厨房安全教案6篇

教案的编写需要充分考虑学生的学习进度和学习质量，合理安排教学内容，教师撰写一份教案是对教学责任的认真态度，下面是69模板网小编为您分享的厨房安全教案6篇，感谢您的参阅。

厨房安全教案6篇

厨房安全教案篇1

活动目标：

1、了解煤气的作用和危险性，知道人在煤气中毒时，会产生的一些生理反应。

2、知道在发生危险时，如何解救自己的方法。

3、加强幼儿的安全意识。

4、培养幼儿反应的敏捷性和对动作的控制能力。

5、培养幼儿用已有的生活经验解决问题的能力。

活动准备：

1、因漏气而造成的事故事例。

2、煤气灶一个。

3、关于一些煤气发生的事故录象。

活动过程：

一、认识煤气灶、煤气包，了解煤气的用处

1. 出示煤气灶和煤气包，提问：这是什么？你们家使用煤气吗？你们家的煤气是从哪里来的？煤气有什么用？

2. 教师进行简单的小结：我们家用的煤气有两种，一种是管道煤气，一种是煤气包。它们给我们带来了许多方便，能烧水、烧饭、烧菜……

二、观看录象，了解煤气的危险性。

1. 教师：煤气的用处很多，可是如果不正确的使用煤气，煤气也会给我们带来许多危害。

2. 展示有关图片或相关的报道，使幼儿初步了解在哪些情况下，会发生漏气或爆炸事故。

3. 引导幼儿结合日常生活经验谈谈煤气造成的危险性有哪些？

三、组织幼儿讨论，知道安全使用煤气的方法以及发生以外后的自救方法

1. 怎样安全使用煤气。

2. 怎样知道漏气了？如何辨别呢？

3. 我们人体吸进了这些有毒的会有哪些反映呢？

四、教师结合幼儿的具体情况，重点讲解几个问题。

1. 当成人在厨房使用煤气烹饪时，小朋友尽量不要到厨房。

2. 小朋友在家中，不要自己随便动煤气灶的开关。

3. 如果闻到异味，要及时提醒爸爸妈妈。

厨房安全教案篇2

活动目标：

1.知道不随意在厨房玩闹，触碰危险物品。

2.能正确判断多种行为，逐步增强自我保护意识。

活动准备：

电视机、电脑、视频《不在厨房玩》

活动过程：

一、谈话导入，激发兴趣。

师：孩子们，今天我这儿有一个小故事，请你们一起来看一看！

二、观看视频，交流讨论。

1.播放视频。

2.师：瑾儿做了哪些事？发生了什么事？妈妈对瑾儿说了什么？

师幼小结：我们家里有很多东西都有危险性，一个人可不能站在高处拿东西，万一摔下来不仅摔疼，还有可能打碎东西受伤。拿不到东西可以请爸爸妈妈和其他大人帮忙哦。

3.师：为什么不能在厨房玩呢？

师幼小结：菜刀很锋利容易割伤，煤气开关也不能随便打开，很容易引起中毒或者火灾。大人做菜的时候锅里的油会溅出来容易烫伤。

4师：那你们知道厨房里还有哪些危险吗？

师幼小结：插头不乱碰，水壶也不能乱动哦。

三、判断正确，巩固经验。

1.师：瞧，这些图片你们看得懂吗？是什么意思？这样的做法正确吗？

2.师幼小结：大事小事、在家在外，安全第一从我做起！

厨房安全教案篇3

活动目标：

1、通过活动,使幼儿了解厨房里的危险有哪些,并具有一定的安全意识。

2、学会保护自己，避免不安全事故的发生。

3、幼儿能积极的回答问题，增强幼儿的口头表达能力。

4、教会幼儿做个胆大的孩子。

活动准备：

?厨房里的危险》课件

活动过程:

一、出示图片，提问并引出主题。

1、图上画的是什么地方?(厨房)

2、从什么地方看出来是厨房?(有刀、铲、炉等物)

3、你家有厨房吗?(有)厨房在什么地方?

4、小结：厨房里有这么多东西，小孩子个子矮，应少到厨房里去玩，为什么呢?因为厨房中隐藏了很多种危险。

二、第一种危险：烫伤教师以讲故事的形式告诉幼儿不能随意碰触厨房里的东西。

三、第二种危险：厨房燃气炉的危险

1、让幼儿找出燃气炉，让小朋友想想厨房中燃气炉有危险吗?有哪些危险?

2、师：小朋友自己不能开燃气炉，因年龄小，掌握不好开关，燃气泄漏会中毒，还会引发燃气爆炸的。

四、知道：第三种危险：厨房中刀具的危险。

1、提问：厨房里的刀是拿来做什么的?如果小朋友去厨房玩刀，刀不小心落在自己的脚上，会怎样?

2、出示图：一个小孩玩厨房里的刀，刀落地，差点落在幼儿脚上，真危险，让幼儿看图和感知一下真刀，让其明白：厨房里的真刀不能玩，如果不小心落在地上，脚上都会受伤，还会砸着脚趾，很危险!

五、第四种危险:不要登高到碗橱里去取东西,如果碰倒碗盆等东西，劈头盖脸的砸下来,容易引起伤害。

六、第五种危险：炒菜时油爆在脸上，眼睛里的危险。

1、出示课件，让幼儿观察后，引导幼儿讲出：妈妈在炒菜，个子矮、年龄小的孩子不能靠近锅边，油爆在脸上、眼睛里，有危险。

2、知道炒菜的油爆在脸、眼上，会烧伤、会瞎眼等。

七、观看视频《为什么不能随便进厨房》

八、学习《安全儿歌》:

厨房有电还有火，开水碰翻不好躲。

地方虽小不能玩，危险事情不能做。

九、要避免这些危险，有什么办法?(远离厨房，不一个人在厨房里玩)十、学习了这一课，小朋友们要记住，不能在厨房里玩耍哦!

活动延伸：

回家到厨房里看看还会有哪些危险，和爸爸妈妈一起交流避免危险的办法。

活动反思：

安全教育是幼儿园教育中一个永恒的话题，安全教育作为幼儿园长期的教育内容，仅仅是靠这几个活动是不够的，他们更需要的是与日常生活能够有机的相结合和渗透。通过这些与日常生活的内容有机的结合，不仅仅可以避免一些意外伤害与不幸的发生，而且可以提高幼儿的安全意识，为幼儿安全行为能力的发展奠定了基础。

像这节课，让他们当心厨房里的安全问题，首先是让大家说一说，你所知道的厨房里有哪一些东西，你觉得哪一些是危险的东西。孩子们都说得非常好，这也说明了，现在的家长，对安全问题的重视性，家长的积极配合让我们教师在教育教学活动中能够更好的开展，让孩子们对危险的东西不是惧怕，而是如果碰到这样的事情不会因为无知从而造成更加严重的后果，所以，让我们勇敢的面对现实中的各种问题，并能够迎刃而解。

厨房安全教案篇4

活动目标：

1、使幼儿认识厨房的主要设备，初步了解炊事员的劳动过程。

2、让幼儿感受厨房里的叔叔阿姨的辛苦。

3、教育幼儿要热爱、尊敬他们。

4、帮助幼儿了解身体结构，对以后的成长会具有一定的帮助。

5、锻炼幼儿的反应能力，提高他们动作的协调性。

重点难点：

重点：让幼儿认识厨房里的主要设备，了解炊事员的劳动过程

难点：体会厨房里叔叔阿姨的辛苦。

活动准备：

幼儿用书画面"厨房里的叔叔和阿姨"娃娃家厨房设备（刀、砧板等）

活动过程：

一、师幼谈话导入课堂

（让幼儿想了解厨房里面叔叔阿姨的工作）教师：小朋友们我们每天都要吃营养的饭菜，那是谁为我们准备的这些饭菜呢？

（幼儿回答）老师：（厨房里的叔叔阿姨）他们都在忙着给我们做饭，那我们一起来看一看，他们是怎么工作的。

二、基本部分

1、引导幼儿认识厨房的各种设备，了解炊事员的劳动过程，知道叔叔阿姨工作很辛苦；教育幼儿要尊敬、热爱他们。

2、了解厨房中几种主要设备的名称、用途，知道这些东西很大、很重，使用起来很累，初步感受炊事员的辛苦。

教师：你们认识这里的东西吗？

教师：它们叫什么名字？是用来干什么的？（刀和砧板是用来切菜的，煤气灶点起火来可烧饭、烧菜，锅是用来煮饭。烧菜、烧汤的，铲子是用来炒菜的……）教师：你们在家里看过妈妈或者是奶奶煮饭吗？

教师：他们是怎么煮饭的？我们厨房里的叔叔阿姨啊，帮我们煮饭好辛苦。

教师：因为我们幼儿园里有那么多的小朋友，老师，还有阿姨，都是吃那些叔叔阿姨做的饭菜，所以阿姨们要做很多很多的菜，洗很多小朋友的碗等会很辛苦。教师：叔叔阿姨每天除了做饭和做菜还要干什么？

（引导幼儿说出做点心、磨豆浆等）教师：叔叔阿姨每天要为小朋友磨豆浆、做好吃的点心；使小朋友们能吃到香喷喷的饭菜，工作很辛苦。

教师：所以啊，我们小朋友要对厨房里的叔叔阿姨有礼貌，爱惜他们做的饭菜，不剩饭，不撒饭，不挑食，我们吃点心或者是吃饭的时候都要吃的干干净净的，珍惜叔叔阿姨的劳动成果。

3、请幼儿看幼儿用书画面，欣赏儿歌《炊事员》，进一步强化幼儿对厨房里叔叔阿姨的热爱之情。

教师：那现在呢，我们一起来看看这本书，书里面有一首儿歌，说的就是我们厨房里的叔叔阿姨，你们仔细听听儿歌说了些什么。

（老师朗读儿歌，幼儿进行回答。）教师带领幼儿朗读儿歌。

三、活动结束

教学反思：

1、对幼儿发展的反思：幼儿参观厨房没有适度的自由空间。

2、教师专业发展的反思可能是我刚转岗，对幼儿的心理发展和学习特点不太了解，引导的不够，感情升华的不够。

3、对师幼互动的反思：互动的不够，可能是我比较拘谨。

4、对活动效果的评析：教学目标是明确的，基本上达到了预期的目标。如果让我重新上这节课，我会少安排一部分学生，分批次参观。这样可以减少拥挤和安全事故，并使每位学生能感受的更深。可以请一部分学生家长参与，当时听课的老师说学生的互动有点少，老师讲的有些多，说明我的引导还是不够，以后应该多学习，提高自己的教学技能。

厨房安全教案篇5

一、学习目标

1、通过学习知道厨房的用途和厨房中的主要物品，研究厨房中的水池；

2、掌握正确的观察方法及画布局简图的方法；

3、培养学生热爱生活、认识生活和学会生活的能力。

二、学习准备

1、课件

2、作业本

三、学习过程

1、教师：厨房是干什么用的？你觉得厨房应该是什么样的？

2、学生回答。

3、出示厨房图片：你观察过你们家的厨房吗？你知道厨房里都有些什么物品？

4、学生讨论、汇报。

5、厨房里管线多，电器多，风、水、火、电样样俱全。管线有水管、燃气管、排气管、暖气管等；五金电器少不了燃气灶台、抽油烟机、水池龙头三大样。现在又添了微波炉、干燥消毒碗柜、洗碗机、粉碎机、各种炊具等新品种。当然还少不了米面油盐。

6、教师根据图片画出厨房的布局简图，学生观察。

7、学生活动：画出自己家厨房的布局简图。

8、评价活动。

9、出示水池图片。

10、教师：厨房中水池的作用非常大，如果处理不好水池，会给家庭生活带来很多不方便。

11、介绍水池的结构。

12、作业：观察家中的水池并向家长提出自己的问题、意见和建议。

厨房安全教案篇6

设计意图

“火”与我们的生活密不可分，它能给我们带来很多的方便。但水火无情，幼儿却不理解火的危害，常常背着大人玩火。再加上马上就要进入暑假生活，孩子们自己在家的时间长了，没有了大人的看护，孩子更会去玩火。为了加强孩子了解火的危害，我设计了这个活动，让孩子了解火的用途，知道用火不当会给人们带来灾难，从而达成共识：玩火真危险，我们不玩火。

活动目标

1、知道火柴、打火机、厨房灶具等用品使用不当会有危险。

2、不碰触易燃、易爆的用具，教育幼儿不玩火。

3、学会如何应对火灾，知道如何在火场逃生。

4、遵守社会行为规则，不做“禁止”的事。

5、加强幼儿的安全意识。

活动准备

1、打火机、蜡烛、纸张等实验用品。

2、湿毛巾、灭火器

活动过程

一、谜语导入活动，激发幼儿兴趣。

身上穿红袍，脾气真暴躁。惹起心头火，一跳八丈高。（火）