调查报告的语言应该简明扼要，避免使用复杂的术语和专业名词，经过全面的数据收集和分析，调查报告是一份详尽的研究成果，下面是69模板网小编为您分享的年文化的调查报告模板8篇，感谢您的参阅。
年文化的调查报告篇1
前言：
人们对情人节的了解情况：
情人节，这个西方社会的舶来品从20世纪末期开始为中国人所了解，并以出人意料的速度得到了追求时尚、浪漫的新生代的钟爱，迅速传播开来，成为继圣诞节之后又一在中国大受欢迎的西方节日。但是，人们对于情人节的了解程度却不尽如人意：
根据网上调查及现场谈话，以下是我在调查中得到的结果。
90%的市民知道2月14日情人节，但仅有24%的市民同时知道2月14日和农历7月7日为西方情人节和我国传统情人节；83%的市民会选择在2月14日送礼物给自己的爱人或亲人；95%的孩子不知道“牛郎织女”的传说；86%的孩子不知道“七月七日”要吃巧果?
主题：
20xx年2月14日是西方情人节，我提前在一家名为“时尚花艺”的花店帮忙，并就来往的买花着做了一个简单的调查，调查采用的方法为访谈，访谈的基本内容为：
问题1：今年情人节，您打算怎么过？
基本回答有：
a：送点花，通胀厉害，在家里做顿好吃的就行了。
b：待会约她出来，共享烛光浪漫晚餐。
c： 送玫瑰花，再送她些礼物，像dove巧克力，表示一下心意。
d: 老夫老妻，没有必要赶时髦,买只玫瑰花就可以了。
e :我是剩男剩女，没人一起过节,买只玫瑰花送给朋友。
在这些回答中选择c答案的为大多数，来花店买花的人大多数都为20-30岁，有些人怕花买光，提前一天就将花预订了，足见情人节的影响力逐渐深入人心。同时花的价格在这一天也得到了大幅度的飙涨。
.问题2：你对情人节如何评价？
a：每年都会过，感觉很浪漫
b：偶尔过一过
c：情人节就是商家炒起来的，没啥意思，还是传统节日有意义
这是一个主观题，每一个人都有不同的回答。这是一个爱情的节日，只要是节日，只要是内容、形式、实质没有很不好的节日，至于有的朋友不喜欢它“情人”的意味但情人其实是指真正有情的人，爱的人，比如自己女友男友，太太先生婚外情人，有没有情人节都会“节”外生枝的，情人节不是根源。其实，情人节最大的得益者除了情人本人（享受了浪漫一天），所等。不过不要为此就反感，认为是商家哄抬节日效应其实，时间允许，有自身情感条件的人，过过情人节也是很不错的，一来也找“借口”过过节，比平时更浪漫、更开心一点，二来也为拉动内需，适当消费，对国家也不是坏事。同时我们也不该忘了七夕情人节。
问题3：网络发动“反情人节”运动，您如何看待？
a：应该反对，这个节越来越商业，过节纯粹是给商家捧场
b：情人、夫妻之间过个浪漫的小节还是很能调节感情的，没必要反对
c：剩男剩女的恶搞，不必当真
d:其他
我个人认为不管是2月14情人节还是七夕情人节，我们都不应该持强烈的反对意见，毕竟每一个节日都有它存在的道理，都有值得我们去学习的东西。
上网查询知道关注7月7 情人节的人还有很多
●47.3％的被调查者选择送情人玫瑰花或巧克力
●19.4％的被调查者表示买礼物很费钱，感觉就像被打劫
●1.2％的40岁至55岁的被调查者会过情人节
●5.7％的被调查者称情人节这天会与平常一样
●40％的被调查者认为，西方情人节比中国情人节“七夕”重要 在很多人心中，2月14日（情人节）这天非常重要，甚至可以跟春节媲美。
结尾：
我一天的工作完成后，得到的收获也不少，我询问店主今天的玫瑰花买卖得好吗？店主笑嘻嘻的回答道：“比去年翻了一番”。我不禁惊讶道：这怎么可能啊！店主不以为依然道：“每年的.七夕情人节来买花的人基本上屈指可数，可是2月14情人节就热闹多了，买花的男士不论多贵也基本上不会讲价的。”
就在我们已经将西方的情人节再也过不出新意的时候，竟然还有一半以上的人不知道，在我们中国的传统节日中，也有情人节，那就是每年的农历7月7日。最早相传：每年农历七月初七，也就是中国传统的七夕节，牛郎织女就会搭着鹊桥在天上相会??中国情人节所推崇的内敛性和含蓄性相比于西方情人节缺少了热情开放和轻松刺激的内容，却另有一番韵味。
“七夕”是我国最动人的神话故事之一，历史悠久，但它的知名程度和热闹程度为什么远远敌不过西方的“情人节”？它的原因又在哪里？
西方情人节虽然是舶来品，但市民却对它情有独钟，商场、花店、礼品店纷纷打造出了情人节时尚。年轻人对西方情人节趋之若鹜、对传统情人节却日趋淡漠，有人说，“七夕节”是因为宣传力度不够；有人说，洋节的特性商品更明显，符合现代人的生活节奏；也有人说，七夕节太土了，不够时尚；还有人说，洋节的盛行是不是有崇洋媚外的心理在作祟。
通过观察与分析，不难发现 西方情人节在近几年成为很多年轻人热衷的节日，对它的重视几乎到了夸张的地步，甚至连很多外国人也觉得中国人的情人节过得有点太疯狂。可以说，过与不过情人节，似乎成了检验一个人是否时尚的反映之一。
为何中国的年轻人热衷于过西方的情人节？其原因很多，不能单一的认为是某个方面所造成的。简单分析一下几点原因。
首先是西方文化的传播，使得中国人熟悉和了解了西方的情人节。其实，不仅是在我国，在许多亚洲国家都是如此。比如在日本，情人节时女性送巧克力给她喜欢的男性，而男性则在一个月后的白色情人节回赠礼物给女性以表衷肠等。可见，西方的情人节，不光是在中国，甚至是在全世界已经成为了一个普遍的节日了。
其次是西方节日传入我国，是全球文化和经济一体化的结果。
最后是西方情人节的内容更适合年轻人追求时尚的潮流。像我国的七夕节，其内容有待更新，某种程度上中国传统节日已经蜕变为“吃”的节日,如元宵节也只是吃元宵，赏看焰火，无其他节目，春节不守夜,十五不观灯,重阳不登高,中秋不赏月。进一步而言，在经历了文革的断代、改革开放的潮流后，中国的传统文化已经产生割裂现象，新一代年青人所接触的中国传统节日的文化氛围已经极为淡薄，甚至很多年青人都不知中国众多传统节日的由来，和西方情人节相比，似乎使人无法喜爱。随着时代的变化，情人节的内容也在不断的更新和丰富，像什么烛光晚餐、情人约会等等。这些东西，又如何不令年轻人所追捧呢？
两个节日相对而言，一个是具有西方外露表白的奔放特性，另一个是含蓄内敛的中国传统风情，而当今时代的年青人在西方文化的浸染下成长，在感情表达方式上也趋向于西方的个性张扬。
因此，中西文化的相互影响已十分明显，西方文化的传入对于中国传统文化有利有弊，如何正确看待，处理这一问题已成为关键。
过分析比较指出趋于彼此融合中的各国节日文化、节日风俗中鲜明的民族特色才是节日的永恒魅力、民族特色才是节日文化的重要特征。研究中西传统节日文化的根本目的在于继往开来,只有发掘本民族节日文化的内涵,对节日文化进行革新,认识到与传统节日相随的传统民俗文化是民族文化构成诸要素中最具普泛性、丰富性的要素，抓住这个主题要素，即在不断弘扬本民族优秀传统文化的同时,借鉴并利用西方文化中的精华。才能共同实现七夕节等传统节日在现代社会的创造再生，使传统节日所承载的传统文化得以延续。
年文化的调查报告篇2
（一）研究目的
熟悉调查的过程，掌握学习的方法，了解独有的中国传统文化（最具文化内涵、传统魅力和凝聚力的春节），有利于提高自身的文化素养和爱国主义精神。 2.将成果广而告之，以此强调中华民族传统文化的悠久，并做好宣传，动员全民弘扬民族文化。
（二）调查方法
主要采用上网调查、个别采访。
（三）调查报告
中国传统的春节给了人们一份浓得难以化开的情，一种经年酿造的淳厚的味。这就是生养我们的"文化之根"。传统的春节，融入一种文化的意境、文化的象征，并担负起一种文化的功能：
一、辞旧迎新，打上一个人生的结，分开过去和未来。
二、祭祀，缅怀祖宗之德，承继先人之志，融通天地万物，祈盼人生幸福。
三、宗亲礼仪往来，安排人生秩序，联络世代亲情，找到个人定位，担负社会责任。
四、民间娱乐，扩大社会交往，播撒传统文化，渲泄感情之波，体味生活之乐。
春节成为中国传统文化的载体，代代相传，蕴藏厚重的含金矿藏。宋代王安石曾作《元日》诗云："爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。"
传统文化的积淀是历千年而不变的，春节固定的风俗习惯，有许多还相传至今。
※腊月开始办年货：据中国传统，踏入腊月，已适宜办年货，除了买腊味、糖果外，生果亦少不了，其中苹果大吉代表平安大吉，橘子代表团圆。
※年廿四谢灶：在灶头放齐供品后，便焚香敬拜，心中祈求來年衣食丰足及身体健康，之后烧衣及撒酒，最好将一些汤丸放在灶上，或将麦芽糖涂放在灶君碑的金漆字上，效果会更佳。 ※年廿八洗邋遢：年廿八是清理家居的好时机，中国传统来说，这天一家人都要大扫除，祈求将往年的霉气及不如意通通扫走，而自身亦要洁净，据说这样做便可以消灾去病。
※年三十晚要送年：年三十晚是一年的最后一日，这天具有感恩和团圆的意义。晚上，一家人聚首一堂吃团圆饭，都有鸡、有鱼、有菜，吃得丰富是年夜饭的特色。吃菜时，要由头吃到尾，代表长长久久，吃鱼则要故意吃剩一些，代表年年有余。吃过年夜饭之后，长辈发压岁钱，根据古时的民间习俗，用红线穿好的一百个铜钱，具有长命百岁的意思，而现在就用货币代替（钱一定是偶数，以求大吉大利）。除夕夜人们大多守岁到天亮，为的是祈求双亲长寿。到子夜十二点正，开始放爆竹，庆祝新一年来临。
※正月初一宜祭祖：年初一祭祖是很重要的习俗。在祖先神位上放一些糖冬瓜、花生糖及生果等，跟着一家人烧香诚心祭拜及烧衣。祭祖完后，晚辈向长辈互相拜年，拱手互相恭贺。此外，年初一不可扫地或倒垃圾，相传这样会送走财气，一些不吉利的话亦不能说，否则这年会不好运，亦尽量不要打碎碗碟或盆具，如真的不小心打碎了，就说例如「碎碎（岁岁）平安」或「落地开花，富贵荣华」等好兆头的话。
※年初二妇女返娘家拜年：年初二是出嫁女而回娘家的时候，相传年初一回娘家，会令娘家变穷，所以要年初二才返回。此外，返娘家拜年亦不能空手，必须准备一些贺礼，如糖果或生果等。
※年初三赤口：各人留在家中，不出外团拜，恐防招口舌是非。 ※年初四接财神：话说年廿四送神返天庭，年初四則是诸神由天界重返人间之時。送神要一大清早就开始，而接神则在初四下午才接。供品方面，三牲、水果、酒菜要齐备，并要焚香点烛烧金衣，以欢迎诸神重临人间。 ※年初五开市日：年初五可将供奉神位的供品收起。做生意的人可以拜神开铺，发红包，以求大家工作顺利，而一些过年的禁忌都可以解封，过回平时的日子。
另外还有，§扫尘：“除陈布新”把一切穷运、晦气统统扫出门。寄托着人们破旧立新的愿望和辞旧迎新的祈求。§贴春联：将春联贴在门口，贴够八张，代表由头「发」到尾。
§贴窗花：在窗户上贴上各种剪纸——窗花。烘托喜庆的节日气氛，也集装饰性、欣赏性和实用性于一体。§挂年画：寄托人们喜庆祈年的美好愿望。春天来临，万象更新，新一轮播种和收获季节又要开始。人们有足够的理由载歌载舞来迎接这个节日。念一遍寄托新一年美好愿望的句子，这时“福倒了”，真的“福到了”！希望在城市生活久了的人们在加快的生活节奏中还能记得这宝贵的传统文化，并将它传承下去。
年文化的调查报告篇3
山东地区春节民俗文化调查报告 每个地区都有自己独特的春节民俗文化，丰富多彩而又能彰显一个地域独特的风土人情、文化传统。民族节日是民族文化的载体，而春节又是中华民族最隆重的民族节日，但是随着时代的进步和西方文化对中国传统文化的冲击，越来越多的传统民俗逐渐被人们所遗弃，致使近年来年味渐淡。对春节民俗文化的调查，能让我们更好地了解一个地区独特的文化底蕴。我来自山东潍坊，所以我对家乡地区的春节习俗进行了社会调查，并对春节民俗进行了收集与整理，希望能让大家对山东传统文化有所了解。体验各地域文化带给我们的文化多样性的无穷乐趣。自古以来中国人就有过春节的习俗，在数千年的文化传承中就呈现出来多样性的特点，不同地区采用不同的方式来庆祝节日。山东地处黄河流域儒家文化发源地，历史悠久，自然就形成了丰富多样的民俗文化。要说真正进入春节，那就理当从小年开始。在北方，每年的腊月二十三被称为小年，也被称为祭灶节、灶王节。据说这一天，灶王爷都要上天向玉皇大帝报告这一家人的善恶。所以一大早人们就把印有灶王爷爷的年画贴在灶台旁，加以供奉。祭灶时，还要把关东糖用火融化，涂在灶王爷的嘴上，这样他就不能在玉皇大帝面前说坏话。另外这一天一定要吃水饺，取义送行饺子迎春风，在我们家乡，刚出锅的饺子要先盛三碗放在灶王爷爷面前，并摆上筷子，用以供奉灶王爷爷和他的两位娘娘。如果说小年是整个春节庆祝活动的开始和伏笔，那么小年过后人们便开始真正忙碌起来。民有“腊月二十四，掸尘扫房子”的说法，因为“尘”与“陈”谐音，因此新春扫尘也有除尘布新的含义，在这几天人们一般会把家里进行彻底大扫除，清洗各种器具，拆洗被褥窗帘什么的。不单是要把家里打扫干净迎接客人，也为把原有的穷运、晦气统统扫地出门，干干净净迎接春节的到来。
这段时间人们也都会忙着置备各种年货。所以大街上到处都是卖东西的小摊位，从春联、灯笼到各种吃食应有尽有。在农村地区更有赶年集的风俗，此时全家会一起出门购置年货，买新衣，父母也会尽可能的满足孩子提出的购买要求，另外在采购春节用品时，无论家里已经多出多少碗筷，为了人丁兴旺所以每年春节都要买几个。街上人山人海，年味十足，很是热闹。在农村，旧时没有冰箱，因此春节前也是杀猪的最好时间，一是喜庆，二是此时天气最冷，可保存较长时间，这也与南方过年制腊肉有相似之处。北方的主食是面食，所以过年前也有提前蒸几锅馒头、豆包备用的习惯。通常为了供奉和好看，也会蒸一些花馍，类似刺猬馍、枣山之类的。小时候每当妈妈过年蒸馒头时，我也会因为好玩而根据自己喜好做一些形状各异的花馍，等到蒸好后便会先挑出自己亲手做的花馍先吃掉，渐渐的长大了，再帮忙做馒头时也就没有了那份闲情。
很快在忙碌中就到了除夕，一般大年三十那天才被称为是除夕，古有“年三十，除夕夜”的说法。但是今年却又有例外，闰年的缘由腊月只有二十九天，因此除夕夜只好提前。在山东，除夕这天早上人们会提早起床打浆子，贴春联。所谓浆子，就是一些面粉浆糊，煮过之后便是很好的粘合剂，用它来贴春联，一年都不会掉。火红的春联贴在门上自然是喜庆，另外也会有很多家庭会在家门口挂红灯笼，更增加了节日气氛。贴好了春联和福字，剩下的时间就是继续做没完成的工作，再就是准备年夜饭了。山东大部分地区都选择在晚上吃一顿隆重的年夜饭，迎接新年的到来，也有少部分鲁西南地区会选择在中午，因地域而不同。随着时代的发展，年夜饭自然已是相当丰盛，但是每年桌上都会有鱼，有“年年有余”之意，另外鸡也是必不可少的，因为鸡有“大吉大利”之意，另一个不可缺少的就是用胡萝卜和蒜泥凉拌的“大杂烩”了，寓意来年家里什么都不缺。其他的就随自己喜欢而定了。在我们这里，通常都是一大家子的人聚在一起过除夕，妯娌们在厨房忙活着年夜饭，小孩们聚在一起玩耍，男人们则在桌前喝茶聊天。吃饭时通常都会分两桌，男人们在正桌，女人们另外一桌，稍微大一点的男孩则会上正桌。在山东传统习俗中，不管何时，家里来客人留下吃饭时，女人都是不允许上桌的。随着社会的发展和进步，妇女地位逐渐提高，这一习俗逐渐被取缔，但是传统节日里依旧会残留一些痕迹，并且已经根深蒂固的影响了人们。此时全家围坐在一起，一边看春晚一边吃团圆饭，其乐融融。除夕夜也有守岁之说，通宵守岁，等待辞旧迎新的.时刻，象征着把一切邪瘟病疫照跑驱走，期待着新的一年吉祥如意。等到一过零点时分，家里的男人就跑到外面放鞭炮，放烟花，以鞭炮的响声迎接新一年的到来。此时女主人会在家里的院子里烧一些黄色的烧纸，这些纸在烧之前要用钱打一打，古时说这些纸是烧给天上的神仙们用的冥钱，神仙们收了钱就要保佑人们来年发财。零点过后才是真正意义上的春节，春节的第一顿饭都是吃饺子。煮饺子时要鸣放鞭炮。为去邪恶、求吉利，烧火煮饺子要用芝麻秆，意味着新的一年像芝麻开花节节高，日子越过越好。像那几年还在上高中时，父母在除夕夜时也会把芝麻秆撒在院子里，寓意我们成绩能节节高升，取得好成绩。饺子要煮的多，必须有余，饭后锅里要放上馒头、豆腐。意在有余头，都有福。水饺煮好后，先盛一碗敬天地，再盛一碗敬灶王爷爷，而且饺子要用筷子挑开，方便神仙们食用。吃完饺子，春节的这顿年夜饭才算真正的结束了。
初一是新的一年的第一天，也是人们最忙碌的一天，这天人们都会起早，穿上新衣，挨家挨户的拜年。早起后，开门前要先放鞭炮，然后在门口外放一只竹竿或木棍，来拜年的人们踩过木棍进门。出去拜年的一般都是小辈的年轻人，长辈的一般都会待在家里，招待来拜年的客人。首先给家里的长辈拜年，拜完之后才出门到亲戚家及邻居家里拜年。记得小时候我给长辈拜年时都要磕头，现在很少见了，只是问好就可以了。晚辈向长辈拜年时，长辈要给压岁钱。小孩子们盼望过年，其实很大成分就是想买新衣服和想要压岁钱吧。想想小时候得到压岁钱后的那个高兴劲，现在想想还禁不住想笑。大年初一还是有很多避讳的：人们不扫地，不向外泼水，不走后门，不打骂孩子等。
年文化的调查报告篇4
一、引言
潮州工夫茶，亦称潮汕工夫茶。两者同源同义。古潮州郡治，覆盖现今潮州、汕头、揭阳三市区及潮安、饶平、澄海、南澳、潮阳、惠来、普宁、揭西、揭东九县，还远及丰顺、大埔、焦岭县等。追溯潮州茶事，偶有关联，故以“潮州工夫茶”命题。
有关潮州工夫天茶的主要著述有：黄挺《潮汕文化源流.潮汕工夫茶》、陈香白《潮州工夫茶概论》、曾楚柄(潮州工夫茶)等。还有其他作者的专文见之报刊或丛书。而在此前，另一重要著述，潮籍学者翁辉东的《潮州茶经--功夫茶》，在茶界中却鲜为人知，不能不说是一件憾事。近期有黄挺等几位作者在专著中引为附录，才为世人所知。
翁辉东(1886-1963)，广东海阳县金石人，字子光，曾任潮州韩山师范学监，代校长，后专心于著述。编有乡土教材《潮州乡土历史》、《潮州乡土地理》；著《潮州民俗志》、《潮州文物图志》、《潮州金石考》等。《潮州茶经》，作于1957年清明，以抄本行世。
翁氏《潮州茶经》，较为全面反映潮洲工夫茶的概貌，吸收唐、宋以降历代先贤论茶精苹，融大潮地产茶铭区、嗜茶品类、取水掌火、茶具、冲泡、啜饮、寻韵等基本内容，总结成简洁的文字。规范的程式。工夫茶就是从择茶到冲泡全过程“求粗、求工”，并由此体味工天茶的“味云腴，食秀美，芳香溢齿颊，甘泽润喉吻，神明凌霄汉，思想驰古今”的“三昧”境界。
二、潮州日工夫茶的特点
?潮州茶经》问世已有40多年，它在总结和发扬潮汕茶俗文化方面起到承前启后的作用。潮州作为历史文化名城，是中国各个历史时期不同文化交汇融合的特殊地域，潮州茶俗文化的形成便是特例之一。
潮式工夫茶的特点，第一是在开放、多元中形成鲜明的个性。从技茬的观点和物质的观点来衡量，始终是开放的、多元的，由于开放，就有吸取相创造。工夫茶“四宝”：“宜兴紫砂壶，景德镇若琛杯，枫溪砂桃，潮阳红泥炉”，还有“潮阳颜家锡罐”，“潮安陈氏羽扇”等，即是一例。饮茶的“茶品”，甚至种植的茶树品种、单丛，也是多元的、开放的。潮州工夫茶有它的鲜明个性，走进哪家哪户，茶盘家伙一摆,不用问，便是工夫茶，如翁氏所说“潮人所用茶具大体相同，不过以家资有无，精粗有别而已”。有了“大体相同，精粗有别”，就有“雅俗共赏”的基础。翁氏在序言中说明白：“无论嘉会盛宴，闲处独居，商店工场，下至街边路侧，豆棚瓜下，每于百忙当中，抑或闲情逸致，无不借此泥炉砂挑，擎杯提壶，长斟短酌，以度此快乐人生。”潮州工夫茶以“精细”的工夫“收工夫茶之功”，就是鲜明个性中的“特质”。
潮州工夫茶特点之二，是运用工夫茶艺追求“真美”。好茶好味，“酽、热、香、滑”，人各一杯，不玄虚，不造作，平易自然。翁辉东《潮州茶经》对传统工夫茶艺的择茶、选水、备具及冲泡法有如下概述：
1.茶之木质，(有名区、品种、制法之别)“潮人所嗜，在产区则为武夷、安溪，在品种则为奇种、铁观音”。
2.取水：(本之陆羽《茶经》)“山水为上，江水为中，井水其下”，潮人嗜饮之家…诣某山某坑取水，不避劳云。
3.活火：“潮人多用绞积炭”(坚硬木烧的炭)，“更有(用)橄榄核炭者”。
4.茶具：茶壶(俗名冲罐)，盖瓯(代替冲罐)，茶杯(宜小宜浅。径不及寸)，茶洗(一正二副)，茶盘，茶垫，水瓶(备烹茶)，水钵(贮水)，龙缸(容多量水)，红泥火炉，砂铫，羽扇，铜著，茶罐，竹箸，茶桌，茶担(用于登山游水烹茗)，茶罐锡盒。(共18器)。
5.烹法：
(1)始器：洁器，候火。淋杯。
(2)纳茶：先“淋罐淋杯令热”，再纳茶至罐约七八成。
(3)候汤：木之《茶说》“若水面浮珠，声若松涛，是为第二沸，正好之候也”。
(4)冲点：“缘壶边冲入，切忌直冲壶心，不可断续又不可迫促。挑宜提高倾注”。
(5)刮沫：“冲水必使满而忌溢，满时茶沫浮白，提壶盖从壶口平刮之”。
(6)淋罐:“复以热汤淋壶，以去其沫，壶外追热，则香咪盈溢于壶中”。
(7)烫杯:“烧盅热罐，方能起香”。
(8)洒茶:“茶叶纳后，淋罐淋杯，倾水，几番经过,正洒茶适当时候”，“洒则各杯轮匀，又必余沥全尽，两三洒后，覆转冲罐，俾滴尽之”。“洒茶既毕，乘热，人各一杯饮之”，“一缀而尽，三嗅杯底”寻韵，闻香。
近数十年来，与翁氏时期相比，程式依然，而茶品、取水、用火、茶具，均有新的发展。其原因，一是科技进步，潮汕单丛茶产区大大扩大。茶品丰富多彩：电器的应用，茶具型、制、花色多样化；二是闽、台、潮茶艺交流，进人新的交汇融合期。闽、台、潮工夫茶，本是“同源分流”，如今融汇，共创“中国工夫茶”。《潮州茶经》“三嗅杯底”；钱塘陈于厚。……金茎邑露只闻杯演化为台式“闻香杯”；“茶漏”、“公道壶”加入潮州茶具的行列;凤凰单秘迸人台式茶艺馆，潮汕人喜爱铁观音，冻顶乌龙。为何都属“中国工夫茶”。
三、工夫茶由来与“潮式工夫茶”
探究工夫茶由来，一从茶器茶具。一从泡饮方式，一从称谓。
翁辉东有一段很有意思的话：“工夫茶之特别赴，不在茶之本质(指茶类)，而在茶具器皿配备精良，以及闲情逸致之烹制。”因此，翁氏又说：“潮人所嗜，在产区则为武夷，在泡制法则为绿茶、焙茶，在品种则为奇种、铁观音。”翁氏似乎在有意无意之间，说出了工夫茶的泡制法的初始，沿用了绿茶、焙茶的泡制法。
从工夫茶己有的茶具来看，其“萌芽期”似可追溯到明代后期，即16世纪下半叶。明代是我国制茶技术有较多创新的时期，绿茶的制作由蒸、焙改为炒青，饮茶方法由煮饮改为开水冲泡，随之适于冲饮的茶具型制也趋向小型、多样。
1597年，明代万历二十五年许次纤撰《茶疏》有如下记录:
产茶……于今贡茶，两地独多，阳羡仅有其名，建茶亦非最上，惟有武夷雨前最胜。炒茶生叶初摘，香气未透，必借火力，以发其香……旋摘旋炒……。以半熟为度，微似发香，是其候矣,急用小扇，钞置被(焙)笼，纯棉大纸，底燥焙，积多候冷，入瓶收。秤量茶注宜小不宜大，小则香气氤氲，大则易于散漫……独自斟酌，愈小愈佳，容水半升者，量茶五分，其余以是增减。
瓯注茶瓯古取建窑……碾茶用之宜耳。其在今日，纯白为佳，兼贵于小……近日时彬所制，大为时人宝惜，盖皆以粗砂制之，正取砂无土气耳。
饮啜一壶之茶，只堪再巡。初巡鲜美，再则甘醇，三巡意欲尽矣……。所以茶注要小，小则再巡已终。……若巨器屡巡……何论品尝。何知风味乎。
这里，许次纾强调绿茶的品饮，茶注小则香气氤氲，茶瓯以自为佳，兼贵于小。这个观点，在后期工人茶的品饮中是一脉相承的。
?茶疏》问世40多年后，1642年。明末冯可宾撰《岕茶笺》，则说得更为明白，他在论及茶壶、茶杯时说。
或问茶壶宜大宜小，茶壶以小为贵，每一客，壶一把，任其自斟自饮，方办得趣，何也，壹小则香不涣散，味不耽阁。
工夫茶品饮程式的“成型期”，应在乌龙茶创制之后才得以确立。庄任《乌龙茶的发展历史与品饮艺术》一文，根据清康熙五十六年(1717)年王草堂《茶说》和释超全《武夷茶歌》(清18世纪)和阮晏《安溪茶歌》，推断乌龙茶创始于17世纪中后期，即明代中后期，适于乌龙茶的“工夫茶”品饮方式也随之兴起，首先行于武夷，再及于闽南、潮州。
见之文献明确描述武夷品茶的，是清代袁枚在乾隆五十一年(786)游武夷天游寺僧道献茶的记载，见之于《随园食单》:
杯小如胡桃，壶小如香椽，每斟无一两，上口不忍逮咽，先嗅其香，再试其味。徐徐咀嚼而体味之，果然请香扑鼻，舌有余甘。
但袁枚在武夷品茶，并未提到品饮“工夫茶”这一名目。袁枚的记载距乌龙茶创制已近百年，期间有关武夷茶的品饮方式的沿变就有待于查考了。
工夫茶饮法之传人潮汕，当与茶叶商旅有密切关系。武夷品茶技艺。主要集中在寺观僧道，前述袁枚天游寺品茶即为一例。1804年清代姚衡《寒秀草堂笔记》转述崇安县令柯易堂的话:
言茶之至美，名不知春在武夷天佑岩下，仅一树，每岁广东洋商予以金定此树…惟寺僧乞得一、二两，以饷富商大贾求檀施。
此前(约1753以后)，清代刘靖撰《片刻余闻集》论及武夷茶高下，分岩茶、洲茶二种，岩茶由各岩僧道采制，远近贾客于各寺庙求购。洲茶中“芽茶为属真伪相参……惟粤东人能辨之”，说明粤东人(广东人)也是评茶能人。它如《崇安县志》(807)、《崇安县新志》(1940)、《武夷山志》 (1710)均记录了清初至乾嘉以至民国期间，“潮帮”、“厂府帮”在闽北采办茶叶极为活跃，工夫茶品饮方式传人潮汕，商旅的作用应是主要途径。
但是，“工夫茶”这一名目，由“茶名”转化为“品饮”名称，是武夷寺僧，抑或“潮帮”还不清楚，而工夫茶的品饮方式，源于闽北武夷，是毫无疑问的。
潮州工夫茶品饮方式，至迟在18世纪下半叶就已确立了。据黄挺《潮汕文化源流》的论述，最先把“工夫茶”作为一种品茶程式的名称载诸文献的，是俞蛟的《梦厂杂著.潮嘉风月》。俞于乾隆五十八至嘉庆五年(1793-1800)任广东兴宁曲史,《潮嘉风月》记载了当时韩江六篷船上饮茶习俗，从用茶，器具，茶具到品呷等程式和今天相同。《潮嘉风月》最重要的话是：“工夫茶烹治之法……”
翁氏《茶经》在列出“工夫茶”的茶具之后，作出结论：饮茶之家，必须一一毕具，方可称为“工夫”，否则牛饮止渴，工夫茶云乎哉?”，看来，茶具是“工夫茶”的要件之一。潮式工夫茶，简而言之，就是：茶具器具配备精良和闲情逸致的烹制。
四、潮人饮茶的历史
从潮人。识茶、种茶，惟断潮人。饮茶。
潮人对于茶的认识，经历了启蒙、普及、提高再普及三个阶段。
位于岭东的潮州地域，与岭南韶州(东昌、仁化、南雄等)不同，岭东不属于茶树自然分布区，近代的`地方群体品种，如丰顺乌图茶，大埔石筒茶，平远锅三茶，均带有“北种南引”的印记：叶小，抗寒，味薄。海阳(潮安)、饶平的栽培种则带有“闽种西迁”的印记。叶大，小乔木，味厚，耐寒性一般。茶树人工传播往往是与人口迁移同步的，潮地引人茶种，早期可能源于宋代中后期(13世纪中期)，所以潮人识茶相对较晚，是自然条件使然。潮人“识茶”的“启蒙”阶段。即由宋代至明代初期，由闽人移潮和人仕潮州的官宦阶层推动的。
茶树引种，以饶平一县最为突出。许州《广东茶叶》1987.10)调查饶平待诏山下林姓族谱，林姓家族是在宋代淳拓年间(1250年)从福建福清迁入的，大约在乾隆十五年(1750)从福建引人“黄茶”(武夷茶?)种于沙米坝，此前，己有当地“土人”在待诏山种茶。又据饶平柏峻乡刘姓族谱第六代(1684)后从台湾带回乌龙茶种籽种于柏峻。又据《饶平茶叶志》(1988，末刊稿)资料，从19世纪下半叶至加世纪，仅饶平一地，从福建引进的品种，达16个之多。这里，存在一个疑案，就是位于凤凰山“凤凰水仙”的来源，潮人认为是本地种，福建人认为来自福建某地，解决这个问题，都需要拿出有力证据。但无论如何，“凤凰水仙”这个群体，确是一个“宝库”，从这个“宝库”中，发掘出许多“单丛”，对潮汕茶叶贡献殊大，对“潮州工夫茶”，更是“锦上添花”。
16世纪初期至、9世纪的200多年间，是潮人“识茶”的普及期，表现之一是出产茶叶，见之方志记载产地的如下:
桑浦山：1535年《广东通志》初稿，1602年《广东通志》
待诏山：1684年《潮州府志》，686年饶平县志大1709年《潮州府志》，1730年《海阳县志》
凤凰山：1686年、1935年《饶平县志儿1709年《潮州府志》，1902年《海阳县志》惠来县：1687年，1730年《惠来县志》
丰顺县：1746年，1943年《丰顺县志》
揭阳县：1741年，1779年《揭阳县志》1890年《揭阳县续志》
上列，即明代嘉靖十四年(1535年)“桑浦山有茶”为已知最早记录，但后期似已销声匿迹。自1684年(康熙二十三年)至清末，潮州各县有记录的茶名有:
待诏山茶，亦名细茶、细黄茶，产饶平。
苦茶，产大埔、丰顺。
土茶，亦名炒子茶，产揭阳。
鸟喙茶，产凤凰乌炭。
潮地产茶获得最好评价的凤凰山岛缘茶。谓：“凤凰山有峰，曰乌岽，产鸟缘茶，其香能清肺脯(清光绪二十八年《海阳县志》)”。
潮地茶产和流遮的记载，还见之茶税的记录:
清康熙二十九年(1690川清会典》有一段潮州广济桥茶税的记载：“潮州府厂济桥，每百斤细茶税一钱，粗茶税一分五厘，苦茶税九里，汇大桥税内。”这段记载说明有“细茶”、“粗茶”、“苦茶”三种。
约1780年，清代嵇璜等撰《清朝通典》也有类似记录：“潮州广济桥，每粗茶百斤，税银五分，细茶百斤，三钱四分，汇人桥税内报解。”“粗茶”是什么茶?是否是早期“乌龙茶”?是外茶输人还是自产?留待考。
1864年，清同治三年(1864)《广东通志》重刻本引述吴震芳《岭南杂记》(1705年前后)，有关于潮州灯节表演采茶歌的一段描述:潮州灯节……采茶歌尤为妙丽……饰姣童为采茶女……有曰，“二月来茶茶发芽，姐妹双双去采茶，大姐采多妹采少，不论多少早还家”；“三月采茶是清明,娘在房中绣手巾，两头绣出茶花朵，中间绣出来茶人。”这“采茶歌”，是反映当地的茶产现实?还是作为娱乐从外地引入?从语气分析似是引入的，这里，权作为一种潮人“颂茶”的“娱乐”吧!
潮地产茶的“提高普及期”在19世纪末至20世纪50年代达到高峰。其表现是
①清末至民国末期形成茶产名区：
凤凰名茶区--凤凰单挝
新塘深坑名茶区(待诏山)--深坑单丛
石鼓坪名茶区--石鼓坪乌龙
西岩名茶区--小叶乌龙，色种
岭头名茶区--奇兰
②1986-1999年，形成现代名茶区：
凤凰茶区--各式高香单秘
石鼓坪--石鼓坪乌龙
坪溪岭头--岭头单丛
现代潮汕名茶品类，琳琅满目，岭头单丛，凤凰单丛中的黄枝香、蜜兰香、八仙过海、玉兰香、桂花香等，均为乌龙茶中的妓妓者。
潮人饮茶习俗的形成，早期可能有三个途径：一是外籍特别是江南、闽省诸地人员大仕潮州；二是宋元时代闽人迁潮；三是潮人到福建贩茶人潮。
据黄挺考述，潮州市金山南麓，残留着一处宋代摩岩石刻,刻着北宋〔1012〕知州王汉的《金城山诗》，其中有句云：“茶灶香龛平。”引述潮州名士吴复古赠送建茶给苏东坡，苏有书《答子野》以示道谢。“茶灶香宴平”是拟景抑或烹茶，不得而知。宋朱熹好茶，游武夷也有《茶灶》诗：“仙翁遗石灶，茶烟袅细香”，是联系写武夷景色。以上说明，北宋时代潮州己有喜茶的文士和官宦论及茶事。
明代有反映潮州茶俗情节的戏文如《荔镜记》(1566，嘉靖刻板)和《荔枝记》(1581，万历刻)，唱词中有：“安排扫厝点茶汤”句。对白中有：“端椅坐；讨茶食”，“人客，茶请你”，“师父钟茶待你”等句。可见明代潮州民间茶事己经十分普及，这与宋末、元代福建移民潮州，带入茶籽、种茶技术和饮茶风俗，应有密切关系。潮州凤凰山最出名的单丛名为“宋种”，不管传说如何，却真实反映当地茶民的情结，以“宋”为贵。福建武夷有茶树名“宋树”(清代陆廷灿《续茶经》引自《随见录》)。
清代中后期至民国潮州饮茶达到盛期，成为官民习尚，贩茶大潮及自产茶兼而有之。清代光绪《揭阳县志》说：“山中土茶……惟山中人嗜，揭所饮啜，该建茶也。”清代光绪张心泰《粤游小识》称：“潮郡犹嗜茶，茶叶有大焙、小焙、小种、名种、奇种、乌龙诸名色。”其中有产自饶平西岩、柏峻、深坑的茶叶。
此前，从福建贩茶人潮的记载还见之清代嘉庆《祟安县志》。但也不尽是“建茶”，在官宦人家，如肖麟趾（《普宁县茶》1745），泡的是阳羡茶。
民国期间，潮人嗜茶更为出名，蒋叔南游记第一集(1921)中说：“武夷之茶，性温味浓，极其消食，盛行于广东。而以潮州人为嗜之。”徐珂撰《可言》卷十三(1924)说：“工夫茶，潮州所尚。”
现今潮州、汕头人饮茶户年均消费巴达3.6千克，成为全国之冠。喜爱的茶品有乌岽单丛、岭头单丛、石鼓坪乌龙，有宋种、黄枝香、蜜冬香、八仙过海……与翁氏时相比已大大改观。
年文化的调查报告篇5
调查目的：
通过对首都高校校园文化活动的调查，深入了解各所高校校园文化活动的类型和特点，揭示其内在规律性，发掘其特色与创意。与我校类比，借鉴，同时探究现今大学生普遍关注与积极参与的活动。
调查对象：
清华大学，对外经贸在校学生
调查方法：
浏览网页、采访、问卷调查。
调查内容：
一、清华大学校园活动调查分析
理论学习方面：清华学子财富论坛第64场“海权兴即国家兴”
卡巴斯基先生清华讲演——国际网络安全
惠普全球副总裁兼首席战略技术官（csto）shane先生清华大学演讲会
领导力发展论坛——每个人都可以成为领导者
实践技能方面：各大企业校园专场招聘会
清华创业计划大赛
cuba半决赛清华大学vs华侨大学
实践相册--清华大学xx-xx年年度学生暑期社会实践摄影展
清华大学首届智能车对抗大赛
文化艺术方面：清华大学红十字会学生分会二十周年会庆
中国曲艺家协会进入清华大学进行交流演出
清乐华章――清华大学研究生大型文艺演出
清华大学xx年法国文化周
第二届学生国际象棋文化周
清华大学首届紫荆露天电影节清华大学香港文化节
“一二-九”合唱
体育活动方面：拥抱20xx——清华大学新生奥运风采大赛
纪念“为祖国健康工作五十年”提出五十周年专题活
马约翰杯体育比赛
xx年年清华大学学生体育活动月
11.12男生节
3.7女生节
总结：这些校园文化活动涵盖理论学习、科技创新、实践技能、文化体育等多个方面，覆盖面广、内容丰富、形式多样，形成了健康高雅、文明温馨的校园文化氛围。在理论和实践方面更侧重于理科。就时间安排而言，每一个月都有不同类型的活动，加上每一个系，每一个社团的活动，很庞杂。清华有着很多人力资源和物力资源方面的优势。其活动总体特征是多而杂。
分析：以清华大学“女生节”辐射效应为例——
清华大学的一系列活动，往往都能引起巨大反响。其中，同学们最感兴趣的，普及最广的莫过于每年的`女生节。女生节不仅仅是一种口号，它已经成为了清华的一种传统和招牌活动。而且其影响正在逐年扩大。究其成功原因，可以归结为以下几点：1、女生在清华的比例较小。“物以稀为贵”，自然会得到重视。这是其自身优势。2、节日创意迎合了青年追求新意、追求浪漫的主旋律；
3、活动具有普及性。无论什么专业，无论什么国家，民族，无论是否有专长，无论什么年级，都可广泛参与。
4、校方高度重视，校学生会，团委，以及各系，前期做了大量的宣传动员工作：女生节前夕已经把清华大学ｂｂｓ留言板的封面换成了“女生节”的`主题封面；
在校内多处制作宣传海报；
紫荆园宿舍区内随处可见书写着“祝全体女生节日快乐”的条幅；
校团委专门制作专题电脑幻灯片在礼堂放映。
5、活动形式多种多样。几乎集合了日常生活与学习的各个方面，比如女生节之“看吧”——播放各国原声电影；
“暖吧”——男女生打破界限，齐聚畅谈；
“逛吧”——举办游园会……举办女性讲座；
各商家的女生节商品促销优惠进校园；
学校周围的商铺跟风打折；
女生节服饰大赛；
6、统一性与灵活性相结合，自由度高。除了官方的活动，各系，各学院充分发挥了自身的创造性，有的系男生在凌晨聚集女生宿舍楼下唱歌；
有的系男生精心准备了送给女生的礼物；
有的是将教室用彩带，气球等装点得很有节日气氛；
有夜晚用蜡烛拼的“心”字；
有互动游戏环节；
有食堂门口献花；
围圈为女生祝福；
放风筝送祝愿……
二、对外经贸校园活动调查分析
一、xx年外语文化节（xx年年4月16日——4月21日）
1、外语文化节开幕式
2、美食节
3、名家讲座，主讲人：《青年文学》主编、著名作家邱华栋
4、放眼望世界——外国文化知识竞赛
（1）户外环节—身体力行? 4月18日晚
（2）放眼望世界——外国文化知识竞赛决赛? 4月19日晚
5、迎奥运万人签名活动? 4月18日晚
6、大使论坛——伊朗与中东问题。4月18日晚
7、奥运国际篮球友谊赛? 4月20日晚
8、闭幕晚会暨第二届北京高校魅力之星大赛4月21日晚
二．xx年社团文化节（——xx年年5月25日）
1、国际事务协会，举办“创业家精神论坛”活动。
2、公共关系协会，跨文化交流协会，西部协会举办“民族风国际情”的晚会
3、第六届经贸拍卖节
4、礼仪知识游园会
5、地理协会举办“寻找北京的另一面”系列主题活动
6、心理协会举办了一场主题为“青春激扬”的朋辈活动，旨在以游戏互动的形式为同学们，尤其是异性同学，构建一个心灵交流的平台。
7、由校体育部主办，银鲨泳协承办，在千鹤家园游泳馆举行游泳比赛
8、绿色协会举办地球日安活动
9、校团委和国贸学社主办第四届经济观察周
10、自然科学协会举办趣味知识竞赛。
11、人文学社主办皮影公演
12、由爱心社举办：两届奥运会火炬手李舒倾情演讲
13、校团委、体育部、社团联合会主办，第二届羽毛球公开赛
14、吉他协会举办“吉他艺术音乐会”
15、力与美协会举办“展示惠园风采，树我‘健美之星’”健身知识讲座。
16、年度风云社团评选及颁奖系列活动
三、xx年宿舍文化节
1、宿舍文化节开幕式——“祝福宿舍，祝福惠园”主题签名和赠电活动
年文化的调查报告篇6
春节春雨春花艳，新年新岁新日红。值此新春佳节之际，广东省华南师范大学南海校区知行学社的部分成员利用寒假的闲暇之余就“春节文化”这个课题在广东省xx市展开热火朝天的调查活动，经过一系列的访谈、观察和问卷的形式对梅州地区的春节文化进行认知、了解，最后对调查春节传统习俗、春节期间的活动、以及春节期间的开销三个方面的总结如下：
一、随着观代社会的进步和时代的发展这一连串的急剧化，使得些十分重要的春节民俗面着无形的危机。
“祭祖”这个春节中最能代表传统文化的重大仪式，是春节的灵魂。如今的人们，尤其是一些城镇的新一代，他们一出生，就已经身后无忧了，不仅不用再耕田种地，而且也远离了宗法家族，在春节里庆贺丰收祭祀祖先的意义因而有所减退，据调查将近有23.4%的人因公出差，外出打工等诸多因素导致新年时未能回家“祭祖”；有10.5%的人因地处城区，传统观念较为淡薄也未有“祭祖“；而余下的66.1%尚还有延续”祭祖“的活动。由此可以看出，随着这种社会生活日趋现代，人们越来越相信科技，也不怕鬼敬神了，“祭祖”是否会随着岁月的累积而丢失，现在已成为一个值得人们深思的问题。
“守岁” 则是春节的核心，如果说，连它也要省略掉的话，那么肯定会影响到节日的地位，会减弱民众的节日心理，使人们觉得节日跟常日没有多大的区别。节日气氛不浓，进而就会影响到节日的传承。它本来的意义在于为了祈求长命百岁，而现在人们已经失去了这样的信仰和热情，就不太愿意熬夜了。但是我们把“守岁”当作一年中的不眠夜，这样大家可以在一起聊天、说话、娱乐，总结过去，畅想未来，这没有什么不好的。因此，仍有72.2%的人依旧熬夜“春晚”，共度这样辞旧迎新之夜；只有余下的少数人或者沉溺于网络，无心“守岁”。“守岁”便利了人们的沟通，在日新月异的洪流中仍在进行。
20世纪以来我国的主流文化：反传统、反宗教信仰的观念盛行，加之国外节日文化的引入对我国传统年节产生巨大的冲击。近年来，物质享受为主的西方节日的兴盛。现代生活中的人们较为个性化同时又喜好多元化，因而需要多样化的节日，这些因素让人们对春节的传统的风俗民情，深层的春节文化逐渐淡忘，拯救春节传统习俗文化已经是必要而不可少的了。虽然春节依旧在，但人们随着生活的发展进步而改变，有些人在春节中只是走走形式而从未留意春节伟大文化遗产的不断流失，所以一些重要的年节传统仍需要我们继承发扬。
二、当代社会，平时工作日的逐渐缩短，休息，娱乐时间的增多，但过年不再是们停耕休作的休息时间，温饱问题基本解决，人们已经不再像从前那样等着过年吃大餐，穿新衣，戴新帽，串门走亲戚，更多的是工作繁重等造成精神压力借此寻求解放，特别值得一提的是，社会的飞速发展，过春节的花样不断变化更新，几年变一次。呼机拜年，短信传情，餐馆年夜饭，至今又有旅游过大年一说。回忆起以往过春节的重点、主题，可以看出物质生活丰富陈设 ，年却越过越淡了。据所查资料显示，在50年代春节着重于年夜饭：几年肉快活吃几天：而在60年代的潇洒:在广阔天地里过年：70年代的年货:新奇玩艺造出来:80年代则是娱乐:看春节联欢晚会:90年代的拜年话:身体健康排第一.春节的活动就是这样一点一点地变化,据我们的问卷得知, 除了涉及与春节有关的活动,有12.3%的人还会在家学习读书,其大多数为学 生:有27.6%的人觉得出外观光不乏是一个有趣的设想,其大多是在家赋闲的退休人群及高薪的高层领导人:有5.7%的人则认为在春节之作还应做一些在职的`工薪阶层:有54.4%的人则认为还应有其它更好的活动来丰富春节的空余时间,这当中包含了各个阶层的人群,因此,现代的人们也更多地渴望春节里能够有属于自己的自由和快乐,每个人都有对春节的不同诠注。
三、庆祝春节当然少了经济支出
并且春节的开销也可算得是衡量春节物质文化的一个重要标志。首先主要支出：吃吃喝喝还是一件大事：其次负担渐重：送礼开销高过赡养费。这两个是春节中的常见现象。近几年时，随着打工热潮高涨，春节回家过年的打工仔们的车费也就算到了春节的消费中：还有科技发展，手机短信拜年又成了当今的时尚，其费用算来也是不小的一笔。据了解，低层人群在春节期间消费大约在100—500元之间：中层人群消费在700—1000元之间：高阶层人群则在1000元以上。因而可知，随着社会经济发展，大多数人已能够过上一个富足的好年。
时代赋予春节新的内容，时代也不断给予它新的挑战，不同的时代虽然内容上不断增新，但基本形式和主题相信会始终保持不变。“风调雨顺，五谷丰登，六畜兴旺，国泰民安，”正是春节具有强大生命力和民族凝聚力的思想表现。无论怎么变，它祝福吉祥如意的深层含义没有改变。现在大多数春节家庭团聚的习俗至今相传，人们再苦再累，春节那几天一定要好好过，这是个生理调整的需要，也是社会和谐的需要。无论是旅游过年，上网过年，还是晚会过年，人们寻求的还是人与人之间的沟通，人们在同一的时间以大致近似的方式作大体一致的选择，是个人的需要，是社会的需要，也是民族的需要。
每个时代都为春节增添新的魅力，涂抹上新的色彩，我们身处于一个中华民族的全面复兴伟大时代，自然应该为春节这个古老的节日增光添彩，因为民俗应该是大众生活中自发形成和传承的，来体现民众的文化诉求。我们只有在保持传统与接受现代生活方式方面找到一个契合点，我们才可能构出一个新的民族文化体系，也就是在与时俱进的过程中，传读我们的春节文化，强化它的本土性，再向世界人民展示它具有灿烂文化的一面，让它成为世界人民同贺的和谐佳节。
年文化的调查报告篇7
从进入腊月门儿开始，距离我们中国的最传统节日——春节，一天一天的临近。从腊月初八到腊月二十三，一直到正月十五，其中以除夕和正月初一为高潮，这就是一个完整的春节。
腊月初八，也就是我们平时所说的“腊八”，这一天，我们要吃腊八饭，所谓的腊八饭，就是把几种杂粮放在一起熬成粥。随着人们生活水平的日益提高，腊八粥的品种花样也日益繁多。关于为什么要喝腊八粥，民间也流传着许多传说。有说某人坐吃山空后苦思悔改，痛改前非以此为鉴的；也有说朱元璋当皇帝后，为不忘从前的艰难经历而教育后人的。但不管哪种传说，都表达了不忘祖先勤俭之美德，又盼神灵带来好年景的美好心愿。
腊月二十三过“小年”，小年，民间叫法是“辞灶”。每年一进腊月，家家户户就会“请”来“灶王老爷”，有的叫它“灶码”。上面是“灶王爷”的画像，下面是一个二十四节气表。
辞灶这天是灶王老爷上天见玉皇大帝的日子。“上天言好事，下界保平安”，所以灶王老爷走的时候要给他吃糖，让他上天以后多说好话，以此保佑一家人来年丰衣足食。
“灶王老爷本姓张，一年一碗大面汤”，这天人们要放鞭炮，吃面汤（面条），有的地方吃水饺。吃饭前要祭祀，摆供桌，供桌上面用小碟盛着糖、水果等供品。晚饭时把灶码上面的灶王老爷剪下来烧了，把剩下那块灶码头（二十四节气表）贴在锅台上面。
辞灶这天还要大扫除，把买来的新笤帚用绳子绑在长棍上，把家里的边边角角都打扫干净，以除旧布新，让灶王爷将这家干干净净的情况上报天庭，以祈降幅。
年三十这天，家家户户还要贴春联，有的人家会在大门前挂两个大红灯笼，有的人家把灯笼挂在院子里的树上，除夕晚亮一夜长明灯。大红灯笼的确给这个快乐的节日增添了不少喜庆的气氛。
奶奶家年三十不但贴春联，贴福字，还要贴萝卜钱（也叫过门钱），就是在每个门的门楣上，窗户上都贴上萝卜钱，有贴万事如意的，有贴招财进宝的，有贴吉祥如意的，都寄托着人们的美好愿望。
三十下午，女人们包饺子，置办吃食，男人们还要拿着供品，粮响到祖宗的坟地里上坟，请祖宗们回家过年。年三十晚上吃的饺子是肉馅的，随着噼里叭啦的鞭炮声，一个个胖嘟嘟的饺子也端上了饭桌。
除夕夜的.饺子一定是素馅的，奶奶那里大部分人家都包豆腐的，因为豆腐谐音“都福”，大家都有福的意思。
姥姥家会把钢蹦洗净，一般放十个，象征十全十美；把泡好的小枣十个，象征甜甜蜜蜜；把年糕切成十小份，象征步步登高，包到饺子里。除夕夜吃到钱的预示来年钱财满贯，富贵有余；吃到枣的家庭幸福，甜甜美美；吃到糕的事业有成，新的一年一定官运亨通，步步高升。当然这些都是人们的美好理想与追求罢了。
然后就是守岁了，熬夜迎接新一年的到来，也叫除夕守岁，俗名“熬年”。通宵守夜，象征着把一切邪瘟、病疫驱走，期待着新的一年吉祥如意。
除夕夜要进行一系列的祭祀和祈福活动，院里摆上供桌，供上香案，烧上高香，把叠好的金元宝用笸箩盛好，等到快十二点时，拿到院子里烧了，这时早已挂好的长长的鞭炮也已点着，四面八方噼里叭啦响起了鞭炮，万家灯火，彻夜的欢声笑语。
一大家子人，老的少的，一个都不缺，大家脸上都挂满了笑，围坐在一起，拉家常，看电视，吃瓜子，满屋子的和谐，满屋子的喜悦。各家各户都吃起了团圆饺子，大家互相问好拜年。老人们把早已准备好的崭新的压岁钱喜笑颜开的塞到孙子孙女们的口袋里，孩子们高兴的依偎在老人的怀里，大人们拿出给老人买的喜庆的唐装，给老人穿在身上，多好的一副天伦之乐图。
随着社会的变迁，人们的观念也发生了变化，有的地方已不再那么早过年了，有的早起四五点钟过年，有的六七点钟，一切都以当地风俗为主。
大年初一，天刚蒙蒙亮，成群结队的人们便穿着崭新的衣服开始走东家串西家，互相拜年问好。先是自己本家的，一个老祖宗，到处去转转，挨着问个好。平时忙没功夫串门的，也趁这个机会访一访老邻居、看看老朋友，走到哪里，哪里都有笑声，哪里都有祝福。现在信息发达了，不管相隔多远，一个电话，一条信息，就把年来拜了，就把福来祝了，而且也乐在其中！
姥姥家现在还时兴跪拜礼，就是给长辈磕头。没出阁的姑娘不磕，结了婚的小媳妇就要跟着丈夫，和家里的其他男性一起给长辈磕头了。在正屋摆放中堂香案的下方，放一铺垫，小辈们就跪在这块铺垫上给长辈们磕头，一位长辈磕一个头，初二姥娘初三姑初四初五拜丈母，这几天给长辈磕头是最隆重的，年龄小还会得到一份压岁钱，因此年年喜欢磕。年龄大的不愿意也没办法，就是装装样子也还是要磕的，这一风俗，也许是迄今为止最古老的一种祝福形式了吧？
农历正月十五是中国传统的元宵佳节，吃元宵，庆团圆。新春期间的节日活动也将在这一天达到一个高潮。
元宵节，也叫“灯节”，元宵之夜，大街小巷张灯结彩，人们点起万盏花灯，携亲伴友出门逛花市、放焰火，猜灯谜，载歌载舞欢度元宵佳节。
这样人们就度过了一个又一个和美、幸福、团圆的新春佳节。
随着社会的日益进步，一些地方的风俗可能会逐渐变化，除旧迎新，跟着人们的美好理想前进！
年文化的调查报告篇8
为进一步贯彻落实《国家中长期教育改革和发展规划纲要》、《关于大力加强中小学校园文化建设的通知》等文件精神，按照万盛经开区教育局工作统一部署，结合重庆市进盛实验中学办学实际，经过大量资料收集和分析，形成此调研报告。
一、学校简介
重庆市进盛实验中学校创建于
1945年9月，由东林矿业公司万盛煤矿员工子弟小学校开办;1950年更名为“西南工业部四0三煤矿子弟学校”;
1951年更名为“公私合营东林煤矿职工子弟学校”;
1959年9月更名为“鱼田堡煤矿子弟校”;
1965年，更名为“南桐矿务局职工子弟校”;
1968年更名为“南桐矿务局机修厂子弟校”;
1978年更名为“南桐矿务局第二职工子弟校”
1982年9月成立“南桐矿务局中学校”;
1983年更名为“南桐矿务局第一中学校”;
xx年1月更名为万盛区东林初级中学校，xx年11月，学校恢复高中办学，更名为重庆市万盛区东林高级中学，xx年7月，与原进盛实验中学校合并，成立重庆市进盛实验中学校。
目前学校占地面积30203平方米，建筑面积27511平方米。其中教学楼5栋，实验楼1栋，共计教室78间，功能室19间，办公室47间，会议室5间。室外塑胶运动场2块，面积8000平方米，室内塑胶运动场923平方米，食堂948平方米，教师宿舍1栋，学生公寓3栋，学生浴室1栋。目前有班级个，其中高中班，学生人，教职工人。美术、音乐、舞蹈、计算机等教室基本具备。
二、文化现状
学校的诞生与抗战和采煤都有密切的关系，经过70余年风雨，学校培养了一大批优秀人才，并逐步形成底蕴厚重的文化理念、办学理念。
重庆市进盛实验中学的文化理念是“竹文化”，以培养高尚、正直、有用的人才。文化特色是“矿工底蕴、修竹气质”。文化建设方向是“传承·弘扬·拓新”。文化建设途径是“承载传统文明·打造时代特色”。
重庆市进盛实验中学的办学理念“奠基成功人生”。学校精神是“负重自强、和谐共进”。校训是“知行精进、日新月盛”。校风是“虚心致远、止于至善”。教风是“兼百家之美、严不倦之教”。学风是“博采众长日高日上”。
根据这一系列完整理念，确立了学校的教育主线，这就是“竹韵劲节、文武兼习、担当责任、永怀感恩”。围绕这一教育主线，学校办学质量的提高既要重视书本知识的学习，又要重视培养学生的思想品德。通过历史挖掘和地区实际，以及学校优势、传统等等，逐步形成以武术、羽毛球为教育品牌，兼顾其他艺术学科，以“感恩与责任”为德育主线，强力推行校园文化的建设工作。
(一)武术特色：
围绕武术特色教育教学工作，近年来先后完成了一定的武术文化建设工作。如一是完成了武术文化浮雕;二是以年级、班级为单位，建立了武术廊道文化;三是在体育课中全面推广武术项目;四是开展了以武术为主的大课间活动;五是开展了一年一度的全校性的武术套路比赛;六是确立了“武术教育在学校全面开展的”课题研究;七是以班会课等为载体，大力弘杨武术文化;八是在学校各种活动中均有意识的穿插武术节目，以达到宣传武术特色;九是在师生中建立武术业余爱好者联盟，开展晨练等;十是与有关部门联姻，建立太极拳、跆拳道、散打等专业训练队伍……目前，已经初步营造出武术文化氛围。需要指出的是，重庆市进盛实验中学开展武术特色教育教学活动的资料、新闻先后在《重庆日报》、《西部开发报》、《万盛经开报》，以及地区电视台得以报道，并给予了高度评价。同时在重庆市的各种运动会中，武术也获得了各种金牌十余枚。
(二)竹韵文化：围绕竹文化
一是完成了校歌、校旗、校徽、校训、班牌等等的设计工作，并广泛应用于学校各种媒介中;
二是发行了校刊、校报;
三是完成了竹文化廊道文化建设;
四是将学生的书画作品上墙展览;
五是制作了大量反映学校的展板;
六是开展了系列大型“竹韵劲节书青春”舞台活动;
七是开展了寝室文化、办公室文化、教室文化的建设工作;
八是全面绿化、美化校园，种植了比较多的树木花草;
九是重点开展了以学生会为中心的讲文明、爱卫生活动;
十是开展了有上千人参加的各种特长生专业训练，艺术体育高考成绩突出。
同样需要说明的是，在万盛子如广场开展的“竹韵劲节书青春”大型活动，得到了广大市民的交口称赞。而恢复高中办学后，艺术体育培养的学生前后有700余人进入了各级院校，其中不乏“四川美术学院”、“重庆大学”、“华南理工大学”、“成都体育学院”、“西南大学”等等知名大学，较好的实现了高考与文化建设的结合。
三、存在问题
虽然重庆市进盛实验中学在校园文化建设上取得了一定的成绩，产生了一定的影响。但是从纵向看，还没有完全发掘出学校丰厚的历史底蕴;从横向看，与兄弟学校相比还存在一定的差距。具体表现在特色不够鲜明，文化不够彰显，继承不够统一，执行不够严肃。在文化特色与应试教育中还左右摇摆，缺乏足够的毅力和恒心来办好校园文化建设，部分干部教师对于校园文化建设的认识还存在偏见。通过调查研究，至少在以下几个方面还存在问题。
一是特色教育没有有效开展，特别是武术特色的`开展工作还处于低效率状态，还没有树立成学校的文化品牌，没有成为学校对外交流的一张名片。个别教师主人翁意识淡薄，敬业精神不强，缺乏工作的积极主动性，对学校布置的校园文化建设工作存在一定的抵触情绪，工作中敷衍了事，马虎应对，消极干事。
二是校园文化建设工作还缺乏系统化和常态化，部分工作属于见子打子状态，缺乏前瞻性，结果导致工作疲于命，但效果未必最佳。一些分管领导也围绕着自己的小地盘打算，缺乏全盘意识和牺牲精神。许多工作各自为阵，使校园文化建设工作执行力度不够，没有最大限度完成此项工作。
三是已经完成的校园文化符号还没有最大限度地宣传展示，没有有效利用校园的地理环境，因地制宜地营造校园文化，以至于学生还对于学校的各种标识不够了解。
四是校园卫生做得多，保持差，乱丢垃圾现象十分突出。语言不够文明现象时有发生，校牌佩带坚持不好，乱涂乱画时有发生。
五是部分干部教师缺乏正确的校园文化观，潜意识还存在主、副课观点，始终顽固坚持传统课堂教学，忽略课外活动，特别是社会实践。就是高中考试中十分重要的艺术体育考试，也认为是小儿科现象。评优评先、奖金制度、福利待遇等方面没有考虑艺术体育教师的利益和感受，使部分特长教师也存在工作消极情绪。
四、今后方向
为此我们认为学校下阶段在校园文化建设工作中，将着力引导教师树立正确的教育观，将素质教育与应试教育有机结合，完善制度，加强执行力，尽快形成完整的校园文化体系，确立校园文化建设完成时间表，严格检查力度，务求完成工作。避免走形式、喊口号。
二是在原有校园文化建设领导班子的基础上，重新进行职能分工，特别是对于那些具有交叉性质的工作，要严格执行领导负责制，落实领导具体负责。
三是在当前基础上，有效利用学校的围墙、教室、花园、房屋、操场、廊道，以及学校广播站、电脑、网页、校刊、校报、校讯通等，全面丰富学校文化氛围，如张贴校徽，播放校歌，强力营造文化氛围。
四是重点开展武术活动，开设专门的武术课，尽快形成武术周活动体系，尽快形成全校参与的高潮，建设学校武术用教室和陈列室。以此为核心，将学校已经颇有影响和成绩的艺术、体育特长训练做大、做强。
校园文化建设不仅彰显了学校办学的教育魅力，还为深化素质教育，推进教育教学改革奠定良好基础。今后，重庆市进盛实验中学在校园文化建设中，将努力创出特色、形成品牌，加强人文关怀、提高人文素养，让学校真正成为师生共同的精神家园，为万盛这方热土培养大量有用的。
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