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酒店隔离工作总结8篇

工作总结的书写是能够让我们的工作能力得到提升的,工作总结可以帮助员工更好地理解公司的使命和价值观,69模板网小编今天就为您带来了酒店隔离工作总结8篇,相信一定会对你有所帮助。

酒店隔离工作总结8篇

酒店隔离工作总结篇1

1.规范各管区、各岗位的服务用语,提高对客服务质量。为了体现从事酒店人员的专业素养,在xx年元月份,针对我部各岗位服务用语存在不规范、不统一的现象,我部号召各管区搜集本管区各岗位的服务用语,进行留精去粗,后装订成册,做为我们对客交流的语言指南,同时,也将做为我们培训新员工的教材。自规范服务用语执行以来,我部人员在对客交流上有了显著提高。但到了后期,很多员工对此有所松懈,对自身要求不严,有回来原来的迹象,这也是较遗憾的地方,但好东西贵在坚持,贵在温故而知新,我部将对此加大督导、检查方面的力度。

2.为确保客房出售质量,严格执行《三级查房制度》。酒店的主营收入来自客房,从事客房工作,首当其冲的是如何使客房达到一件合格的商品出售,它包括房间卫生、设施设备、物品配备等,为了切实提高客房质量合格率,我部严格执行“三级查房制度”,即员工自查、领班普查、主管抽查,做到层层把关,力争将疏漏降到最低,并且还增加了《返工单》分析和《主管查房记录》,对客房各项指标的检查用数据来反映存在的'问题更直观,据统计,我部在xx年客房质量达标率为98%。

3.执行首问责任制实施首问责任制要求处在一线岗位如前厅、总机、服务中心所掌握的信息量大,如海陆空的交通信息、旅游资讯、各重要单位的电话号码等等,还有员工处理事情的灵活应变能力,对客服务需求的解决能力。首问责任制是在正式执行前,已做好各项准备工作,要求各岗位广泛搜集资料,加强培训学习,扩大自已的知识面,以便更好的为客人提供服务。首问责任制从今年元月份正式执行以来,工作较去年有了很大的进步,去年有多起因转手服务而耽误客人时间使客人生气、投诉事件,今年无一起。

4.开展技术大练兵,培养技术能手,切实提高客房人员的实操水平。为了做好客房的卫生和服务工作,管家部从今年8月起利用淡季,对楼层员工开展技术大练兵活动,对员工打扫房间技能和查房技巧进行考核和评定。从中发现员工的操作非常不规范、不科学,针对存在的问题,管区领班级以上人员专门召开会议,对存在的问题加以分析,对员工进行重新培训,纠正员工的不良操作习惯。通过考核,取得了一定的成效,房间卫生质量提高了,查房超时现象少了。

5.建立“免查房制度”,充分发挥员工骨干力量,使领班有时间与精力将重心放在管理和员工的培训工作上。为了使员工对客房工作加深认识,加强员工的责任心,今年10月份,管家部与各班组的员工骨干签定《免查房协议》,让员工对自己的工作进行自查自纠,并让员工参与管理,负责领班休假期间的代班工作,充分体现出员工的自身价值和酒店对他们的信任,使员工对工作更有热情。到目前为止,4人申请免查房中无一人出现过大的工作失误。如此一来,减轻了领班在查房上的工作量,有的时间与精力放在员工的管理和培训工作上,真正发挥了做为基层管理人员的工作职能。

6.开展各种“兴趣班”,丰富员工的业余生活,从而提高员工的素质。近两年,随着我店客源结构的不断扩展,经常会有一些境外团,如日本团、东南亚一些国家的团队入住我,与客人在语言交流上的障碍成为我们做好外宾服务的最大难题。为了与时俱进,我们利用来店实习外语专业的实习生,办起了“外语兴趣班”,给我们的员工进行日常(英语、日语)用语的培训;考虑到酒店商务楼层的开发增配了电脑以及开通了网线,员工对电脑均很陌生,我们同时办起了电“电脑班”,还开办了“美术班”,此举,一方面体现了有特长的员工在酒店的价值,另一方面,增长了员工的知识面,丰富了员工的业余生活

酒店隔离工作总结篇2

新冠肺炎疫情发生后,县疫情防控应急指挥部统一部署,要求我县医保局在做好疫情防控医疗保障相关工作的基础上,负责全县密切接触者定点隔离观察点工作,x 局长亲自指挥,在观察点一线亲自安排布置,确保密切接触者定点隔离观察工作落实到位。

一、制定工作方案。

根据《省 x 感染肺炎疫情防控应急指挥部令》《市疫情防控应急指挥部令(第 x 号)》文件精神,依据省 x 感染肺炎疫情防控应急指挥部《集中隔离医学观察点的设置标准及管理技术指引(试行)》,经县疫情防控应急指挥部研究决定,选用 x 大酒店为隔离点。

制定密切接触者集中隔离医学观察点工作方案,成立集中隔离医学观察点领导小组,组建防控消毒组、健康观察组、信息联络组、安全保卫组、后勤保障组五个工作组。

二、明确工作任务。

完善隔离点清洁区、半污染区、污染区功能分区;布置隔离点每日消杀工作,对观察点和工作人员的半污染区、污染区进行消毒,配合环保局对观察人员排泄物下水口进行消毒处理,回收所有隔离观察人员产生的垃圾并对其进行消毒,对堆放的垃圾进行包装,并交予医疗垃圾处置公司处理; 第一时间完善拟接收密切接触者人员信息,明确接收工作流程;县中医院监测观察人员体温及有无咳嗽等不适,并做好记录,负责观察人员三餐传送,对观察人员进行健康教育及心理疏导等;安全保卫组安排好值班值守,负责对隔离区区域的安全检查,突发事件处置;后勤保障组提供各项保障工作。

三、工作成效显著。

集中隔离点自 x 月 x 日组建以来,累计接收密切接触者隔离人员x 人,其中有两人在隔离期间经健康状况观察和核算检测发现为确诊病例,及时转诊至定点医院,有效防止了传染源的扩散。集中隔离观察点密切接触者人员经过集中观察 x 天无症状,核算监测阴性后相继解除隔离观察,截止到 x 月 x 日集中隔离医学观察人员下剩 x 人。

通过对密切接触者定点隔离观察,有效解决了传染源病毒传播的隐患,我县疫情防控形势明显好转,定点集中隔离观察工作取得明显成效。

酒店隔离工作总结篇3

四月来,在机关事务管理局的指导下,在接待中心李主任的具体领导下,围绕工作中心,切实履行服务职责,创造性地开展接待工作,得到了多数客人和同事以及各位领导的一致好评,圆满的完成了领导交办的各项任务。同时,个人也在不同方面取得了一定的成绩,主要体现在一下几个方面,下面作工作总结如下:

酒店行业作为一项服务工作,本质就是为来宾提供优质舒适的餐饮、休息环境。而前台接待工作则为工作的首要环节,也代表着酒店的第一印象。前台服务人员必须高度认识工作的重要性,始终牢记“宾客至上,服务第一”和“让客人完全满意”的服务宗旨,始终面带微笑,认真谦和地接待各方来客。只有从思想上不断提高对前台工作的重要性认识,才能做好前台工作,只有立足本职工作,注重每个服务环节,才能保证各项工作的有序健康开展。

x月来,本人对待工作勤恳扎实,严格按照关于前台工作的各项规定和要求,认真履行前台服务职责,积极主动开展各项工作。在工作期间,本人按时值班,从无迟到早退,保证了接待中心的正常营业秩序。对待客人能够礼貌热情,友善微笑,对提出问题和建议能够耐心解答和虚心接受,并及时与相关单位积极协调和解决,妥善处理大大小小的客人投诉,得到了广大客人的好评。在对待同事方面,能够做到团结互助,友善和谐,妥善处理好个人生活上的各种问题。

扎实工作的同时,本人坚持对各项文化知识的学习,主要在酒店管理、法律、会计等方面的进行了系统深入的学习。一个人学习能力多大,就能决定走多远。只有不断的学习各方面的只是,才能在工作主动性、创新性上有所提高,才能适应不断变化发展的酒店行业。

当然,在总结成绩的同时,本人也存在一些缺点,如全局意识和积极主动行还不够强,有待下一步重点提高。

总之,在四月的岁末,我在领导和同事的关心和帮助下,取得了一些成绩,但面对新情况新问题,还需站在新的起点上,迎接新的'困难和挑战,再接再厉,继续认真履行工作职责,不断提高业务水平,创造性地开展工作,为接待中心的全面发展贡献自己的光和热。

工作总结,就是把某一时期已经做过的工作,进行一次全面系统的总检查、总评价,进行一次具体的总分析、总研究;也就是看看取得了哪些成绩,存在哪些缺点和不足,有什么经验、提高。

1.工作总结必须有情况的概述和叙述,有的比较简单,有的比较详细。这部分内容主要是对工作的主客观条件、有利和不利条件以及工作的环境和基础等进行分析。

2.成绩和缺点。这是总结的中心。总结的目的就是要肯定成绩,找出缺点。成绩有哪些,有多大,表现在哪些方面,是怎样取得的;缺点有多少,表现在哪些方面,是什么性质的,怎样产生的,都应讲清楚。

3.经验和教训。做过一件事,总会有经验和教训。为便于今后的工作,须对以往工作的经验和教训进行分析、研究、概括、集中,并上升到理论的高度来认识。

4.今后的打算。根据今后的工作任务和要求,吸取前一时期工作的经验和教训,明确努力方向,提出改进措施等。

1.工作总结前要充分占有材料

2.一定要实事求是,成绩不夸大,缺点不缩小,更不能弄虚作假。

3.条理要清楚。总结是写给人看的,条理不清,人们就看不下去,即使看了也不知其所以然,这样就达不到总结的目的。

4.要剪裁得体,详略适宜。

5.工作总结的具体写作,可先议论,然后由专人写出初稿,再行讨工作总结会议论、修改。最好由主要负责人执笔,或亲自主持讨论、起草、修改。

6.工作总结最好是要根据领导的意思来展开,把日常工作叙述一下,好的工作方法分享一下,不好的工作方法写出改进措施

酒店隔离工作总结篇4

根据《xx省新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控应急指挥部令第5号》要求,xxx市迅速响应,召开专题会议,研究决定将xx乡xx国防教育培训基地作为本市医学隔离观察点,负责对境外返乡、湖北返乡、密切接触者等重点人群落实集中隔离措施,并按照相关要求进行了设置改造,确保用房、供水、配电、消防等各方面安全,于1月29日投入运行。现将医学隔离观察点运行以来的情况汇报如下:

一、加强组织领导,突出联防联控

医学隔离观察点由xxx市副市长xxx负总责;市卫健委xxx副主任负责消毒防控和医学观察工作,抽调12名各类医务人员进驻隔离点,负责医学观察、体温检测、防控消毒等;市公安局xx派出所xxx所长携9名警务人员组成安全保卫组;xx乡政府负责后勤保障及信息联络工作。1月30日,在xxx副市长的召集下,各部门负责在观察点召开了简短的联席会议,部署了观察点的主要工作和分工,强调各组各部门要加强协调、确保安全、务必打赢疫情阻击战和攻坚战。

二、合理规范布局,符合卫生学要求

xx国防教育培训基地是一家2018年底开始运营的红色教育培训机构,交通便利,设施完好,能保障供水供电及消防安全,且环境安静、远离人口密集居住与活动区域,符合集中隔离观察点的选址要求。

该隔离观察点共有房间74间,按照要求分别设置发热观察区、密切接触者观察区,清洁区、半污染区和污染区,分别设置工作人员通道和隔离人员通道,现有发热区隔离房间20间、密切接触者区隔离房间37间。

三、精细工作流程,确保安全隔离

1、接收流程。隔离点信息联络组接收到防控指挥部观察人员信息和名单后,提前做好接收准备,根据观察性质(密切接触者、湖北返乡、境外返乡)合理安排隔离房间。观察人员进入隔离点后,由医学观察组和安保组负责与转运人员、观察人员进行接洽,多方核实观察人员基本信息。信息无误后,医学观察组引导观察人员进入隔离房间,进行入住宣教和入住前健康问询与检测,为每一位观察人员详细建立观察登记表,并按照规定及时.上报各级防控部门和疾控中心。

2、医学观察工作。医学观察组每日3次进入隔离房间,为观察人员递送饮食或其他生活物品,检测体温,问询健康状况和心理状况,收集各种垃圾并按医疗垃圾处置,做好观察记录;配合、协助疾控中心做好观察人员的核酸检测等工作;每日至少一次对隔离区进行环境消毒,卫生清扫,确保卫生达标;如有发现观察人员异常健康状况,立即报告并进入转运程序;每日及时准确上报各种数据至相关职能部门。

3、解除隔离观察流程。集中观察期满,医学观察组确认观察人员无相关症状,并与防控指挥部核实,由防控指挥部出具《解除隔离通知书》,通知安保组做好身份核查,保障解除人员迅速有序离开隔离点,通知观察人员所在村(组)或单位,继续进行“双线管理”四、严格防控措施,杜绝交叉感染1、医务人员严格遵守防控方案要求,严格手卫生,严格做好个人防护;观察人员单独居住,单独在各自房间内用餐,禁止串门,避免与其他观察人员接触。截止3月25日.上午8点,未发生医务人员感染、无观察人员感染。

4、严格遵守医疗废物管理要求,每个房间放置不接触污桶,每日由医务人员收集、消毒,放置于医疗垃圾转运专用箱,每隔3-5天,由专业处置单位进行回收处置。

5、安全保卫组严格安保措施,严格禁止:非工作人员进出,确保隔离观察点内安全。

截止3月25日8时,xx医学隔离观察点共收入观察人员191人(发热区14人,密切接触区177人),其中境外返乡人员49名;隔离期满、无异常状况,解除隔离158人,其中境外返乡人员解除隔离40人;现有观察人员xx人,其中境外返乡观察人员9人,均核酸检测阴性,情况稳定。

酒店隔离工作总结篇5

按照市指挥部关于进京国际航班旅客集中隔离留观工作安排,第x专班承担x航班旅客集中留观工作,现将工作总结如下:

一、前期准备

第x专班入驻酒店后,立即按照分工分别设立防控消毒组、医疗服务组、安全保卫组、后勤保障组和信息联络组,严格落实国务院联防联控机制印发的防控技术指南,对照市疫情防控要求,明确各组职责,建立各项制度,全面细致开展工作。

专班将酒店设置成三区两通道:区域划分为污染区、半污染区、清洁区。分别设立工作人员清洁通道和隔离人员污染通道。区域和通道都在醒目位置设置了标示。公安人员24小时监控留观区和留观人员通道,大厅设有留观监督岗,由安保人员进行24小时留守,防止人员随意进出走动。

专班医疗组从穿脱防护服、日常防护要点、消毒液配比等几方面,对专班和酒店工作人员开展了细致全面的.培训工作。专班建立每日工作例会制度,由各组通报发现问题,并由医生从专业角度提出意见,确保各个工作环节按照标准流程进行。

二、留观情况

所有工作人员严格执行上级各项命令,责任到人,严格遵守各项制度,切实保障留观人员身心健康:x日至x日,维也纳长缨花园店留观点共留观x人(男x人,女x人;成年人x人,未成年人x人);中国籍x人,全部为汉族,外籍x人(西班牙籍x人,古巴籍x人,哥伦比亚籍x人,荷兰籍x人),除x某某核酸复检阳性现在公卫中心留观外,其余x人均已解除隔离。

三、医疗服务

1、专班医疗组为全体留观人员建立《集中留观人员健康档案》,每日监测体温2次并询问身体健康状况,解答医疗问题,同时关注留观人员既往患病情况,及时进行妥善处置。

2、专班医疗实时监测留观人员心理健康状况,每个房间留有医务组电话,有突发情况可第一时间告知医生,由医护人员采取相应措施进行处理。

3、x日,专班医疗组联系检测员对x名隔离人员作了核酸和血清检测,对所有工作人员作了核酸。截至目前x名隔离人员结果正常,所有工作人员核酸检测结果正常,x某某核酸呈阳性已被送往公卫中心留观。

四、生活服务

1、酒店每日为留观人员和工作人员精心准备一日三餐,并在第一天就对留观人员的忌口进行统计,对餐饮进行科学合理搭配。食药监所人员每日对采购食材进行检查;对食品留样严格检查,同时检查餐具洗消和后厨卫生等情况。后厨专人采购安全食品,每日专人消毒并登记,非就餐时间禁止人员入内。酒店建立48小时食品留样制度,确保食品安全。

2、酒店每日由专人进行消杀两次;后勤人员严格按照过氧乙酸、酒精配比浓度配置消毒液。消毒组对隔离区、送餐车一日三次消毒;对化粪池按照含氯标准浓度一日三次消杀。并已建立消杀登记本,按照消毒时间认真登记。

3、后勤人员对垃圾实施分类,生活垃圾消毒密封后定期清运。口罩、防护服等医疗废弃垃圾密封装入黄色医用垃圾袋,每日专车送至医疗垃圾处理站处置,建立垃圾清运登记本,由专人负责登记。

酒店隔离工作总结篇6

自酒店成立以来,所有工作人员严格执行区防疫指挥部各项命令,严格遵守各项制度,合理安排留观人员食宿和生活需求,实时关心留观人员的思想情况,医务人员对留观人员每日2次测量体温,保障留观人员身心健康。现将具体情况汇报如下:

一、生活保障

1、就餐。后厨专人采购安全食品,每日专人消毒并登记,非就餐时间禁止人员入内。建立48小时食品留样制度,确保食品安全。照顾留观人员饮食习惯,为回族人员(现已解除隔离)单独做餐。每2天为工作人员和留观人员配送水果。

2、住宿。酒店分为留观区、缓冲区、工作区。设置双通道,区分留观人员和工作人员进入通道。已建立《接收流程》、《解除流程》等制度,留观人员均签署《承诺书》,收到《致留观人员的一封信》。酒店已建立后勤保障群,留观人员服务群,及时掌握留观人员生活需求。已建立值班制度,后勤物资储备制度,房间和人员消毒制度。

3、环境消毒和医疗废物处置工作。酒店每日由专人三次消杀留观区和工作区。每个房间均设置消毒喷壶,定期为大家发放口罩和防护物资。酒店将垃圾统一分类,生活垃圾密闭消毒密封后定期清运。口罩、防护服等医疗废弃垃圾密封装袋,每日专车送至医疗垃圾处理站处置。

二、安全保障

1、接收和解除由医务和工作人员,按照消毒、检查、登记等流程严格完成。过道和电梯由公安人员24小时监控。留观区、工作区等关键位置由安保人员24小时值班,禁止外来人员入内。

2、服务点工作人员每日坚持考勤、消毒登记、自测体温制度。医务人员对留观人员逐人建立健康档案,每日2次对留观人员测量体温,实时监测其健康状况,了解其思想情况。

3、每日负责人、组长和医务人员召开例会,传达上级各项指示,反馈工作中存在问题和建议,通报各项工作情况。值班室坚持全时值班制度,第一时间接听留观区人员电话,掌握第一手情况,及时解决问题。

三、留观人员身体状况、心理状态

1、酒店保障留观房间有电视和wifi,由后勤合理安排搭配三餐,每日定点送餐。留观人员可24时随时拨打值班电话,反映其生活和思想问题,但酒店没有专业的心理咨询师,前期曾有1名留观人员觉得房间压抑,经过工作人员每日电话疏导,解决了此问题。

2、医护人员询问每位留观人员既往史及有无发热、咳嗽、腹泻等症状,及时建立健康档案,确保每一名隔离留观人员信息及时登记、核验,每天对隔离人员早晚各进行一次体温测量及健康状况询问并记录。并对所有留观人员进行健康知识宣传,督促留观人员每日开窗通风,正确佩戴口罩。

3、现有留观人员及已解除隔离留观人员体温均在正常范围,出现身体不适者及时请示专家组,给予对症治疗后均缓解。已解除的人员在解除时体温正常无不适症状。

酒店隔离工作总结篇7

20xx年工程部的工作,在酒店领导的关心爱护和大力支持下,在部门全体员工的辛勤劳动和不懈努力下,克服了人员减少、工作量增大等困难,大力开展维修保养和挖潜技术改造工作,积极主动地解决设备设施存在的各种问题,兢兢业业、任劳任怨,比较圆满地完成了酒店领导布置的各项任务。

一、开展预防维修,提高设备功效.

(1)四月初,对中央空调1号主机进行年度维修保养,采用机械除垢和化学除垢双结合的科学清洗方法,清除了蒸发器和冷凝器上的结垢,把主机的高压降到正常工作范围内。对冷却水泵、冷冻水泵进行季节性维修保养,更换轴承和防水密封,并做防锈处理,使设备的工作效率恢复到正常运行水平。对中央空调系统进行挖潜技术改造,增加冷却塔的布水量,科学地调整冷冻水的流量、流速、扬程和进出水温度。减少了3台冷却泵、冷冻泵合计37.5kw的运行,使设备始终处于最经济的运行状态,即降低了设备磨损,又节约了电费。

(2)对空调制冷效果差、风机盘管噪音大的客房,进行一级维修保养。拆下风机盘管,进行除尘除垢清洗,对电机进行加油、风叶偏心矫正、更换轴承和电容器。对风机盘管做防振动技术处理,降低空调噪音,提高制冷效果,对大堂空调柜机进行化学清洗、调整。全年共完成20台风机盘管的维修保养任务,每台维修成本仅为30元。

(3)在进行一级维修保养的房间内,同时对房间内其它设备设施进行保养。检查铝合金窗户、把手、窗帘轨道和滑轮;检查床控板、灯具、家具和马桶水箱等。拆下卫生间排气扇进行除尘、清洗和加油。清除卫生间排水管s弯处的头发等杂物,保持排水畅通。

小结:通过对备进行预防性维修保养和挖潜技术改造,不但提高了设备的使用功效,而且降低了能源损耗。五月至十月夏季中央空调运行期间,在制冷效果大幅度提高,空调开启时间延长的情况下,耗电量比20xx年下降了12%,节电25000度。

二、采用新型建材,解决遗留问题.

(1)客房一楼走廊的墙纸由于墙体滲水而发黑,影响了酒店的形象。我们向装修公司提出解决方案,采用木夹板刷991防水材料做底衬防水组合,面板为不锈钢秀的墙裙,美观大方,杜绝了墙体滲水发黑的现象。同时为了达到消防规范的要求,又在防火门和走廊安装了新型led紧急出口灯。

(2)七楼客房外阳台落地窗每次下雨都发生滲水现象,影响客房的出租。我们向装修公司提出解决方案,采用不锈钢加阳光板做雨棚,另外加大了排水管的管径和数量,疏堵结合,不但解决了落地窗滲水的问题,而且阻挡了太阳光直接照射到房间,可谓一举两得。

(3)足浴屋顶漏水长期无法解决,影响了正常营业。我们向装修公司提出解决方案,采用911防水卷材做三油二布的防水层,加铺一层混凝土,做48小时闭水试验后,再铺上钢砖,杜绝了漏水的问题。

(4)除了对遗留问题积极加以解决外,还对集体宿舍存在的不足进行整改,在36个房间安装有线电视线路,丰富了员工的业余文化生活。将集体宿舍和四合院所有房间的电源开关改为漏电保护断路器,从技术上保证了员工和出租户的人身财产安全。将废弃的仓库、油库、厕所等改为11间出租屋,为四合院出租屋安装雨棚,修补门窗、屋顶,解决出租户的实际困难,提高出租率,为酒店增加了收入。酒店工程部年终总结

小结:通过对市场上新型建材的了解,结合新技术、新工艺,严格按行业规范和工艺要求进行施工,保证了改造工程的质量,彻底解决长期困扰酒店正常经营的历史遗留问题。

三、加强能源管理,杜绝跑冒滴漏.

(1)酒店的电度计量,经常出现总表和各部门分表之间存在很大的逆差,特别是夏季空调使用高峰时更加明显,最高差额达10000多度。我们查阅了近3年的用电记录,进行分析比较,现场测量各部门的分时电流,计算视在功率,做电力平衡测试,发现舒心餐厅用电计量异常。为了保证酒店利益不受侵犯,确保用电计量的公正、准确,我们对承包部门的电路进行整改,使每个承包部门都单独一路电源到工程部总配电柜进行计量,选用先进的电子电度表,减少了因线路损耗给酒店带来的无谓损失,杜绝了偷电、窃电等损公肥私的行为。

(2)酒店的燃油锅炉,由于设备老化,能耗很高,20xx年消耗柴油达50吨。为了节约能源,我们一方面向领导提出能源转换的合理化建议,起草了《酒店热源替换可行性分析报告》;另一方面采取有效措施,安装热交换器远

程温度控制仪,对热水温度进行精确控制,根据客房的住房率和温度控制仪显示的即时温度,确定开、关炉时间。夏天锅炉的开启次数,由原来每天3~4次减少到每天2~3次,降低了设备的无功损耗。对闲置不用的蒸汽管道进行封堵,杜绝了跑冒滴漏。对发电机组改用油罐供油,避免了油桶供油存在的计量不准确、含水量大、加油不方便、油桶存放不安全等问题。20xx年消耗柴油为46吨,耗油量下降了8%,同比节约了4吨。

(3)酒店的消防系统由于和旧生活水管相连在一起,只要消防水泵一启动,水就流到客房各个楼层的旧管道。不仅消防水管压力不足,还造成客房走廊到处漏水,影响正常营业,并且存在很大的消防隐患。我们首先对旧生活水管和消防管道进行封堵和隔离,将客房楼层后工作间的用水改为自来水直供,解决了漏水的问题。其次针对消防管道存在设计和安装上的安全隐患,向承建的厦门金厦消防安全工程公司发出了《安全隐患告知函》和《整改通知书》,要求尽快解决。

小结:通过对水、电、油等能源的严格管理,减少能源损耗给酒店带来的经济损失,降低营运成本,提高计量精度,为酒店的成本核算提供了准确的依据。

四、狠抓质量监督,严格工程验收.

(1)在会议厅装修的前期准备工作中,我们对整体布局进行了统筹规划和需求分析,制作了平面布置、空调、强弱电安装等草图,供领导和设计人员参考。在工程招投标中,我们根据设计图纸和现场实际情况,核算工程量和材料清单,起草了《会议厅装修招标文件》。根据建设工程定额估算出工程标底,供领导在招投标中作为决策参考,(开标的最低中标价和估算的标底仅相差3000多元)。开标后,又立即制定了《会议厅装修工程施工合同》草案,保证了工程如期开工。

(2)在会议厅装修中,严把质量关,从材料进场到施工工艺,安排专人对装修工程进行全程监督,核对进场材料的品牌、质量、数量是否和乙方工程预算书相符合。对隐蔽工程中的空调和消防管道,按规范进行24小时加压试验,对强电线路进行耐压绝缘测试。对地面新型建材加气块的铺装、覆盖的钢网和混凝土铺设都进行了严格的监理。对吊顶龙骨的安装、检查口的预留、灯具的安装,都提出了严格的要求,对不规范行为立即责令整改。根据会议厅的特点和需求,精心布置了音响、宽带上网、投影银幕等线路的预埋,并预留了今后发展的空间。充分利用原多功能厅和夜总会的音响设备,进行整修、安装和调试,为酒店节省了购买调音台、攻放机、音箱的费用。

(3)在会议厅装修工程竣工验收和工程结算中,对木作、吊顶、涂料、油漆、墙纸和地毯的面积做了精确的丈量。对工程质量严格把关,发现问题立即责令整改。除了组织酒店相关部门进行验收外,还邀请消防部门对工程进行验收,装修工程的质量达到了消防规范的要求。

小结:通过对会议厅装修工程进行认真的质量监督、规范的工程监理、严格的竣工验收和精确的工程结算,使工程质量达到了设计要求,工程造价控制在预算范围之内。

五、寻找不足之处,提高管理水平.

(1)在部门的日常工作中,提倡爱岗敬业、尽职尽责、锐意进取、发扬团队精神;工作积极主动,设法解决问题;不推诿、不等待、不计较个人得失。凡是部门能做的事绝不推辞,凡是部门能完成的任务绝不向外发包,主动圆满地完成各项任务。举办技术讲座,对客房和前台服务员进行宽带上网操作培训,对部门员工采取传、帮、带的培训方法。定期召开部门例会,学习酒店的规章制度和岗位责任制,对前期工作进行讲评。发扬民主,对部门工作提出意见和建议,对工作中存在的技术难题,进行探讨和解析。部门工作井然有序并充满活力。

(2)虽然在20xx年的工作中,比较圆满地完成了酒店的维修保养工作和领导布置的各项任务,取得了一定的成绩,但是也暴露出不少问题和不尽如人意的地方。具体表现为:

①员工的酒店意识不强、缺乏团队精神、工作热情不高、和其他部门沟通较少;

②技术水平参差不齐、个别员工技术较差、缺乏独立工作能力、工作依赖性较强;

③工作主动性不够、工作效率较低、缺乏主人翁精神、节约意识较淡薄。

小结:酒店工程管理是一门艺术,除了具备对各种设备设施、各工种技术上的了解和精通外,还需要具备和上下级沟通协调的能力,发扬团队精神,加强爱岗敬业和职业道德的教育,努力提高管理水平。

现代酒店的竞争,已经从前台比硬件、比销售、比服务,发展到了后台加强工程、采保、能耗等方面的管理上。工程部在酒店属于后勤部门,在人们的眼中是一个花钱的部门。我们将努力学习先进酒店的工程管理经验,完善预防

性维修保养制度,使设备始终处于高效的工作状态,彻底降低能源消耗,使维修费用的增长速度减缓,延长设备的使用寿命,从而节省开支。工程部节约的每一分钱,都将成为酒店的纯利润。把工程部建设成为酒店一个新的创利润部门,为酒店创造更高的经济效益,是我们为之努力奋斗的目标!

酒店隔离工作总结篇8

紧张而忙碌的一年马上就要结束了,回顾我来xx度假村也有x个月的时间,在这段时间有许多的收获和体会。客房部做为一个服务性部门,其主要目的就是为客人营造一个清洁、安静、舒适、温馨的住宿环境,这一切都是我们的首要工作,但同时我们还肩负着为度假村创收、节支的责任。在过去几个月的时间里,虽然经历了各种波折,但在公司和度假村领导的带领下,客房部全体员工上下一心,团结一致,勤勤恳恳,积极主动的完成上级领导交予的各项工作任务。在做好日常工作基础上,努力提高业务水平,在思想上严格要求,在工作上务实求真,全方位提升工作效率、质量。

借此辞旧迎新之际,对过去三个月的工作、成绩、经验及不足地方进行回顾总结,以利于新的一年里奋发进取、再创佳绩。下面也对部门年终工作进行总结:

1、规范各岗位的服务用语,提高对客服务质量。

为体现客房人员的专业素养,针对员工在日常工作中各岗位服务用语存在不规范、不统一的现象,及时制定客房部各岗位的服务用语,做为我们对客交流的语言标准,同时,也将做为我们培训新员工的教材。在新的一年里度假村正好处于争取中药养生基地创建阶段,也为这一荣誉力争进取。

2、为确保客房出租房间质量、规范物品摆放标准严格执行统一化为了切实提高客房质量合格率,制定客房房间内物品的摆放标准及完善各类房间的物品配备,要求员工在日常工作中严格按照规定执行。在日常的检查过程中落实“查房制度”,做到层层把关,力争将疏漏降到最低,对客房各项指标力争做到最好。

3、逐步提高部门所有员工及管理人员的综合素质,具体表现

(1)员工对客的服务态度,业务技巧,服务效率和礼貌礼节。

(2)针对以前管理上存在的陋习,规范各管理人员的管理意识。并进行每周一次管理人员工作例会。

(3)重点进行员工的思想教育工作,使每位员工增加爱岗敬业精神,增强工作责任心。

4、制定部门每周计划卫生,使客房卫生达到度假村的使用标准。

(1)出具每周计划卫生表,划分服务员做房责任区域,对于区域内房间未能达标的房间安排服务员及时清理,落实个人责任,提高卫生质量。

(2)在日常工作中,严格按照一客一换制,以保证给客人提供一个干净、卫生的住宿环境。

(3)在每周质检活动中,对于上级领导提出的存在各项卫生问题,及时有效的安排服务员进行计划卫生。

5、加强客房设施、设备的维护和保养。对房间存在的工程问题,第一时间通知领班、主管,由领班、主管填写工程维修单,及时通知工程部人员维修处理,以保证给客人提供一个舒适的住宿环境。

6、尽管度假村营业才三年的时间,客房设施、设备已出现损坏现象,工程维修问题很多

(1)在操作过程中,注意适度,减少碰撞,延长其使用年限。

(2)培训员工的汇报意识。强调员工在日常工作中发现问题及时反馈上级,并跟进各项问题的进展。

7、卫生质量:

8、人员队伍管理

(1)前台接待岗位人员严重空缺,导致在工作上经常出现严重的错误,部份工作标准和规范相差较远。

(2)在基层管理人员不足的情况下,部门有效发挥员工的个人特长,以个人为单位及时完成上级领导下达的.各项工作任务指标。

(3)楼层在下半年旺季期间也出现人员空缺情况,在x月份后也有服务员陆续离职,或者身体不适,但在全体员工的努力下合理完成节假日的接待。

(4)洗衣房由于工作上没能合理安排,导致全体员工出现严重的抗衡心里,但在上级领导的协调下,以及之后工程部对机器进行维修,洗衣房也在接下来的工作上有了很大的提升。

(5)建立内部提升制度,给员工提供发展的空间,培养适应组织酒店需要的人才。计划在20xx年提拔领班级员工,来充分调动员工的积极性。

(6)针对以上人员空缺的问题,也希望上级领导对于相对应的岗位增加部分人员,以保证最快的效率完成旺季的接待量及日常的管理工作。

9、节能降耗

(1)加强节约意识,制定客房部节能降耗管理办法,要求员工在日常工作中严格按照规定进行灯光开关及各项工作的开展。

(2)根据部门工作需要及要求充分利用好现有资源,可以继续使用的物品坚决不报废,以达到最大利用效果。

(3)对房间的迷你吧销售物品进行调整,对于出现保质期剩下时间较短的物品及时通知总仓进行更换,较好的控制了迷你吧成本。

(4)对各区域的灯、水电、洗衣房的蒸汽使用有效节约,减少不必要的浪费。

(1)配合工程部对别墅区汤屋严重漏水的房间进行跟踪维修,以保证客房工程质量问题

(2)组织员工有效抗击台风,在全体员工上下一心奋力抵抗自然灾害带来的损伤,也在最短时间内恢复正常营业。

(3)协调各部门对日常工作中存在的跨部门问题,有效合理的协调解决,以增加部门与部门之间的配合度。

(4)根据行政部给予的各项指示,积极参与员工宿舍的管理,对员工工作之余给予生活上的关心。

(5)日常管理中有效解决员工在工作上出现的问题。

虽然20xx工作在各方面都取得了一定的进展,但与我们的目标相比仍有较大差距,许多不足之处须待今后工作中改进

(1)现各岗位员工缺乏主动服务意识,特别是在与对客交流及各项操作规程、工作程序标准化等方面需要进一步加强培训

(2)前台员工的专业技能操作不够完善,服务意识薄弱,思想波动较大,导致在对客服务期间出现漏洞。

(3)楼层服务人员对于工程设施设备上的使用不够明朗,导致出现客人的投诉,细节卫生质量有待加强。

(4)由于没有负责人员,卫生意识较差,在节假日期间没能充分做好日常的保洁工作,经常导致大堂卫生等各区域不到位。

(5)洗衣房没能按照标准的洗涤程序,导致布草经常出现严重破损现象,给度假村增加了较大才成本及使用美观。

(6)员工安全意识较差,对于各种应急预案处理知识不够。

(7)没能及时完成部门的培训工作,导致员工服务意识较差。

以上就是我对20xx年整体的年度工作总结,我相信在20xx年的工作中部门会做得更细致!

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