必要保证态度端正,尽量使用口语词,以下是69模板网小编精心为您推荐的美食讲话稿5篇,供大家参考。

美食讲话稿5篇

美食讲话稿篇1

尊敬的各位领导、各位来宾、女士们、先生们:

经过紧张的筹备,---欢乐台湾小吃美食节今天在这里隆重开幕。值此机会,我谨代表---政府向莅临盛会的各位领导、各位来宾表示热烈的欢迎和诚挚的感谢!

举办台湾小吃美食节,目的是传承中华五千年文明,弘扬中华美食文化,展示--形象,促进宝岛台湾与最美--的文化交流。本次欢乐台湾小吃美食节内容丰富,规模盛大。既有台湾地区的小吃展销,又有我县五千年---宣传与展示。

台湾地区特色美食小吃、异域风味小吃,其“食力非凡”、风靡全球。来自台湾地区美食小吃、旅游方面的行家里手。把原汁原味的台湾美食小吃带到太湖,让市民在自己的家门口就能体验到台湾的风土人情,品尝台湾特色小吃,进一步增强和加深市民人民对台湾饮食文化的了解和认识。活动必将进一步促进两地的文化交流,增进两岸人民友谊;也必将有力地推动我县的餐饮、旅游文化事业蓬勃发展。

--历史悠久,旅游资源丰富,人文景观多彩。有五千年---风景区。发展繁荣旅游文化事业,推动旅游业、餐饮业发展,推进服务业转型提速是我县促进经济社会全面发展的重要举措。---人民真诚地希望台湾同胞在海内外宣传---、推介---,提升---的知名度和美誉度,我们热诚欢迎台湾同胞常来太湖观光、旅游、做客。

两岸一家亲,太湖人民愿与台湾同胞携手并肩,共同致力于中华传统饮食文化的传承、创新发展,共同弘扬中华五千年灿烂文明,共同促进海峡两岸的友好往来。

祝----欢乐台湾小吃美食节圆满成功!

祝各位领导、各位来宾身体健康、家庭幸福、事业发达!

谢谢大家!

美食讲话稿篇2

今天,20***中山(东升)脆肉鲩文化美食嘉年华活动隆重开幕。在此,我代表中山(东升)脆肉鲩文化美食嘉年华活动组委会、东升镇党委和政府,对各位的光临表示热烈的欢迎!

从20xx年举办首届脆肉鲩文化美食节以来,在社会各届的共同关心和大力支持下,中山(东升)脆肉鲩文化美食节的影响力不断扩大。据统计,20xx年的首届脆肉鲩文化美食节有10多万人次入场参观,到去年的第四届脆肉鲩文化美食节,超45多万人次来到东升品尝脆肉鲩这种中国独有的舌尖上的美食,来东升品尝脆肉鲩美食的人数呈快速增长趋势,预计本届活动将达到70万人次。本届脆肉鲩文化美食嘉年华活动仍以“活力东升,渔乐无穷”为主题,将按照精品化、品牌化、特色化、百姓化的要求,突出全镇餐饮业精品展示、企业品牌文化展示和名厨技艺创新等特点。内容包括餐饮行业大修身、脆肉鲩人气名店评选、鱼王大比拼、文化美食嘉年华、主题晚会等一系列活动。本届活动我们进行了大胆的探索和创新,把节庆命名为20xx中山(东升)脆肉鲩文化美食嘉年华,从“美食节”到“嘉年华”转型,主会场以精品特装展方式将名优餐饮企业的形象进行展示,分会场则设在东升镇内各餐饮企业,并将时间延长至九天,使广大业内同行和普通市民能够真正品尝到正宗的脆肉鲩美食,使餐饮消费成为拉动我镇经济增长的重要推力。从以往四届美食一条街到今届全镇餐饮企业齐参与的转变,从时间到内容、从方法到形式的转变,这一节庆品牌被注入了全新的文化美食理念,向市场化、效益化、综合化不断迈进,致力于打造永不落幕的全民美食盛会并实现多方共赢。

脆肉鲩是东升一条富民强镇之鱼。近年来,东升镇按照“做特农业、做强工业、做精三产”的产业发展思路,大力发展第三产业,以脆肉鲩美食为主线的旅游业和餐饮服务业有了长足的发展。20xx年1-11月份全镇实现增加值94.79亿元,同比增长11.9%。其中,三产实现增加值28.43亿元,增加15.1%,服务业拉动经济增长4.25个百分点,旅游服务业已成为拉动我镇经济增长的重要引擎。举办脆肉鲩文化美食嘉年华活动,是进一步打造中山(东升)脆肉鲩文化美食节品牌,推动中山旅游业发展,展示东升文化美食旅游魅力和镇域经济实力,促进富民强镇幸福东升建设的一个重要举措。

当前,我镇正在认真学习贯彻落实党的十八精神,积极推进科学发展观,把力量凝聚到实现党的十x大确定的各项任务上来。做大做强脆肉鲩产业,对于推动东升传统农业和餐饮服务业的转型升级、农民增收具有十分重要的意义。因此,我镇将继续从资金、技术、人才给予脆肉鲩产业的支持,建设好脆肉鲩养殖产前、前中、产后服务体系,带动珠三角及周边地区脆肉鲩养殖业的发展,逐步把东升建设成为中山乃至全国脆肉鲩产业研发、养殖、加工、销售中心。为方便全镇人民和外来游客品尝美味的脆肉鲩美食,我镇今天还将开通与市公共交通运输集团有限公司合作的环镇运行的332、333、334三路公交车,我相信,我们有能力在不久的将来将东升从“中国脆肉鲩之乡”打造成为“中国脆肉鲩美食名镇”和“中国旅游名镇”。

美食讲话稿篇3

猪血丸子是我们湖南的特色风味小吃,也可以说是“炕上之王”,因为它做好以后是放在炕火上熏,所以才有了这个湖南家喻户晓的称号。猪血丸子成形后,外表是煤炭黑的,用水冲一下,一炒,二翻,三装,一盘香气十足的猪血丸子就好了。猪血丸子的味道美味,材料简单,而且做法也很容易呢,最难的,是等待它变干,变黑,外表变硬那会,时间是挺长的。

猪血丸子需要猪肉,猪血,豆腐这三样食物作为原材料。先把这三样东西一同放进绞肉机里搅碎,然后倒在一个大盆子里面,拿出食用油,倒出适量的倒在盆里,用筷子拌起,最后把它捏成一个类似圆形的大团团,从颜色来讲,是红色加白色的和体,有点偏粉色的吧!捏的时候了有点讲究—用一只手抓一大把,另一只手也抓一大把,再把两手合并,一声啪,拍一下,合并起来了。如果多了,用手去掉一点,与你的手大小相同就差不多了。丸子的大小全凭你手的大小,你的手和起来,中间的空心的圆,就与你做的丸子大小差不多了。

猪血丸子做好后,可不能直接炒来吃,那样的丸子就会变得没有灵魂,接下来就是制作一个美味的猪血丸子中必不可少,最重要的一步了。把做好的丸子装进竹篓,挂到炕火上的挂钩上,用烟去慢慢熏了,有人可能会问:“烟不是有毒的吗?为什么还要烟来熏呢?”对于这个问题,我曾经也不解,不过后来明白了—烟能让丸子表面的水分吸干,然后变硬,让成型的丸子更有嚼劲,更加美味。如果想快点吃上美味可口的丸子,那得天天生火了,至少也得要个十来天吧!没有十来天是别想吃到丸子了,天天看着美味的丸子,却不能吃,要经过漫长的等待,口水都流了一地了,才能吃上一口让人陶醉,让人回味无穷的猪血丸子呀!你们听着流口水了吗?是不是觉得美味都是来自漫长的等待后呢?如果你们想吃,我可以从老家带几个过来给你们尝尝呦!

美食讲话稿篇4

俗话说民以食为天,几乎每个地方都有自己的美味佳肴,你看:柳州螺蛳粉、桂林米粉、南宁老友粉,而融水,却是滤粉。是我们融水的著名的风味小吃。下面我给大家介绍融水的特色美食--滤粉。

滤粉味儿好,看相也好,一条条白花花的粉丝侵在白色的汤里,一个香香脆脆的烧介、绿色的葱花、米黄色的碎肉末、红通通的辣椒,白花花的米粉散落其间,真是令人垂涎三尺、回味无穷啊!因是现做的,既新鲜又卫生很受本地人的喜爱。

滤粉的做法很简单:来了客人,先将糯米和粳(jing)米按比例混合,浸泡软后磨成米浆,米浆是稀的但又不能太稀,用铁皮做一个小桶,两边有把可握持,底部钻有很多小孔,将米浆倒入小铁桶内,桶底放一块薄板垫着,煮时将底部薄板抽走,米浆就通过小孔自然地漏入烧开的铁锅内。滚过两次后就熟了,捞起,浇上肉末、汤汁,再加点花生末、葱花、香菜、喜欢吃辣的客人还可以放点辣酱,最后,在加上汤水就可以吃了。一碗色香味俱全的滤粉就做成了。

吃滤粉也挺有意思。吃滤粉时,我喜欢先把配料捞一捞,把配料捞均匀以后,一大夹一大夹的,张开嘴巴,嘘地一下吸进嘴里,真是顺滑爽口呀!吃烧介,我先用牙签插进烧介里,用舌头舔一舔它的粗味道,再细细地咀(ju)嚼,品尝它的细味道。

暑假的一天,我和外婆在融水老家的一家滤粉店吃滤粉,我先把配料捞均匀,由于捞得太用力了,汤溅到了我眼睛,我赶紧用力的眨了眨眼睛,汤随着眼泪被挤了出来,在来吃滤粉。当我夹起那烧介时,淘气的烧介跳进汤里,我再次夹起烧介时,它又顽皮的跳进汤里。一连来了好几回,都夹不了,婆婆对我说:你想办法怎样让它不会掉进汤里,不就好了嘛,还夹来夹去的,真麻烦。听了婆婆的话,我立即想到了用筷子插进烧介里,这样就不会掉了。外婆和我开心的笑了,外婆说:以后做什么事情都要想办法才对啊!

融水的小吃--滤粉有悠久的历史了,在柳州地区很出名。滤粉很像榨粉,因为粉丝是过滤出来的,所以故称滤粉。

这就是我融水老家的风味小吃 --滤粉。

美食讲话稿篇5

每个地方都有独特的风味小吃,在我的家乡,当数刀削面最为著名。

刀削面的做法虽简单,但做出来的味道却令人为之一叹,不禁拍案叫绝。它的做法是这样的:先烧水,然后揉面,把面揉成一个团,尽量要多揉几下,使面富有弹性,然后把揉好的面分为三块,接着左手拿面团,右手拿剪刀,两手放在正在烧水的大锅上,这样可以及时的把剪下来的面条放入水中,剪出来的面要匀称美观,如果有面条与别的不同,那就是不合格的,面条浮在水面上,如同一片片小白帆,又如同一个个熟睡的婴儿正躺在母亲的怀抱中。面熟后,可以放入佐料,如香菜、牛肉等。如果你喜欢吃辣,可以在面上涂上一层辣油,让你爽到家。面上桌后,一股沸腾的的热气涌了出来,此时,大街小巷都弥漫着这种令人无法抗拒的香味,不禁让人沉浸在其中,口水直流。对了,你去刀削面面馆的时候,千万不要忘记带上餐巾纸,因为在面还没上桌的时候,看到别人那种停不住嘴的样子,会情不自禁地流下口水。

刀削面的口感很好。香菜去掉了牛肉的腥味,辣油把牛肉的味道发挥到了极致,再加上入口顺滑的面条,这就成了百吃不厌的刀削面。当你把面条放入口中,还没来得及细嚼,便一溜滑进了喉咙。虽没细细地品尝,但留在口中的味道却是怎么也忘不掉的。我喜欢吃辣,便在面上涂上了厚厚的一层辣油,我越吃越热,满脸大汗,斗大的汗珠如同下雨般似的流了下来,虽然如此,但我还是抵挡不住刀削面那种麻辣的感觉,停不住嘴地品尝着。正因为刀削面这种百吃不厌的感觉,引来了这么多的食客,正因为如此,刀削面成为了我们家乡的著名美食,让别人了解了我们家乡的风土人情。就像到了北京要爬长城那样,如果你到长寿来,一定要吃刀削面,如果你没吃到,那可真是人生一大憾事呀!

如此美妙的东西怎能不令人心动!想必你也是经不住它的诱-惑,已经口水直流三千尺了吧。那就快来我的家乡品尝吧!

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