通过个人总结,我们可以更好地发现和利用自己的优势,取得更好的成绩,实际工作和学习经验是个人总结的灵魂,脱离实际只是空洞的言辞,下面是69模板网小编为您分享的海训个人总结报告优质5篇,感谢您的参阅。
海训个人总结报告篇1
1.全面负责处理酒店的总体事务,和酒店全体员工共同努力,及时完成酒店所确定的各项目标。
2.制定酒店的管理目标和经营方针,包括制定各种规章制度和服务操作规程,规定各级管理人员和员工的职责,并监督贯彻执行。制定市场拓展计划,带领销售部进行全面的推销。制定酒店一系列价目,如房价、餐饮毛利、ktv收支、温泉娱乐中心、桑拿等各项经济指标和任务。详细阅读和分析每月报表,检查营业进度与计划的完成情况,并采取对策,保证酒店业务顺利进河。
3.建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化。高效化。主持每周总经理室的办公例会。阅读消防和质量检查情况汇报,并针对各种问题进行指示和讲评。传达政府、董事长(会)的有关指示、文件、通知,协调各部门之间的关系,使酒店有一个高效率的工作系统。
4.健全酒店的财务制度。阅读的分析各种财务报表,检查分析每月营业情况,督促财务部门做好成本控制、财务预算等工作,检查收支情况、应收账款和应付账款等。
5.定期巡视公众场所及各部门的工作情况,检查服务态度和服务质量,及时发现问题、解决问题。
6.培养人才,指导各部门的”工作,提高整个酒店的服务质量和员工素质。
7.加强酒店维修保养工作和酒店的安全管理工作。
8.与董事会协商选聘、任免酒店副总经理、总经理助理、部门经理等,决定酒店机构设置、员工编制及重要人事变革。负责酒店管理人员的录用、考核、奖惩、晋升等。
9.与社会各界人士保持良好的公共关系,树立良好的酒店形象,并代表酒店接待重要贵宾。
10.关心员工,以身作则,使酒店有高度凝聚力,并要求员工以高度热情和责任感去完成本职工作。
总经理的责任:
一、对酒店经济效益提升的责任
使酒店经营实现效益的态势。市场经济就是效益经济。作为酒店总经理,首要责任和工作,就是要为所领导与管理的酒店企业创造良好的经济效益,使酒店效益和利润化。
随时牢记自身的重大责任,牢固树立效益意识,在激烈的酒店业市场竞争中立于不败之地。运用所掌握的专业知识和管理才能,调动一切能调动的人、财、物、信息等社会资源力量,为实现酒店效益、服务而努力。抓好酒店效益,追求和实现酒店效益利润,是总经理的领导责任和工作责任。
二、对酒店战略目标制定的责任
作为酒店发展、规划、决策的总指挥,是酒店的灵魂人物。从上任的那天起,就应该为酒店制定出年度、甚至更长的战略发展目标和发展蓝图。在一个宏观的战略发展计划下才能使酒店企业的经济效益、社会效益、品牌塑造等得到不断进步、发展、提升。科学而实事求是的制定酒店长远发展战略目标,不但是总经理的责任和义务,也是酒店能长远发展的基石和航标。无论签约时间的长短,就应该忠诚于所服务的酒店企业和业主,制定出酒店长远发展的战略目标,尽到自己的责任。
三、对酒店品牌塑造的责任
酒店发展的良好状态要具有优良的品牌形象、品牌知名度和品牌声誉。用品牌的力量来扩大酒店企业知名度,用品牌的影响力来占领客源市场,用品牌的无形资产来获取经济效益。作为酒店总经理,不断塑造和提升所管理酒店的品牌形象,是应该思索和推进,并付诸实施的工作责任。酒店的品牌塑造是一个系统而综合的工程体系。他包含了酒店的经营宗旨,服务理念,vi形象识别系统,ci营销推广体系,良好的社会公众形象、优质、高效的服务形象等等。树立强烈的品牌意识,并积极实施和推进品牌战略。只要拥有了自己的强大品牌,才能在激烈的市场与客源竞争中,形成自己的竞争优势,才能使酒店企业长远发展。
四、对酒店团队文化建设的责任
酒店企业同样是具有“体制结构、经济结构、文化结构”的社会体系。完善酒店的文化内涵是一位都必须做好的工作职责。作为酒店的行政长官,必须用共同的价值观来凝聚每个员工。并激发他们的服务智慧、创新智慧、经营智慧,为企业创造良好的工作氛围,所带领的团队,要文化定位鲜明、企业学习氛围浓郁、创新精神强烈、且目标精神高度一致的团队,也是一支具有强大战斗力的队伍。
善于经营于管理,在一手抓经济效益提升的同时,另一手还要抓好酒店文化的塑造和建设。尤其要注重酒店三个层面的建设和经营。一是注重酒店第一层面——“表层文化”的管理:即酒店硬件设施、建筑风格、装修特色、服饰文化、服务文化的管理。二是注重酒店第二层面——“管理文化”的建设:即酒店管理思想、管理制度、管理体系、管理方法的建设。三是注重酒店第三层面——“精神文化”的塑造:即酒店价值观、经营宗旨、企业精神、服务理念、行为准则的`塑造。而这三个层面的文化,又必须是附于酒店管理人员和服务人员才能发挥作用。所以,塑造团队文化精神是酒店的一项重要职责。
五、对环境保护的责任
在当今全球环境恶化、能源危机、能源价格不断攀升的事实面前。应该有责任和义务,为保护环境、节约能源,为推进绿色环保酒店事业,作出自己的贡献,尽一份自己的社会环保职责。旅游业被国际旅游组织称为绿色阳光产业,环保生态产业。在抓好经济效益的同时,一定要有高度的社会环境保护意识,做好节约每一滴水、一度电、一方气、一张纸的管理工作,而不只能追求酒店的经济效益,不顾及酒店企业对社会的环境保护责任。
经济效益的提高与酒店的绿色环保是相辅相成,并不矛盾的。在酒店日常经营中,做好水、电、气等能与物耗的控制节约,做好设备的养护维护,延长使用寿命,不但为酒店节约了大笔能耗费用、维修费用,还为社会节约了能源。同时,在酒店中大量采用环保设备、环保用品、绿色食品,还能赢得更多的客源,赢得良好的社会美誉。
六、对酒店安全保障的责任
没有安全就没有酒店良好的经济效益,没有安全酒店就不可能实现可持续发展。纵观国内外,发生重大安全事故的酒店,轻则给酒店带来不利的社会影响,形象受损,效益下降。重则造成巨大财产损失、人员伤亡、法律责任等。酒店安全工作,作为总经理,在日常经营管理工作中,一项十分重要的工作责任就是抓好全店上下的安全工作,做好酒店内外“防火、防盗、防食物中毒、防诈骗、防抢劫、防突发事件,防工程设备事故,防员工工伤事故,防客人意外受伤事件”等事故发生。平安就是效益,这应成为我们每一位员工常常思索的一个问题。也是我们对酒店企业义不容辞的社会责任。
七、对酒店员工培养的责任
在酒店业中流行着这样一句话“没有满意的员工,就没有满意的顾客”。要想使管理工作得不断提高,每一步都离不开全体员工的共同配合与协作。员工是酒店的基石,是酒店创造效益的灵魂,是对客服务的先锋。作为酒店的管理者,在抓好酒店经营决策、品牌塑造、内外协调工作的基础上。还应该充分调动每一位员工的工作积极性,服务的主动性、对酒店的忠诚性、优质服务的热情。同时,要心存对每一位员工的感激之心,感谢他们在一线服务工作中的辛勤付出,感谢他们为酒店发展、效益提升所做出的贡献。
八、对酒店可持续发展的责任
可持续发展是酒店企业生命力的体现,是酒店具备了强大市场竞争力的体现。一是在任期内能把酒店的经济效益得以不断提升,社会品牌知名度不断扩大,服务与管理水平不断提高。二是在任期结束后,能留下一支优良的员工队伍、管理人员队伍,良好的财务状况和设备设施,能使酒店继续走上良性循环,走向可持续发展的道路。虽然酒店的表现来自于全体员工的努力,但是在酒店企业发展的主要关头,总经理判断力和执行力往往能成为酒店兴衰的关键。总经理的眼光、企业责任、社会责任、目标战略都会影响酒店的整体价值观和发展方向。总之,每一位都应具有战略家的眼光,与酒店各部门管理人员有良好的合作关系,能严守机密。在日常管理的每一个节点上体现出上述责任。
海训个人总结报告篇2
我于____年11月正式到____宾馆工作,当时正是宾馆筹备最紧张的时期,餐饮部厨房的工作局面一切都是空白,设备如何添置、原材料如何采够、把关、市场宣传和产品如何定位、规章制度及各种日用单据的制定等。针对以上种.种问题,我依据以往经验制定初步计划,一方面查找资料,涉入市场一线,夺取第一手材料,制定采购计划;另一方面根据周边市场实际情况初步确定菜品的定位,制定菜谱。争取定位准确,能为下一步的经营奠定基础。
____大酒店在倍受领导的关注与关怀下开始了试营业,餐饮部厨房在努力完成上级下达的各项任务的同时,在菜品上随着客人的要求不断改进,以求菜品能更加适应市场。
试营业以来,接待对象有团体会议、婚宴、以及各种规格的宴会接待和零点客人(主要集中在12月下旬)。营收达19万余元。试营业中,厨部的工作也出现了如:菜品的定位不准确,菜品设计没根据客人的要求而定,等一些问题。带着种.种问题和努力改变提升产品形象的决心迎来了新的一年。现将____年工作计划汇报如下:
一、在菜品定位上,依照酒店整体的战略规划来开发规划菜品,根据餐厅菜点经营状况和市场客户调查,来不断地改进和提升产品形象。根据来酒店消费的团体会议,零点散客,宴会接待,三大块消费群体的需求,来不断丰富产品,使之能逐渐形成一组有针对性的风格化的产品。使产品在发展变化中树立自己的品牌。
二、在厨政管理方面,以系统化整合核心竞争力,以规范化提升管理水平,以现代信息手段提高市场竞争力,以效益化为目标指导厨政管理工作。
三、在人员方面,进行专业技能考核,优胜劣汰,采用请进来走出去和定期培训的办法来提高人员的业务技能和专业素养。在结合实际的前提下,进一步完善厨房内部的各种规章制度。
四、在菜肴的出品把关上,采用四层把关制,一关否定制,即配菜厨师把关、炉台厨师把关、传菜员把关、服务员把关,一关发现有问题,都有退回的权力。否则都得承担相应的责任。
五、在原材料的验收和使用方面,做到严把原材料质量关,提高原材料的使用率,争取把的利益让给顾客。
海训个人总结报告篇3
了解花镜的种植后的养护管理措施,熟悉各种花卉的生态习性与生物学特征。花镜的养护,需要根据当地的气候、土壤、降雨情况而定,还要根据给地不同的观赏水平而定,这都需要养护人员对植物习性的增加了解,并对花镜的设计意图有所了解,才能更好的完成花镜的养护工作。
由于花境所用植物材料多为多年生花卉,故第一年栽种时整地要深翻,一般要求深达40~50厘米,若土壤过于贫瘠,要施足基肥;若种植喜酸性植物,需混入泥炭土或腐叶土。然后整平即可放样栽种。栽种时,需先栽植株较大的花卉,再栽植株较小的花卉。先栽宿根花卉,再栽一、二年生草花和球根花卉。花境虽不要求年年更换,但日常管理非常重要。每年早春要进行中耕、施肥和补栽。
有时还要更换部分植株,或播种一、二年生花卉。对于不需人工播种、自然繁衍的种类,也要进行定苗、间苗,不能任其生长。在生长季中,要经常注意中耕、除草、除虫、施肥、浇水等。对于枝条柔软或易倒伏的种类,必须及时搭架、捆绑固定,还要及时清除枯萎落叶保持花境整洁。有的需要掘起放入室内过冬,有的需要在苗床采取防寒措施越冬。花境的养护除了拔草,主要是水、肥和修剪。在华北地区,水分比较缺乏,要勤浇水。
这次花镜种植之后,我们只进行了拔草和浇水工作,在栽植后的每个月内进行一次除草。不用除草剂,采用纯人工操作。大多数高大的开花类宿根植物,都不应该施肥太多,肥料过多容易造成营养生长过大、开花减少,如果加上水分过度,还容易造成倒伏。这样的品种有金鸡菊、大花滨菊、天人菊等。但对于一些低矮的观叶类品种,如金叶苔草,如果土壤肥力不足,生长会受到严重限制,生长减弱,夏季如果收到暴晒,还容易死亡。
海训个人总结报告篇4
无论你是处在痛苦的边缘,还是陶醉于幸福的殿堂,时间总是悄悄地从我们身边飞过,而且像离箭的矢,永不回头。维期十天的社会实践于7月31号结束了。在黄花岗街道办事处实践的这十天里,有辛酸汗水,也有欢声笑语,但占据我内心更多的是生活在团体里的幸福感。因此,我也收获了很多东西,懂得了很多为人处世的道理。接下来谈谈我实践期间的真实感受和体会。
从穿上实践队的队服那一刻起,我们就肩负着广东工业大学的形象大使的重任。在实践期间,我们这班人表现出色,顺利完成了实践任务,大家也都得到了锻炼。其中,上下班的过程是最锻炼我们意志的时候。办事处每天8:30上班。本来这个时间对我们来说是不早了的,但这又意味着远在大学城的我们要5:30起床去赶公车。每天早上提上几个馒头,我们这班人就早早地来到大学城4线总站——体育中心站。由于搭4线的人太多,我们有时有位置做,有时就要站上一个多小时。下午5:30下班回来因为是上下班高峰期,所以情况也一样。就这样,每天坚持着这一过程,我们的毅力和耐力也真的有了明显的变化。
实践期间,我被分到了城管科。在实践工作期间,虽然工作量不大,但却可以从城管科的师傅身上得到一些社会阅历。使我印象最深的是科室里同事与同事,同事与上司的相处方式。对于我来说,在科室敲敲键盘,理理文件档案,不算是什么收获,最大的收获莫过于对师傅们处理上下级关系的方法和态度。对于没这方面的阅历的我来说,无疑是实践的最大收获体会之一。
当然,身处城管科,少不了出街巡逻。接下来将讲讲实践时,最有意义的一件事:
7月24号星期五,是我们自动化学院暑假黄花岗实践队实践的第五天。这个实践期,刚好遇上黄花岗创星级街道,故整个街道办事处、各居委都忙碌起来。当天更是黄花街创卫的复检时间。为给街道市民一个良好的生活环境,迎接复检,黄花岗街道办城管科出动大量人力物力,对水荫路等街道进行冲洗、打扫。
下午,我院赴黄花岗实践队相应街道办的行动,到水荫路开展创文明城市,做文明市民的宣传活动。下午3:30,我们穿戴好志愿者服务服装,接过街道办分发的文明知识宣传手册和宣传单,就两两一组,迅速分散到水荫路的各个路段。向路过市民派发文明知识宣传资料。阳光虽然猛烈,但我们的实践队员们依然坚守自己的岗位,耐心地向每一位过往市民分发资料。当市民对手册上的知识有疑问时,总能听见我们队员耐心的讲解。
沟通从心开始,并不是每一个广州市民都会理解我们宣传文明知识的初衷,面对派传单者,或许有的人会视而不见,有的人会摇手说不。但在我们队员热心的讲解和由心的微笑下,过往市民好像都能感觉到我们的真诚,他们都接过宣传手册,边走边看。我们快乐,因为我们达到了宣传的目的。看到自己的劳动成果被大众所接受,这是对我们劳动的肯定,对我们来说是一种无比的自豪。
大约四十分钟后,各队员又集中在一起,大家对各自完成的任务都很满意。通过这次分工合作,更显示了团结就是力量这一真理。深人基层,才能够更好地为人民服务。我们以此为乐。
这次活动的结束,意味着我们的实践已经过去了一半,接下来的五天里,我们继续按部就班,努力地忙着自己手头上的工作。就这样,实践接近了尾声。
海训个人总结报告篇5
我院在市卫生局和上级领导的指导下,按照市卫生局《关于我市开展医疗安全月活动的通知》精神,结合“创卫”、“创二甲医院”的要求,分步骤地全面开展查隐患、保安全活动,经过一个多月的努力,收到了显著成效,现将活动情况总结如下:
一、领导重视,全面发动,
领导班子统一认识,以医疗服务是医院存在的根本,医疗质量是服务的核心,把保障医疗安全作为医院管理重中之重的工作来抓,结合今次的“医疗安全月”活动,通过组织各科主任会议、全院职工大会和利用晨会等形式,传达贯彻医疗安全月活动的会议精神,制定落实本院的计划安排,组织学习《制度与职责》和有关文件,集中讨论医疗纠纷的危害
1、个别科室负责人对医疗安全疏于管理,少数医务人员责任心弱、质量意识和安全意识比较淡薄,认为医疗安全是医院的事情,即使出现了医疗差错、事故,也有医院顶着,所以工作出现马虎应付,违反技术操作规程现象时有发生,使病人未能及时得到正确的诊断和治疗,甚至出现漏诊漏治的现象,医疗纠纷、医疗差错呈上升趋势。
2、医疗质量考核、评价系统不够完善和执行较差,未能及时对医院的医疗质量情况进行切实考核和对质量存在的问题进行整改
3、医院感染管理工作较薄弱,各种医疗监测手段不足,监测工作落实不够,部分医务人员对院内感染的概念理解含糊。
4、制度不落实,职责不到位。少数医护人员未能认真执行制度与职责要求,迟到、早退,值班不坚守工作岗位,离岗现象时有发生。病历书写未按时完成,甚至危重病人入院三天未写病历,三级医师查房制度、签审制度、术前讨论制度、输血管理制度,三查七对制度,处方制度等,有时未能很好落实,工作中差错时有发生。
5、技术操作不够规范,技术水平有待提高。由于我院办院时间短,年轻医务人员多,存在专业技术水平低,临床经验不足,分析判断能力差。导致延误病人的诊断及治疗,引发医疗纠纷。
6、医院还存在医疗安全教育、职业道德教育工作不够落实,措施不得力、管理不到位,有出现违反医德规范现象,服务态度、服务质量不尽人意,造成病人投诉。针对存在的隐患,医院采取相应的一系列整改措施:1、组织全体医务人员学习《____省医疗事故处理办法》及其实施细则,开展医疗安全教育、职业道德教育,增强全院医务人员三种意识:(1)责任意识,要坚持把社会效益放在首位,心中要有群众,要从讲政治的态度认识自己的责任;(2)发展意识,离开了质量、安全去谈发展只能是一句空话
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