写教案可以帮助教师规划课程内容，也是教师职业发展的重要资产，为了让课堂更具吸引力，教师应在教案中融入丰富的教学策略与活动，以下是69模板网小编精心为您推荐的端午节手工做粽子教案7篇，供大家参考。
端午节手工做粽子教案篇1
一、活动简介：
又到了一年一度的中国传统节日——端午节，为了体验中国民间节日特有的韵味，初步了解节日的习俗、了解端午节的风俗民情，感受中国的社会文化，我们特地举办端午节活动。
二、活动目标：
1、了解端午节的名称、来历和有关习俗，知道端午节是中国的传统节日之一，培养孩子们的爱国意识。
2、尝试包粽子，知道端午节吃粽子的风俗，体验中国民间节日特有的韵味，感受中国的社会文化。
3、了解端午节的相关活动，感受节日的氛围，明确保护中国非物质文化遗产意识。
三、活动内容
1、手工龙舟制作
2、包粽子环节
3、赛龙舟环节
四、活动准备：
1、端午节相关书本、彩绘、视频：
?快乐的端午节》、《端午节的传说》、《端午节的习俗》
2、邀请会包粽子的家长，准备包粽子的材料及工具：如粽叶、大米、红豆沙、蛋黄、线、剪刀等。
3、节目互动环节设计：
①“今天是什么节日?”幼儿和同伴交流。请个别幼儿表述，重点引导幼儿表述端午节的时间。
②“端午节是怎么来的，有没有小朋友知道它的传说?”幼儿相互交流。组织幼儿欣赏故事：《端午节的传说》、《端午节的习俗》
③“在端午节这天，人们都有哪些活动，为什么进行这样的活动?”幼儿分组交流，并让孩子们就端午节的活动，发表见解。
④“你们吃过或者见过哪些粽子?”幼儿和同伴交流。粽子有各种各样的口味，里面有不同的馅。
⑤“小朋友们粽子吗?包粽子需要哪些材料?今天我们请来了会包粽子的家长，我们一起学习粽子吧!”孩子和家长志愿者共同分享粽子。
4、尝试动手制作端午节的相关物品：
香包、五彩绳、彩蛋
①香包——各种形状的布片、订书器、棉花、香水、干花。
佩香包：端午节的时候小朋友们都要戴上香包，香包里面放了很多想香料，闻起来香香的，香包有各种各样的形状和颜色，可以挂在脖子上，也可以带在手腕上，好看极了!
②彩蛋——煮熟的鸡蛋、颜料、水彩笔、蜡笔、油画棒。
五彩绳：在端午节人们编各种彩色的带子挂在手上，很好看又有吉祥的意思。
③五彩绳——各色缎带、绒线、绉纸。
竖鸡蛋、画彩蛋：人们说：“在端午节的时候，能将鸡蛋竖起来的人，这一年都会有好运气。
5、赛龙舟活动
赛龙舟是屈原投湖自杀的时，有许多人划船去追赶拯救。他们争先恐后，可是却没有能够把屈原就上来，后来每年五月五日就用划龙舟来纪念这件事。
以小组/班级为单位，进行赛龙舟比赛，并根据最后的结果颁发参与奖品，可以是香囊、菜单、五彩绳等等。
端午节手工做粽子教案篇2
教材分析
吃粽子是我国端午节的一种习俗，为了更好地继承和弘扬中华优秀传统文化，感受节日的快乐，本次活动充分利用家长资源，为幼儿提供操作探索的机会。通过亲子合作包粽子，增进家长与幼儿之间的亲情， 提前感受端午节的快乐气氛，更重要的是让幼儿在活动中感受“家”的温暖，用心去体验我国的传统节日中蕴涵的意义。
活动目标
1、了解端午节吃粽子的习俗，知道包粽子所使用的原料和粽子的不同味道。
2、和家长一起尝试用粽叶、苇叶包粽子，能够持之以恒坚持到底， 有自信心。
3、喜欢参加“包粽子”活动，体验亲子合作的快乐，感受中国文化的丰富。
活动准备
1、教学课件：各种各样的粽子
2、包粽子的材料：苇叶、粽叶、糯米、花生豆、枣、线等，老师和小朋友到苇塘采集的苇叶和马连草。
活动建议
1、利用教学课件，帮助幼儿了解粽子的不同味道和形状。
提问：在我们这里，端午节吃什么？你都吃过什么馅的粽子？
小结：粽子有蜜枣粽、花生粽、肉粽、红豆粽、火腿粽、水晶粽、八宝粽、绿豆粽等很多品种，主要有甜味和咸味两种口味。我国地方不同，包出的粽子形状也不同，主要有三角形和三角形。
2、了解包粽子需要的原料，知道不同口味的粽子需要不同的原料。提问：制作粽子都需要什么东西？粽叶和苇叶哪里不一样？
小结：包粽子需要粽叶，我们当地主要用苇叶和粽叶，粽叶比较宽， 一片可以包一个粽子；苇叶较窄，需要多片组合在一起。馅料需要：糯米、大枣、花生、红豆、肉馅等。包扎粽子的捆绳需要：线、棕绳，马连草，我们当地主要用马连草和线。
3、探讨包粽子的方法，了解包粽子的基本流程。
（1）引导幼儿观察苇叶，比一比，看一看，包粽子用的苇叶和刚采摘的苇叶有什么不同？猜一猜为什么？
小结：新鲜的苇叶比较脆，易撕裂，包粽子时要先将苇叶煮一煮， 苇叶就不会撕裂了。
（2）引导幼儿观察苇叶为什么泡在水里？包粽子时苇叶怎样摆放？ 并引导幼儿尝试。
小结：苇叶泡在水里，摆放时一片一片的苇叶容易粘连在一起，糯米就不会漏出来。摆放苇叶一倒一正平铺在木板上，苇叶之间要叠压一部分。
（3）引导幼儿认识糯米，了解粽子为什么要用糯米。
糯米粘性大，包出的粽子糯米煮熟后膨胀性比大米小，粽叶不会被胀破，而且粘性好不会散。
（4）了解解三角粽、四角粽的不同包法
家长老师讲解三角粽、四角粽的不同包法，鼓励大家尝试用不同的方法包粽子。
（5）亲子合作包粽子，体验亲子合作的快乐。
幼儿分组与家长共同包粽子，引导幼儿为家长拿、放材料，边看边交流：包粽子需要哪些材料？包粽子的顺序是什么？要注意什么？家长指导幼儿尝试包粽子。
4、将包好的粽子送到厨房，向厨房的阿姨了解煮粽子的方法。
延伸活动
粽子煮熟后，品尝粽子，体验劳动的快乐。
端午节手工做粽子教案篇3
一、活动目标
1、引导幼儿知道端午节吃粽子的来历，了解端午节包粽子的几种特有包法、名称。
2、引导幼儿初步学习包粽子的方法，能用缠绕、捆绑的方式包粽子。
3、幼儿能互相帮助，体验合作包粽子的乐趣。
活动的重点：了解粽子的来历和特点，学习包粽子。
活动的难点：能将粽子包好并捆紧。
二、活动准备
1、有湿度的碎泥
2、粽叶若干、橡皮筋
3、范例、课件
三、活动过程
1、教师情境导入，引入今天主题，激发幼儿学习包粽子的兴趣。
（1）小朋友们，你们吃过粽子吗？吃过哪些形状的粽子?
（2）教师出示课件，帮助幼儿了解不同形状的粽子。
我们吃过的粽子一般就是三角粽、还有四角粽以及团盘粽等。
2、教师出示课件，引导幼儿学习包粽子的方法。
（1）教师出示课件，引导幼儿观察粽子，看看粽子的外形和特点。
（2）教师拿出示范作品，小朋友请你们看，在粽子外面穿了一件外衣，你们知道它的外衣是用什么做成的吗？
（3）以前，有一种粽叶叫芦苇叶，它也可以用来包粽子。
（4）你们知道粽子叶里面是什么吗？它是什么做成的呢？
（5）平时，我们粽子里面包的是糯米，还可以加各种馅。你吃过什么馅儿的粽子呢？
3、教师出示课件，演示包粽子的过程，引导幼儿对包粽子的活动感兴趣。
（1）你们包过粽子吗？今天我们就要用泥巴来学习包粽子。
（2）教师讲解介绍制作方法，教师边示范。重点讲解将粽叶卷成三角状，以及用橡皮筋将粽子裹紧的方法。
a、取一片宽大的粽叶，卷成一个圆锥状。用手在圆锥筒中旋转一下，让锥筒更加细长。
b、在锥筒中填入糯米。将没有米的那端，将粽叶的两侧分别向内折。
c、之后顺势将粽叶向下折，直到完全盖住糯米口为止，多余的粽叶反复折收在口上。
d、用线绳将粽子捆绑结实即可。
4、幼儿分组包粽子，教师巡回指导。鼓励幼儿大胆尝试，互相帮助，对于能力弱的幼儿及时进行指导。
四、活动总结
活动前，根据幼儿的问题设计、制作有关端午节经验的调查表，鼓励幼儿广泛收集资料、积累经验。活动中，鼓励幼儿根据自己的调查资料，互相交流、分享有关端午节的经验。结束后，教师与幼儿共同将所搜集的资料进行分类展示。
端午节手工做粽子教案篇4
活动目标
1、了解粽子的形状特征，并能大胆表达。
2、激发幼儿对家乡小吃的喜爱之情。
环境创设
各种各样的粽子若干
重点与难点
了解粽子的特征，简单了解包粽子的方法。
活动过程：
一、看粽子，说粽子
这是什么？
粽子是怎样的？（外面有粽叶包着，里面是糯米，糯米里面还有馅）
你见过什么形状的粽子？（长、三角），他们的形状像什么？
闻闻粽子香不香？清香从哪里来？（从粽叶来）
二、吃粽子
今天老师带来了许多口味的粽子给大家品尝，你们说说看吃的粽子是什么味道的？
粽子的口味很多，有肉粽、豆沙粽、花生粽，还有蘸糖吃的白粽子。
粽子里面的米和我们平时吃的有什么不同？（煮熟后，比较粘，吃上去糯糯的）
三、了解粽子的做法：
你们知道这么好吃的粽子是怎么做出来的吗？
你看到过谁做？怎样包的`？
看包粽子过程的录像或者请幼儿讲述自己的所见。
小结：粽子好吃却需要很高的本领才能包好，家乡的人民本领真大。
四、延伸活动：包粽子
尝试用长条纸来包粽子。
端午节手工做粽子教案篇5
活动目标：
1、认真观察图片，理解故事的内容;
2、大胆想象并讲述故事内容;
3、乐意参与集体游戏。
活动准备：
1、幼儿在活动前对包粽子的材料及方法有所了解。
2、《粽子里的故事》ppt
活动重难点：重点：通过观察小动物们的动作、表情，大胆猜测故事内容。
难点：在看看、说说、猜猜中理解故事的情节，激发幼儿阅读兴趣。
活动过程：
一、谜语导入，引出主题。
1、谜语：三角四楞长，珍珠里面藏，要吃珍珠肉，解带脱衣裳。
提问：猜猜是什么食物?小朋友你们吃过粽子吗?什么节日我们要吃粽子?(端午节)你喜欢吃什么味道的粽子?
2、师：今天老师给小朋友们带来了一个关于粽子的故事!故事中的粽子里面包的和你们吃过的都不一样，那它包着的是什么呢?让我们一起来看图书、听故事吧，答案就在故事里。
3、教师出示ppt1，引导幼儿认识故事题目《粽子里的故事》。
二、出示图片，幼儿观察图片内容，大胆讲述故事情节。
1、出示ppt2，师：老奶奶的肚子里装满了故事，她的故事可多啦!大家都喜欢听她的故事。
提问：有哪些小动物来听老奶奶讲故事啦?(小松鼠、小狐狸、小兔子、小猴子、小鸟)
这么好听的故事，大家听的怎么样?(认真、专心致志)
2、出示ppt3，提问：
⑴老奶奶生了一场大病以后，不能大声讲话了，大家再也听不到好听的故事了。老奶奶很着急，那该怎么办呢?你有什么好办法吗?(鼓励幼儿自由发表自己的想法)
⑵师：小朋友们帮老奶奶想了这么多的办法，我们来看看老奶奶她是怎么做的呢。
3、出示ppt4，提问：
⑴有哪些东西?(粽子叶、糯米)
⑵老奶奶在干什么?(包粽子)她的表情是怎样的?
⑶教师小结：原来，老奶奶她有一个心愿，就是把故事包在粽子里，谁吃了粽子，谁就能讲出好多的故事。
4、出示ppt5、
5、老奶奶把粽子做好了，谁会来吃呢?
6、提问：
⑴ppt5：谁来了?(小松鼠)吱吱吱，吱吱吱，来了一只小松鼠。吃吧吃吧，吃了粽子讲故事。
⑵ppt6：小松鼠吃了粽子讲出故事了吗?"(没有)
⑶师小结：小松鼠吃了粽子，肚子里马上有了故事，可小松鼠不会说话，一个劲地叫："吱吱吱···"就是讲不出故事。接下来还会有谁来呢?
7、出示ppt7、8，提问：
⑴ppt7：谁又来了?(小狐狸)哩哩哩，哩哩哩，来了一只小狐狸。吃吧吃吧，吃了粽子讲故事。
⑵ppt8：小狐狸吃了粽子能讲出故事来吗?(不能)
⑶教师小结：小狐狸吃了粽子，肚子里也有了故事，可小狐狸也不会说话，一个劲地叫："哩哩哩···"就是讲不出故事。
8、结合小松鼠、小狐狸吃粽子的情景，鼓励幼儿大胆猜想其他小动物来吃粽子的情景。
⑴除了小松鼠和小狐狸外，还有哪些小动物也来吃过粽子了?(小鸟、小兔、小猴)
⑵引导幼儿分别想象并讲述小鸟、小兔、小猴来吃粽子的情景。
①师：你们能不能学着老师讲小松鼠和小狐狸来吃粽子的话说说其他小动物呢?
②它们都讲出故事了吗?
③这么多小动物吃了粽子，肚子里也有了故事，那为什么讲不出故事呢?
9、出示ppt9，提问：
⑴它们讲不出故事觉得怎么样?(很难过、着急)引导幼儿观察小兔和小狐狸的表情以及小动物们周围的各种符号，大胆猜测小动物们的心理活动。他们之间会说些什么?
⑵小动物虽然吃了粽子，但它们不会讲话，讲不出故事，怎么办呢?真着急。你有什么办法吗?
⑷我们一起来看看小动物们想了一个什么办法?
10、出示ppt10、11，提问：
⑴ppt10：这个时候，谁来了?(小姑娘)小姑娘在干什么?(采蘑菇)
⑵师：原来，小动物们是想请小姑娘来帮助它们，为什么小动物们会请小姑娘来帮忙呢?(因为小姑娘会说话)⑶小姑娘会答应帮它们吗?
⑷ppt11：小姑娘答应它们了吗?小姑娘为什么要逃跑呢?
⑸教师小结：小动物们高兴得一起冲过去，吱吱吱、哩哩哩、叽叽叽，叫个不停。小姑娘吓坏了，所以，小姑娘扔下竹篮拼命逃。
11、出示ppt12、13、14，提问：
⑴ppt12：小姑娘吓跑了，那该怎么办呢?
⑵ppt13：小动物们用了什么办法把小姑娘找回来?⑶ppt14：小姑娘回来了吗?她是怎样回来的?
12、出示ppt15、16、17、18：提问：
⑴ppt15：师：小姑娘采呀采，一直采到小房子跟前。老奶奶站在门口等着小姑娘，她看到小姑娘，会怎么说?(美丽的小姑娘，快来吃粽子，吃了粽子讲故事)
⑵ppt16：师：香喷喷的粽子真好吃，小姑娘吃了一个又一个。把故事全吃到肚子里去啦!
反思：
选择这个故事，是因为今天正好是端午节上来的第一天，孩子们对粽子的热情尤存，它本是大班的一个故事教学内容，我把它改编过了，故事也重新改过了。我把目标定位在情感表达和语言表达方面。在设计环节时，第一部分是一个引子，其中有一个提问：吃了粽子肚子感觉饱饱的，(孩子们很自然地说出饱饱的)，为下面吃故事粽子，肚子里有了许多故事，埋下了一个伏笔。第二部分故事欣赏环节中，我第一次的设计是让孩子第一遍就完整的欣赏故事，试教下来，能力强的孩子把整个故事的大致意思全部都复述了出来，使问题的设置无法正常推进。于是，我想到把故事分成两段，第一段结束后，让孩子们自己帮小动物想办法，进行发散性思维，激活幼儿在教学现场的思维(第二次试教时效果很好)。这里我也有另外一个用意，语言活动中，由于孩子往往是坐的时间比较长，容易产生思维疲劳，在这里顿一下，让孩子们自由想象，能重新调动起孩子继续学习的积极性，思维也能活跃起来。(拆粽子这个环节，也有相同的作用)
最后，我把故事包在粽子里，强烈地构起孩子想看，想说的愿望。其中，解粽子的过程中，孩子们可以学习如何解开，在遇到相同的故事时，孩子自然地说：‘我们的故事是一样的’，于是，我顺利地引到合作讲故事。在故事的提供上，我准备了适合不同层次幼儿需要的故事，有两副画面的，三副画面的，最多是四副画面的。本来我在粽子上没写名字，后来考虑到，如果不写名字，能力相对比较差的孩子，如果拿到四副画面的故事创编，那对他的难度就会比较大，孩子就会失去创编的兴趣。
在最后一个环节，分享故事中，我的引导还不够，集体教学活动，既要有目标的意识，有对教学活动期望效果的追求，更要关注过程的价值，让幼儿在活动中获得成长有意义的经验;既要有精心的预设，使教学活动在研究孩子、研究教材的基础上，更要给幼儿以生成的空间，并有效地回应幼儿大量不确定的生成问题。在回应孩子方面，我觉得自己做的还是非常不够的。
整个活动，孩子们都处于一种比较活跃的状态，随着环节一步步地推进，孩子自然产生了强烈的想“说”的愿望，自然达到了预设的目标。
端午节手工做粽子教案篇6
活动目标
1.初步了解端午节是传统节日及相关来历、风俗。
2.感知粽子的形状和品种，鼓励幼儿间交流合作。
3.培养幼儿敏锐的观察能力。
4.在活动中将幼儿可爱的一面展现出来。
活动准备
1.故事录音。
2.各种形状的粽子，粽叶若干、米、皮筋、点心盘、毛巾等。
活动过程
一、引出粽子
t：小朋友你们知道端午节吗？谁能告诉我端午节是什么时候？在这一天，我们会吃什么？(粽子)
今天老师也为小朋友带来了很多的粽子，请你拿一个看一看，摸一摸、想一想，你手里拿的粽子像什么？并用一句完整的话来说一说。
小结：粽子的形状真有趣!
二、品尝粽子
1、认识粽叶。
t：粽子的形状真有趣，我们来闻一闻，香吗？你们知道这阵清香来自哪儿？是从粽子外面的这片叶子上散发出来的，它叫粽叶。
2、幼儿品尝。
t：你们吃过粽子吗？你吃过哪些粽子？今天老师也为你们准备了很多的粽子，我们来吃吃看，跟你吃过的一样吗？
3、幼儿讲述粽子的馅及它的味道。
小结：原来粽子的品种这么丰富啊!
三、讲述“粽子”故事
1、你们知道端午节这一天为什么吃粽子吗？我们一起来听一段故事，听完你就知道为什么了
2、幼儿欣赏故事内容。
大约在公元前三四零年的战国时代，屈原出生在楚国的一个贵族家庭里。他青年时代就有着出色的才干，踏进楚国朝廷不久，便受到赏识，当了[左徒]这一仅次于宰相的大官。但是屈原实行政治改革的主张始终不能实现，终于被削职流放出去。他在流放途中，走遍了现在湖南、湖北的许多地方，写下了许多充满爱国忧民感情的诗篇。后来楚国亡了，屈原心裹有说不出的痛苦，便来到汨罗江边，抱起一块石头，纵身投入江里自尽了。
传说屈原死后，楚国百姓哀痛异常，纷纷涌到汨罗江边去凭吊屈原。渔夫们划起船只，在江上来回打捞他的真身。有位渔夫拿出为屈原准备的饭团、鸡蛋等食物，“扑通、扑通”地丢进江里，说是让鱼龙虾蟹吃饱了，就不会去咬屈大夫的身体了。人们见后纷纷仿效。一位老医师则拿来一坛雄黄酒倒进江里，说是要药晕蛟龙水兽，以免伤害屈大夫。后来为怕饭团为蛟龙所食，人们想出用楝树叶包饭，外缠彩丝，发展成粽子。
以后，在每年的五月初五，就有了龙舟竞渡、吃粽子、喝雄黄酒的风俗；以此来纪念爱国诗人屈原。
3、提问。
①吃粽子是为了纪念谁？
②端午节这一天除了吃粽子，还有哪些活动啊？
四、制作粽子
t：今天，我们一起来学包粽子好不好？
老师交代要求：
请每个小朋友拿一片粽叶，放入一点米，不管小朋友包什么形状的粽子，只要里面的米不漏出，你包的粽子就成功了，注意了我们可不能浪费，不要把米弄到地上。
活动延伸
请将小朋友包好的粽子拿到食堂，请厨师蒸好后小朋友品尝自己包的粽子。
端午节手工做粽子教案篇7
一、活动目标：
1、体验民俗文化，了解端午节的由来。
2、喜欢劳动，乐于参加家务。
3、初步了解包粽子的方法。
4、了解节日的来历，知道节日的日子及习俗，乐于参与节日的活动。
5、通过讨论，激发过节日的情感，知道要愉快、合理地过节。
二、活动准备：
视频（端午节：如何包粽子）粽叶、细线、已经弄好的粽子馅、安全剪刀、盆子。
三、活动过程
1、导入部分
老师：小朋友们好！端午节快到了，老师家里要来客人，小朋友们说说老师应该做什么招待客人呢？
小朋友：粽子。
老师：小朋友们真聪明，给老师解决了一个大难题，可是老师还有一个大难题，小朋友们愿不愿意帮助老师啊？
小朋友：愿意。
老师：老师家要来好多客人，可是老是一个人包粽子，忙不过来，小朋友们可以和老师一起包粽子吗？
小朋友：可以。
老师：小朋友们真好。可是你们知道为什么端午节要吃粽子吗？（小朋友有的回答知道，有的回答不知道。）小朋友知不知道都没有关系，下面来和老师一起一起看一个动画片，大家就都知道了。
2、观看视频，了解端午节由来以及为什么端午节要吃粽子
老师：看了动画片，小朋友们知道为什么端午节会吃粽子了吧？小朋友们回家后可以讲给爸爸妈妈听听看。下面我们再看一个视频，看看粽子怎么包，完了小朋友们可要帮助老师喔。（放视频）老师：小朋友们，看看那你们前面都有那些材料，现在我们就要用这些材料包出又香又甜的粽子。大家一起来。老师先给大家示范一下。
（提醒幼儿注意安全使用剪刀。通过视频学习及老师的示范，部分幼儿能自己摸索着包出一个大概，对于还不会或者无从下手的幼儿采用同伴帮助及老师指导，确保每个幼儿都参与到活动中）老师：哇，xx包的粽子真好看，大家快向他学习，看看他是怎么包的，怎么才能包的又好又快。
3、结束部分老师总结：哇，小朋友们真是能干，包的粽子让老师忍不住要流口水啦。这下老师不用担心没法招呼客人了。谢谢小朋友们。希望大家能度过一个愉快的端午节。五月五，是端阳。门插艾，香满堂。吃粽子，洒白糖。龙舟下水喜洋洋。粽子香粽子香，香厨房。艾叶香，香满堂。桃枝插在大门上，出门一望麦儿黄。这儿端阳，那儿端阳。
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