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粽子店活动方案策划5篇

一份优秀的活动方案能够为活动提供清晰的时间表,确保每个环节都能井然有序地展开,活动方案中要列出可能的风险点,并提出相应的解决方案,下面是69模板网小编为您分享的粽子店活动方案策划5篇,感谢您的参阅。

粽子店活动方案策划5篇

粽子店活动方案策划篇1

一、活动主题

粽叶飘香,自包米粽,共度端午,互赠祝福

二、 活动目的

1、通过亲自动手包粽子,让全体员工能更真切的去感受中国传统节日的内涵,了解更多具体的工艺,比如包粽子的方法和馅料的搭配等等,以轻松的方式进一步锻炼全体员工的动手能力和学习能力。

2、在端午节来临之际,让全体员工一起过节,增进大家之间的亲密联系和相互交流,也各自送上节日的问候。在集体的温暖中度过异地的传统节日。

三、活动时间

20_年6月9日 星期四 下午

四、活动地点

公司食堂

五、活动流程

1、购买材料花生米、葡萄干、红豆 、红枣、蜜枣、咸菜、白糖、酱油、糯米;肉;(详细购买内容由陶总负责);粽叶(由食堂购买)

2、器具准备:

1、盛装食材容器、汤匙(均由食堂提供);棉线:剪成若干条,每条长约20cm;剪刀等(由食堂购买)。

2、处理材料:

糯米:温水浸泡一定时间,滤干水分。

粽叶:把粽子叶放水里煮,水开10分钟后即可取出冷水洗净剪两端多余后滤干。

粽馅:由各种已购材料搭配,其中半肥瘦肉用配料先腌制待用。

3、包粽子

(1)集合:全体员工集合到食堂(6月23日14:00)。

(2)开始制作:鉴于员工对包粽子或知道或不熟练,请教了相关的人员,总结包粽子方法如下:

取两张(均为反面)粽叶一头一尾的反方向重叠(不完全),放入一小碗(克)米,用食指在米中间轻轻划一字,放入1、2匙自己喜欢的粽馅材料,再填一些米盖住。

右手先把外端粽叶往里折叠并向后折去,包好一端再以同样手法完成另一端,绑粽子要先在中间绑一次后才从一端逐一绑向一端以防变形,绳子紧度不能过紧(煮爆)或过松(进水),以轻扯不移动即可。

在了解有关粽子的包法后,大家便可自己动手包粽子,期间可以相互学习相关细节,以便大家都能更好地完成。

(3)制作结束:

由负责人员将大家包好的粽子集中放置,然后将剩余材料整理,对于盛装不用的盛装容器洗净返还给食堂工作人员。

1、煮粽子、分发在食堂烹煮粽子完就分发给各位同事,并送去节日问候。

六、注意事项

1、全体员工按时到既定地点,应预先了解包粽子的有关方法。

2、 不要随意放置器具或是材料,以至于现场凌乱。

3、 注意个人和食材卫生,不应弄混弄乱。

粽子店活动方案策划篇2

一、活动背景

端午节来源于屈原端午节,农历五月初五,又名端阳,是我们中华民族的传统节日。

二、活动目的

为丰富社区居民的文化娱乐生活,营造欢乐、喜庆、文明、和谐的节日氛围,形成社区邻里互助、团结向上、健康文明的好风尚。同时增进物业公司与业主之间的交流,促进社区和谐发展,提升业主满意度。

三、活动主题:

粽叶飘香迎端午,幸福和谐邻里情

四、活动组织

1) 总协调:各管理处经理

2) 组长:客服主管

3) 组员:管理处全体员工

五、参与对象:

小区业主、住户

六、活动时间:

6月20日下午14:00x16:30

七、活动地点:

视项目报名人数、场地位置情况确定

八、活动内容:

1)物业统一采购菖蒲、艾草,由管理处负责对项目已入住的住户进行悬挂,每户标准为菖蒲、艾草各一支集成一束,在节日前一天完成。

2)包粽子:根据报名情况准备相应物料,参与活动的以户为单位,均可带走5个粽子;包粽子期间进行小游戏互动:

1.包粽子比赛,参与人员为活动现场人员,限时10xx分,以包粽子的数量、外观形状、美观程度作为评定标准,(奖品1x5份由各管理处自行采购,标准为20元/份);

2.猜谜或者活动现场知识讲解(视活动现场情况确定),在包粽子的同时将进行猜谜抢答活动,由主持人出题,现场人员抢答,答对者有相应奖励(奖品10xx份由各管理处自行采购,标准为5元/份)。

3)吃粽子比赛(根据活动规则,以最先吃完一个为第一名):参赛者以个人为单位,3x5人为一组(视参加人数而定),蒙好双眼,待主持人宣布"开始"后,各参赛选手在原地转五圈,然后向前找到盘子中摆好的粽子,以最快的速度解开包装吃完。当完全咽下后举手示意,由工作人员检查无误后示意主持人宣布比赛结束。第一位完成的选手将获得纪念品(奖品1x3份由各管理处自行采购,标准为20元/份)。

九、活动流程:

1、活动流程

14:00—14:10 现场负责人致辞、讲解活动细节,活动正式开始 14:x—16:30 包粽子、吃粽子比赛、猜谜等活动 16:30—17:00活动结束收尾工作

2、活动执行内容与人员分工

1)活动横幅、海报,题字:“粽叶飘香迎端午,幸福和谐邻里情” (由品质部对接广告公司设计,管理处综合助理负责跟进,6月x日安装到位)

2)发短信、电话、温馨提示等通知业主(管理处客服中心负责,在6月x日前完成通知,6月18日确定报名人数)3)网络推广(运营与品质部负责,在6月x前完成)

4)根据报名人数落实所需的材料与道具,如粽子的相关原料,与食堂联系盘子等(管理处经理负责协调)

5)让会包的人当师傅现场教学(管理处客服主管负责协调)

6)活动现场拍照(管理处指定客服助理负责)

十、活动物料清单

附件1端午知识竞答题

1、每年的农历几号是端午节?答案:农历五月初五

2、端午节是为了纪念战国时期哪位爱国诗人?答案:屈原

3、屈原是战国时期哪国人?答案:楚国

4、请至少说出3种端午节的'习俗? 答案: 端午节的习俗主要有:吃粽子、于门上插艾草或菖蒲驱邪、系长命缕、饮雄黄酒或以之消毒、赛龙舟等等。

5、端午节这天,人们通常会喝一种据说能辟邪的酒,请问是什么酒?答案:雄黄酒

6、请说出至少两个端午节的别名?答案:端五节、端阳节、重五节、重午节、天中节、夏节、五月节、菖节、蒲节、龙舟节、浴兰节、屈原日、午日节、女儿节、地腊节、诗人节、龙日、午日、灯节、五蛋节等等。

7、端午节是古老的传统节日,始于中国哪个历史时期?答案:春秋战国时期

8、农历五月初五是端午节,请问这个“端”字在这里是什么意思? 答案:初 开端

9、端午节的来历?答案:关于端午节的来源,时至今日至少有四、五种说法,诸如:纪念屈原说;吴越民族图腾祭说;起于三代夏至节说;恶月恶日驱避说,等等。迄今为止,影响最广的端午起源的观点是纪念屈原说。

粽子店活动方案策划篇3

前??

端午节为每年农历五月初五(即今年6月20日),又称端阳节,是我国汉族人民的传统节日,本来是夏季的一个驱除瘟疫的节日。

又是我国汉族人民的传统节日,这一天必不可少的活动分别为吃粽子,赛龙舟,吃咸鸭蛋,挂菖蒲、蒿草、艾叶、薰苍术、白芷,喝雄黄酒。

粽子、咸鸭蛋是端午的传统庆节食品,作为具有百年历史的__集团更是在端午节来临之际将更优秀的产品推向市场,在为顾客带来美味的同时,坚持把爱传遍世界的每个角落。

1.营销策划目的

在端午节来临之际,为了刺激旅客在机场特产部的消费,提升本公司知名度,让旅客更加了解本公司,和调动各其它特产的消费潜力;提高顾客对公司品牌的忠诚度,信任度,特本公司拟定在端午节来临之际举行“蔚蓝时代、爱满端午”的活动。

2.活动概要

活动名称:蔚蓝时代、爱满端午。

活动宗旨:为旅客带来美味,为公司带来盈利。

活动背景:目前,机场的部分商业服务商对节日的宣传不到位,没有对中国传统节日引起高度重视,忽略了节日商机,例如端午节。

作为机场的专业商业服务商,我们蔚蓝时代要积极宣传即将到来的端午节、抓住端午商机,以吸引客流量、增加店面营业额。

同时也能在节日来临之际,让远在他乡的顾客也能感受到端午浓浓的节日氛围。

活动时间:20__年6月10日-20__年6月25日

活动对象:__机场所有客流和其他顾客。

3.环境分析

文化环境:中国有一句古话:中国有三大节,端午、中秋和过年。

从此句话足以看出人们对端午的重视,而粽子却是此节日不可缺少的食品。以前,粽子都是长辈在家自己制作,随着时间的流逝,自主做粽子的越来越少,会做的也越来越少。随着历史的远去,人们越来越注重节日食品赋予的文化。

行业产业政策:国家对传统食品的支持与保护,颁布的《中华人民共和国食品安全法》对食品进行安全、卫生等方面的监管,同时我们的产品也得到机场的审核和批准。

市场前景:目前国家对传统文化的大力支持,将端午节列为国家法定节假日,这大大激发市民的对文化的热爱。

因此端午节食品开始走俏,机场商铺潜力大大开发。端午节的粽子食品在市面上需求量大、前景广阔,同时也会提升航站楼内的粽子销售。

消费者分析:粽子有着独特的风味,并给予了悠久的文化。对于消费者来说,有时候吃的不只是粽子,而是一种文化和一种精神寄托。

“没吃粽子的端午,不算端午”,更是表达消费者对节日产品的重视。

4.swot分析

自身优势:

和机场多年的合作,荣获各种优秀证书锦旗。

地理位置好,可以辐射周边的消费者。

服务完善,得到顾客的一致好评。

消费定位明确,很好的锁定顾客。

能够迅速调整方针政策,适应消费潮流和顾客的需求变化。

自身劣势:

新老员工对产品了解不够透彻,缺少上架之前的培训。

粽子的类型比较局限。

由于机场特殊的销售环境,对营销手段有一定的阻碍。

旅客对我们公司的品牌不够了解,认知度不够。

机场市场机会:

针对快消旅客的特性,我们选择了品牌的单一性。

端午节期间,会促使粽子的购买力走高。

外在威胁:

机场其它销售商铺对本公司店铺的冲击,比如好旺购物。

粽子属于时效性产品,在端午节过后必然会导致购买力大幅下降。

5.市场定位

品牌定位:以__著名品牌“__”香粽为主营品牌。

形象定位:时尚,大气,礼盒,品牌效应,个性化强。

效用定位:送礼或者自家食用。

配料定位:粽子的生产提供口感极佳、无污染的糯米原料。黑土地出产的稻米安全无污染,品质优良、口感极佳。

消费市场定位:针对全体旅客。

6.品牌简介

__粽子是__市的一张城市名片,号称“__粽子大王”,以糯而不烂、肥而不腻、肉嫩味香、咸甜适中而著称。

__人深知:__粽子得以驰名天下,源自于美味与绿色健康并重的理念,源自于对传统文化的无比尊重,以及对粽子的品质近乎苛刻的要求。

__所用的糯米来自于__,在这里建立了专门的优质糯米基地,凭借着纯净的空气、阳光、水质和肥沃的土壤,生产出无污染、高品质、口感佳的天然稻米;

__包裹粽子的箬叶,来自于国家级绿色环保示范县__有机箬叶基地,用那里出产的天然箬叶包裹粽子,香味天然纯正、回味无穷;

__生产粽子选用的猪肉,均来自于其自控的生猪生产基地,并且始终只选用猪后腿部位的上乘肉品生产粽子,为了确保猪肉安全合格,每一批次猪肉在进入生产环节之前,都会经过18道工序检验检测,按照冷鲜肉标准生产、精选和运输储存,确保肉源品质一流。

好的原料更需要好的配方。

__粽子按传统工艺配方精制而成,选料十分讲究,肉粽采用上等白糯、后腿瘦肉、徽州伏箬,甜粽则用上等赤豆“大红袍”,通过配料、调味、包扎、蒸煮等多道工序精制而成。

__在调料的配制上精益求精,始终遵循其流传百年的传统秘方,并精选各种调料,使得__粽子香糯可口,令人回味无穷。

产品系列

海岛野生:

本品选用象山海岛野外生长,以海涂贝壳、鱼类、藻类为主食的鸭子所产鸭蛋。经祖传工艺结合现代技术精制而成。具有海鲜的风味,是营养丰富的健康食品,乃居家、旅游必备佳品。

粽子店活动方案策划篇4

一、活动主题

主题:迎端午、包粽子、弘扬民族精神,庆节日、品粽子、传承中华传统。

二、组织策划

居委会干部负责动员、宣传及活动具体实施。

三、报名时间、对象时间

20__年x月__日—__日对象:以本社区居民参与为主,其他社区人员也可报名,参赛人数在80人以内,已报名的顺序报满截止,控制规模以确保活动有序开展。

四、比赛时间、地点

1、时间:20__年__月__日——__日。

2、地点:__社区广场。

五、比赛设置准备事项

1、设邻里组、家庭组、个人组、集体组四个组。

2、食材准备:糯米200斤、芝麻10斤、绿豆10斤、食用油一桶、液化气一瓶、棕蘖__张及包x子用具等。

3、做好比赛场地和观众区域的布置安排

六、比赛规则

1、设评委5人:__、__、__、__、__。

2、每组选手按分发配置的食材,在规定的时间内完成。

3、包好的粽子以不露陷、包扎严密、形状规则为有效数计算成绩。

4、以数量、速度、质量、美观作为评判标准,评选一等奖壹名、二等奖两名、纪念奖若干名。

5、比赛包的粽子部分分发给选手,部分送给社区留守、空巢老人和特教学校儿童。

粽子店活动方案策划篇5

了解更多的传统生活工艺,增进审计人员之间的沟通和交流,营造文明和谐、团结奋进的文化氛围,局工会决定在端午节前举办一次包粽子比赛。具体事项安排如下:

一、活动时间

20xx年6月19日下午四时。

二、活动地点

局培训中心食堂一楼餐厅。

三、活动方案

1、包粽子所需原材料和用具由食堂负责准备,包括粽叶、大米、红枣、细白线、剪刀等。

2、活动共分为8个组,每组三人。按人员进场时间,按序编组,额满为止。

3、担任裁判的同志不参加比赛。

4、比赛结束后,由裁判组汇总比赛情况,评选出一等奖一个,奖品为夏凉被3条;

二等奖两个,奖品为高级围裙各3条;

三等奖五个,奖品为保健磁疗拖鞋各3双。

5、比赛结束后全体人员参加飘香粽子品尝活动。

四、包粽子比赛规则

1、参赛人数:

每组选手三人,共24人。

2、比赛时间:

以哨声为准,共15分钟。

3、质量要求:

1)粽子大小适中、均匀。

2)四角不露馅(不漏沙)。

3)捆扎整齐、不松线。

4)每个粽子里有且只有一颗红枣。

4、评分标准:

1)以粽子数量定总分,每个粽子为1分,以总分定优胜(包扎完整的计入数量)。

2)整体大小不适中、个头不均匀,扣1分。

3)桌面、环境不卫生、不整齐,扣1分。

4)捆扎松线、或不整齐,每个扣0.1分。

5)四角有露馅(漏沙),每角扣0.1分。

5、裁判职责:

以哨声为号,哨声后停止比赛,裁判计算数量,参赛选手清理桌面。

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