朋友们在读书时代绝对都接触过不少作文，优秀的作文是需要有新颖的作文素材的，下面是69模板网小编为您分享的背过桥作文精选8篇，感谢您的参阅。
背过桥作文篇1
星期天，天气晴朗，小熊拿着蒲扇，大摇大摆地来到河边，要到河对岸去看望生病的奶奶。这时，他看到河边竖着一块警示牌，上面写着“危险”，小熊想：这桥不是挺结实的吗？这块警示牌准是用来吓唬那些胆小鬼的，我才不怕呢！于是，小熊大摇大摆地走上了桥。
小猴看见了，急得上蹿下跳，他指着河边的警示牌，大叫道：“小熊，这桥很危险，你快回来吧！”小熊瞟了他一眼，又向前走去。
小燕子在空中巡逻着，看见小熊在桥上悠闲地走着，看在眼里，急在心里。于是，她便飞快地飞到小熊身边，叫道：“小熊，你快回来吧，你会掉下去的！”小熊把小燕子的话当耳边风，继续笑眯眯地朝前走去。
河里的小鲤鱼听见了外面的动静，看见小熊在桥上一边唱歌一边手舞足蹈，叫道：“小熊，这桥快断了，你快回去吧！”小熊昂着头说：“你们都是胆小鬼，我才不怕呢！”
话音刚落，只听“咔嚓”一声，桥断了，小熊没有了立足之地，“扑通”一声，掉进了水里。它在凉冰冰的水里苦苦挣扎，一边挣扎，一边喊救命。
小猴、小燕子和小鲤鱼听到了这呼喊声，三步并作两步来到河边，小猴灵机一动，找来一根树枝伸向小熊，并使出吃奶得劲，把小熊向岸边拉，小鲤鱼和小燕子也没有闲着，小鲤鱼用身体使劲推小熊，小燕子在空中喊着口号：“加油！加油！”最后，他们齐心协力，把小熊拽上了岸。
小熊看了看湿漉漉的自己，又看了看喘着粗气的伙伴们，惭愧地说：“对不起，我不该不听你们的劝告，谢谢你们刚才救了我！
告诉我们一个道理，一要听别人的劝告。
背过桥作文篇2
中国地大物博，美食小吃之类的更是少不了。北京烤鸭，上海生煎包子，河南烩面，杭州小笼包，西安羊肉泡馍等等。但在那么多的美食中，要说我最喜欢的，那就是过桥米线。
过桥米线味儿好，看相也不错，一条条、一根根白色晶莹剔透的米线，浸在米黄色的骨汤里，配上泛黄的腐竹，绿油油的小油菜和粉红的火腿肠，还有金黄的玉米，橙红的鸡排……啧啧，说到这里，我的口水也“飞流直下三千尺”了。
过桥米线让人垂涎三尺、百吃不厌，它的做法却十分简单：把事先准备好的肉切薄，同香菜、葱段放入一个碗里，再把烧开的骨汤和清汤倒入碗中，把米线在热水中烫熟，再放入有汤和配菜的碗里，这样一碗色香味俱全的米线就做成了。不过，喜欢吃辣的人可以叫上一小勺红红的辣椒酱，也十分的美味。
吃过桥米线的时候更有意思，我喜欢先用筷子挑出几根米线，然后“嘘”的一声吃进嘴里，然后再喝一口汤，米线的劲道和顺滑，还有骨汤的鲜美就尽收口中了。吃配菜的时候我喜欢先小口小口地尝一尝，细细品味。最后快吃完了，再把它全部放入嘴中，大口大口地嚼。
过桥米线据说还有个传说哩！很早以前，有一个书生在云南南湖的南湖亭苦心读书，他的妻子每天都要过一座桥，给他送饭。有一天，妻子觉得丈夫十分辛苦，就炖了只鸡，放入土罐，准备送给丈夫吃，可是中途有事，便耽搁了。等回来才发现那土罐中的鸡肉还是热的，上面还有一层厚厚的鸡油，于是就用鸡油烫米线给丈夫吃，书生吃了赞不绝口。因为每天妻子送饭都要从南湖的桥上走，所以就把这美味的食物取名为“过桥米线”，从此这道美食也就在民间流传开了。
这就是我最喜欢吃的过桥米线，你们喜欢吃吗？
背过桥作文篇3
俗话说得好，“民以食为天”，每个地方都有特色美食，而我今天要介绍的是云南的特色美食——过桥米线。
过桥米线已有一百多年的历史。相传，清朝时滇南蒙自市城外有一湖心小岛，一个秀才到岛上读书，秀才的妻子常常弄了他爱吃的米线送去给他当饭，但等出门到了岛上时，米线已经不热了。后来一次送鸡汤时，秀才妻子发现鸡汤上覆盖一层厚厚的鸡油，那鸡油就像锅盖一样，可以让汤保持温度。于是每次去送饭时，她先把肥鸡、筒子骨等熬好清汤，上覆厚厚的鸡油；米线在家烫好，而配料切得薄薄的到岛上用滚油烫熟，之后加入米线，鲜香滑爽，这种吃法一直流传至今，因为到岛上要过一座桥，后世就把它叫做“过桥米线”。
过桥米线由四部分组成：一是汤料覆盖有一层滚油；二是佐料，有油辣子、味精、胡椒、盐；三是主料，有生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片、以及用水过五成熟的猪腰片、水发鱿鱼片；辅料有煮过的豌豆尖、韭菜、豆芽丝、姜丝、玉兰片；四是主食，即用水烫过的米线。
一次，我和妈妈去一家米线店吃过桥米线，我亲眼看到了过桥米线是怎么做的：只见厨师把各种料绰水，漂凉后装盘，接着他把香菜、葱切碎和油辣椒及烫过的米线一同上桌，然后他又把鸡油烧热装入碗中，倒入烧开的清汤，加调料上桌，最后他把肉片烫成白色，再下米线，撒少许葱花、香菜即成。
终于可以吃了，我一筷子夹了一块肉就朝嘴里送，被烫得哇哇大叫，妈妈笑着说：“由于汤表面有一层鸡油，所以汤很烫，所以刚在汤里烫熟的菜是不能吃的，要漂凉后才能吃。”我把肉片放在盘子里，过了一会儿，我夹起它，一口吞下，真是太好吃了！
看到这儿，你是不是也流口水了呢？有机会你也去尝尝吧！
背过桥作文篇4
今天，我们来到成都沙湾，那里有一家“云南过桥米线”小店。听说那里的米线特别好吃，我们也去那里尝一尝。
来到沙湾，远远就看到店面上的字牌，很显眼。来到店前，店面不是我想象中的宽敞。约40平方米，可容纳60~80人用餐，由于那里的米线味道独特，很多人都慕名而来。
走进店内，看见老板娘手忙脚乱地招呼着每位客人。顾客先买好，老板娘均发一个牌子，上面有编号。顾客自己找座位坐下。服务员依购买顺序，将煮好的米线送往客人面前。
我们等了好久，终于等到了几个空位置。服务员把热气腾腾的过桥米线端来了。里面有红红的牛肉`黄黄的酸菜`白白的过桥米线等，颜色非常鲜艳。我迫不及待地尝了一口，啊，真好吃！牛肉不是很硬，煮得很烂，吃起来味道很香。米线细长细长的。而且这种过桥米线不像其它米线，很粗，一煮就断的。听见妈妈说：“这汤真好喝，清香味。”我也忍不住尝了一口，啊，好烫，把我的嘴巴给烫了。于是，我想了一个办法，把汤倒一些在小碗里，凉一会儿再喝。这办法果然很好，汤不烫了。细尝一下，真的很香，好喝极了。我们都大口大口地吃着。没等我们吃完旁边就有人等着座位了。我们抓紧时间吃完，把座位让出来，给别的客人。
云南过桥米线真是名不虚传，太好吃了，色`香`味俱全。下次去吃的时候，我一定叫上我的好朋友们一起去！
背过桥作文篇5
云南，一个美丽而神秘的地方。一个被高山绿树围绕的地方。来到这样一个如此美妙的地方，一定要品尝当地的美食——过桥米线。
过桥米线集中了云南菜丰富的原料、精湛的技术和特殊的吃法，在国内享有盛名。
吃过桥米线最有趣的地方在于：吃的时候用很大的一只瓷碗，就像吃火锅时用的锅；先放熟鸡油、味精和胡椒面，然后将用排骨、鸡、鸭和猪筒骨等原料熬出的浓浓的鲜美无比的高汤舀入碗内端上桌。此时可千万不能先喝汤，不然会烫伤的。这时，把生鱼片、生火腿片、鸡肉、猪肝、腰花，还有鱿鱼和月十片等生的肉食依次放人汤碗，并用筷子轻轻搅动，好让生肉烫熟；接着放人香脆的酥肉、叉烧等熟肉，再按量加入豌豆、韭菜、菠菜、豆皮和米线。最后再加入酱油、辣椒油调味。几分钟后，就可以大快朵颐了。过桥米线清淡不刺激，汤在口中慢慢化开，整个嘴巴里都香气四溢，吃完后浑身暖洋洋的。过桥米线吃起来味道浓郁鲜美，营养丰富，令食客赞不绝口。
美味的过桥米线已经有一百多年的历史了，关于它还有一个美丽的传说呢。
过桥米线最初起源于滇南的蒙白县城。一个书生因为埋头用功，常常忘记吃妻子送去的饭菜。由于饮食不正常，书生的身体日见消瘦，贤妻十分心疼。有一次，妻子将一只母鸡用砂锅熬好，又加入米线和其他佐料，味道很鲜美，书生也很爱吃。书生金榜题名之后，把这种美食叫做“过桥米线”。后来经过后人不断的改进，过桥米线越做越好，越传越远。
背过桥作文篇6
过桥米线，以其制汤考究，吃法特异，滋味鲜甜清香，咸淡相宜而成为云南特有风味小吃。过桥米线主要以汤、肉片、米线再加佐料做成。汤用肥鸡、猪筒子骨等熬制，以清澈透亮为佳;将鸡脯、猪里脊、肝、腰花、鲜鱼等切成薄片，摆入小碟;米线则以细白、有韧性者为好;同时备有豌豆尖、黄芽韭菜、嫩菠菜等。吃时，以大“海碗”盛汤，加味精、胡椒、熟鸡油，汤滚油厚，碗中不冒一丝热气。汤上桌后，将鸽蛋搕入碗内，继将肉片氽入汤中，轻轻一搅，霎时变得玉兰片似的雪白、细嫩。然后放入鲜菜、米线，配上辣椒油、芝麻油等，便可食用。碗中红白黄绿相交辉映，奇香沁人，使人胃口大开。
我还听过关于过桥米线的一个传说，从前，有个书生要去进考，一天，天气很冷很冷，他的妻子做了一碗米线，经过很常的路他来到了一条桥，过了桥便来到了书生休息的地方，到了那米线还是很热，书生吃过后觉得十分好吃，后来他中了进士，因此姑娘为他送米线的时候过了这条桥，于是便叫过桥米线.
背过桥作文篇7
今天，一只小熊在家里呆着没事干。它对妈妈说:“妈妈，我想……”妈妈还没把小熊的话听完，就说:“去吧，去吧!爱去哪玩就去哪玩吧!”小熊高兴地跳了起来。
小熊想到森林里去，那里的空气即凉爽又新鲜。可是，想到森林里，必须先过一座小桥。但是，桥的那边有一只小兔子刚要过，被小熊给拦住了。原来，早上小兔子醒来时，发现今天是妈妈的生日，一大早就跑到森林里采了一大篮子的蘑菇，准备给妈妈做一条蘑菇项链。可是，却看到了正要到森林里去玩的小熊。小白兔生气地说:“我有急事，应该先让我过去，再说了，女士优先嘛。”小熊也发火了:“明明是我先来到桥边的，为什么偏让你先过去。”两人你一句，我一句，不一会儿就吵起来了。
两人正吵的时候，一只小鸟拍着翅膀来了。小鸟说:“谁先来的并不重要，重要的是男士应该让着女士呀!”小熊还是不服气，反倒还想出了更多的理由。小鸟把这一个个的理由都分析了出来，为什么非让小兔子先过。
小兔子听了以后，急忙说:“还是让小熊先过吧!”小鸟对小熊说:“你一点男子汉气概都没有。”小熊听了连忙对小兔子说:“还是你先过吧!”并且，还有礼貌的鞠了一个躬。小鸟说:“这才对嘛!”。
小鸟笑了，小熊、小兔也开心地笑了。
背过桥作文篇8
这已经是我第四次去白洋淀玩，前三次不太有趣，但是这次我很快乐，因为我玩了拾趣桥。
我和爸爸还有蒙蒙和爸爸在荷花大观园里转了半天，又去了精品荷园、观景山、沙滩浴场，觉得没多大意思，于是我们来到了拾趣桥。
这十座桥的样子各不相同：由梯形的栈桥、有“插在水里的梅花桩”、有好几个竹筏不连在一起组成的桥、还有竹筏连在一起组成的桥、有像铁轨一样组成的桥、上边抓粗绳，地下踩铁链的桥……
其中，我认为最难的桥是一个个横放的木船和一个个木筏有顺序地排在那里。一开始，我不敢走这个桥，爸爸说：“这个桥你要一口气把它走下来，不要停，这样就能过去了。”可我还是不敢走，经过爸爸和蒙蒙的爸爸的再三鼓励之下，我决定试一试。我想：这挺难的，万一掉下去，该怎么办呢？但我还是朝桥迈了第一步。桥晃悠了一下，我一使劲，十几步就迈过了桥，我高兴了，决定再试一次。可是这次快到头时，只听“扑通”一声，我掉进了水里。我想：幸亏抓住了铁链，不然还不知道会怎么样呢！这次湿了下半身。可刚走一步，我又掉进了水里。这次全身都湿透了，胆我还是坚持走到了对岸。
通过这次过桥，我明白了：要有好的方法加上勇气，事情就一定会成功，学习也是如此。
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