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学一道美食作文8篇

我们只有多多观察,才可以写出优秀的作文,记录一篇出色的作文,在今后的学习中有着莫大的帮助,下面是69模板网小编为您分享的学一道美食作文8篇,感谢您的参阅。

学一道美食作文8篇

学一道美食作文篇1

茶叶蛋,一种多么普通而又家喻户晓的美食啊!只要你在临海的路上走着,大街小巷里到处遍布着茶叶蛋的香气。从小到大我都很喜欢吃茶叶蛋,但是,你知道要做一锅美味的茶叶蛋,可需要很多的工序。

今天下午,我刚放学回家,妈妈突然心血来潮地对我说:“今天是周末,我们煮你最喜欢吃的茶叶蛋吧。”“好呀,太棒了!”我高兴地一蹦三尺高。说干就干,我们来到超市,买了一大袋的鹌鹑蛋,它们一个个像拇指般大小,小巧玲珑,可爱极了。妈妈说鹌鹑蛋号称“动物人参”,营养价值可高了,我不禁对这些小家伙刮目相看。接着妈妈又买了香叶、桂皮、辣椒等很多香料。我目瞪口呆起来,只知道茶叶蛋好吃,却不知道要放这么多材料,看来要煮一锅好吃的茶叶蛋,可真不是一件容易的事情。

回到家,妈妈先把鹌鹑蛋放在开水里烧了一会儿,等蛋清都凝固了以后,再把鹌鹑蛋一个个放在桌子上轻轻地敲几下,等蛋壳敲碎以后,再放回锅里,加上一瓢水,放进适量的盐、鸡精、酱油、老酒,再把那些香料全都放了进去,点上火开始烧起来。这时,我疑惑地问妈妈:“煮茶叶蛋不需要放茶叶吗?”“啊,我忘记了。”妈妈忙把茶叶再放了进去,妈妈真是一个小迷糊。

鹌鹑蛋在锅里烧了一会儿,水便开始沸腾了起来,发出“咕嘟嘟”的响声。顿时,茶叶蛋的香气遍布在了家里的每个角落,让我垂涎三尺。我忍不住对妈妈说:“妈妈快给我一个解解馋吧,太诱人了!”“别急,现在还早着呢,心急吃不了热豆腐。茶叶蛋煮得越久才越好吃。必须浸泡一个晚上,让鹌鹑蛋充分吸收汤汁的美味才行。”可是我实在忍不住了,趁妈妈没注意,偷偷地捞出一个来尝尝。咦,怎么淡淡的没什么味道,我才相信妈妈的话一点也不假。好不容易等到第二天早上,我一起床就直奔厨房,迫不及待地拿起一个茶叶蛋,狼吞虎咽地吃起来。啊!外面的蛋白嫩嫩的,里面的蛋黄香软交加。再加上汤汁的美味,茶叶蛋真是一种美味的小吃啊!

学一道美食作文篇2

“吧唧吧唧……”爸爸又在吃丝娃娃了!丝娃娃真那么好吃吗?能让我挑剔的爸爸“吧唧吧唧”的流口水?是的,丝娃娃就是那么好吃!你可不要小看它哟,它可是咱们贵阳非常著名的小吃呢!

丝娃娃由一片面皮包着各种各样的佐料而成。这些佐料一般有凉面、酸萝卜、海带、豆芽、芹菜、黄瓜丝、莴笋……再浇上香喷喷的用酱油、醋、香葱、麻油兑成的蘸水,那滋味,爽!

一天,我们一家三口坐在车上蛮无聊,想吃丝娃娃的心情油然而生。经不住诱惑,我们怀揣着兴奋的心情再次来到“杨阿姨丝娃娃店”。

刚一走进去,爸爸就“啧啧”了两声。哎!名不虚传,爸爸是这里远近闻名的“丝娃娃迷”嘛!我们找了个位子坐下。我们一口气点了四份丝娃娃,旁边的人听了,都睁大眼睛惊奇地看着我们。

丝娃娃终于端上来了!我们一家三口,不顾三七二十一,也不管什么文雅不文雅,便狼吞虎咽起来。爸爸就如一只三天没吃肉的豺狼,连塞了三个丝娃娃进嘴,便像个美食家一样,慢慢地咀嚼。

也难怪,丝娃娃就是那么美味!白白的面皮里夹着五颜六色的菜,远远的就闻到一种让人陶醉的味道,吃起来脆脆的,香香的,让人一吃就停不下嘴。

爸爸和我也许太兴奋了,把蘸水都倒在了衣服里面了,妈妈还笑我们呢:“你们是不是舍不得自己独吞,要让衣服尝一尝呀?”我们被逗得捧腹大笑,把刚吃进去的美味都笑喷了出来。

“吧唧吧唧……”

丝娃娃!让人意犹未尽的丝娃娃。

学一道美食作文篇3

姥爷是一个非常会做饭的人,同时也很会品尝食物,简直就是一个活脱脱的美食家啊!这个暑假基本每天都往姥姥家跑,去享受那美食大餐的款待,这也成功让我的体重蹭蹭往上长了好几斤啊!但我终究还抵不过美食的诱惑

今天中午回家后发现姥爷在厨房里正忙的不可开交,老妈见状马上洗了洗手前去帮忙,至于我则被赶出了厨房以防我帮倒忙,那我就只能在厨房门前当一个“小透明”了。这只鱼体形较大,属于鲤鱼科,叫翘嘴鱼,因为是活鱼,所以在它离开水后就欢蹦乱跳的,那么就要开启第一道工序一杀鱼,因为场面因为会比较血腥,所以我和妈妈就暂时退出厨房。接下来待我再进去时姥爷正拿刀刮鱼鳞,不愧是大厨啊!刮鱼鳞的动作简直是又快又干净!将鱼冲洗干净后剁开,因为鱼很大,大概有六十公分,所以剁鱼就需要很大的力气。伴随着刀切向鱼身再落到案板上的“当!当”声,鱼被制成了小块。

准备一个碗将白生生的鱼块放碗里加入料酒、盐、生抽及葱、姜、蒜腌制半小时。再准备一个盆,在里面打入鸡蛋、芡粉搅拌成糊,支起一铁锅,倒入植物油,因为植物油炸鱼很焦,但如果炸很了就不好吃了,所以,炸鱼很考验厨师使用油的手艺。待油热后把鱼块裹上芡粉下锅,炸至金黄色用长筷子夹出来,瞬间香气扑鼻。看着一块块炸黄了的鱼,微微弯卷形似瓦块,故名称瓦块鱼。趁着大家忙活的工夫,我先来尝个鲜!咬下一小块肉,瞬间有种爆汁的感觉,鲜鱼肉很软但同时又不失嚼劲,搭配外面裹着的一层脆皮,入口真是焦脆又不失鲜美!

瓦块鱼好吃但工序繁复,所以瓦块鱼大概一年也就能吃到两三次,不得不说,姥爷做瓦块鱼真是一绝,甚至光看那形色就令人不禁馋诞欲滴。

学一道美食作文篇4

什么?老师让我们做吃的?我吃惊地问妈妈,你没看错吧?妈妈立刻拿出摆在我面前。上面的通知千真万确!哈哈!我可是甜品大师,这么点小事能难倒我?我立刻决定做香蕉饼。

我精挑细选,拿起一根香蕉,小心翼翼地剥了皮,立刻闻到了它诱人的味道,我的口水差点流出来。不过,还不到吃的时候,我咽下口水,一只手拿起刀,一只手按住香蕉,伴随着当当当的声音,香蕉很快变成了香蕉片。我的刀工在班里应该也是数一数二的吧。接着,我把香蕉片放入搅拌机,倒入120毫升的纯牛奶、3勺白砂糖、50克面粉和一颗鸡蛋。这些都像数学题,每一个数字都不能乱改,否则做出来的味道你自己也得忍不住画个大大的差号。搅拌机嗡嗡嗡地转起来,不一会儿就把所有的东西搅成了糊糊。这下更香了,我对着浆糊闻了又闻,口水差一点儿滴进去。

我好不容易把电锅放到桌上,又忘记刷油了,一口气都没歇的我又开始忙着拿油、刷油、倒糊糊。菜谱上说等到起泡泡就可以翻面了,课我等呀等呀,等了半天,一个泡泡都没有。

妈妈笑我太心急,说越急就会觉得时间过得慢。我怎么会不懂?我小声嘀咕着,眼睛一刻也没离开电锅。终于,我看到了几个小泡泡,立刻兴高采烈地去翻我的饼。

一个香蕉饼做好了,外面一层小气泡,里面则是淡黄色。咬一口,外焦里嫩,超好吃哦!一次就成功,我厉害吧?

学一道美食作文篇5

今天晚上我做了一道美味的菜,它有一个特别的名字蚂蚁上树。

我和妈妈先去超市买了一瓶豆瓣酱和一根葱,便快步回家,准备做菜。

我们来到厨房,先把葱身上的皮都去掉,它好像被脱了衣服一样,露出本来的绿白相间的样子,还挺好看。我把葱洗了洗,打算切成葱花,我心里又有点忐忑,怕刀会把我的手割破。于是,我只好让妈妈帮我切。

蚂蚁上树最重要的原料当然就是粉丝啦!我取出粉丝,放入盆内加凉水浸泡。又拿出了料酒,小心翼翼地倒了一满勺,加入了妈妈帮忙剁碎的肉里,再往肉沫里加了一勺盐,将它搅拌均匀。这下一切准备就绪,只差下锅啦。

以前,我总觉得炒菜是件危险的事儿,但现在不这么觉得了。因为蚂蚁上树炒得快,而且我把火关到很小,并没有太多油烟。可是,粉丝下锅的一瞬间,与热油接触,还是发出了嘶嘶的声音,差点把我吓得扔下铲子就跑了。我壮着胆子把粉丝翻炒均匀,放入一大勺豆瓣酱,看到每一根粉丝都被豆瓣酱的红油染上了漂亮的酱红色,肉沫就真的像小蚂蚁一样爬在粉丝上,十分有趣,难怪这道菜叫蚂蚁上树。发明这道菜的人,想必也是一位很有意思的美食家。我的心情平复下来,不再害怕热油飞溅,快乐的感觉像泉水一样从心中涌出。

过了几分钟,蚂蚁上树炒好了,我把它装到盘子里,撒上了几粒葱花做点缀,真是色香味全的样子。

我让我的妈妈来尝尝,她说有点太咸了,我尝了尝却觉得美味极了,真是此菜只应天上有,人间难得几回尝。

我美美地吃了一大碗,自己做的菜格外香呢!

学一道美食作文篇6

大连首届斑马甜品节开幕了!

绝对冰火两重天的蛋仔冰激凌,新鲜出炉的鸡蛋仔卷起来,经过风吹,使表面变得香脆起来,裹入超大颗冰欺凌球儿,点缀上toppings,十分诱人。暖暖热热的鸡蛋仔配上冰冰爽爽的冰欺凌,碰撞出奇妙火花。浓浓的蛋饼香气飘散开来,那是独一无二的亲切暖心的香!如果你尝了,绝对会泪流满面!

烤火鸡串吃过吗?烤去了火鸡肉表面的多余脂肪,同时送来了浓郁的香气,盐烤的香嫩鸡肉,带着脆脆的软骨,口感了得,肉丝分明,怕是以后也难吃到了吧!火候近乎完美,表面无焦,香味细腻地绵延在嘴里,皮色橙黄油亮,鲜矣的美味啊,唇齿留香。

深海花枝丸别具一格。花枝就是墨鱼,花枝丸就是墨鱼丸。墨鱼丸色泽洁白,入口爽脆,q爽弹牙,味道鲜美,系海南传统名菜,15元一串,一串六个乒乓球大小的花枝丸,内有肉馅。焦黄酥脆的外皮,下面是一层墨鱼丸,里面又包了一层猪肉馅儿,竖着咬下去,把它们全咬到嘴里,好奇妙的口感,回味无穷啊!

韩式乌云棉花糖,真正名副其实。以前总幻想乘坐云朵飞翔,好好看看这个世界。来看乌云棉花糖吧!蓬松柔软,触一触它,黏而不粘。抽出糖棍儿,它很有可能会飘走,飘到天上成为一朵云。咬一口,柔滑细腻,撕一片,絮絮蓬软。颜色当属黑色最佳,口味也是美极了!

水果捞更是一绝。7种水果,种种新鲜,西瓜、黄桃、草莓、橘子、椰果、樱桃、菠萝,浇上关键的汁水,撒上糖末儿,淋上一层沙冰,完成了!在这夏秋过渡的季节里,自然是吃它最好。水果味儿美,个儿大,汁水稠而不腻,沙冰更是画龙点睛之笔!

美食,不仅是一种果腹的东西,更是一种生活态度。做人就像做美食,必须真材实料,还要去杂选优。只有怀着爱与虔诚,才能做出美食,才能做出好美食!

一个小吃货的美食感慨,特别佩服她的感悟力,想象力,品鉴力,不得不感慨我只是一个文字的搬运工,而非修改匠了!也更明白广告的真谛了!

学一道美食作文篇7

回到老家,漫步于青瓦绿墙之间,有了几分自由闲适之感。

眺望远方,那是金黄的一片,仿佛是万片金叶,在光芒的映照下熠熠生辉,心中喜悦之情油然而生。

听闻我回到老家,他便立刻下地摘大豆,将其暴晒,研磨成粉……

踏上归家的小路,地上尽是龟裂的青砖,树也苍翠挺拔。不禁感慨道:“还记得我小时候,这些树就在这里了。”“天哪,这些树得经历多少风吹日晒啊!”

爷爷见我们来了,眼睛都笑成了一条缝,额头上的皱纹也就更明显,看到爷爷的皮肤就像那些老树皮一样,我心不由得一痛。

可爷爷奶奶却丝毫没有察觉,仍旧笑呵呵的。开始烧菜。奶奶迅速地将大豆粉倒入锅中,加上一锅清水,轻微搅拌,水泛出鹅黄的色泽,宛如一锅美味的布丁。

水不再荡漾波纹,她小心翼翼地将水倒入布中,水一点点地渗出,若一汩清流,流入我心。望着水连绵不断地流出,她嘴角轻轻上扬。

激动人心的魔术来了。我瞪大眼睛,见证着豆浆变豆花的奇妙时刻。

点燃灶火,豆浆逐渐沸腾,它仿佛被一双大手操控,如金黄的沙子,被顽皮的孩童堆积起来,形成了一块豆花。豆花被分割成数块,上面清晰地布满了圆形的空洞,那就是孩童留下的证据。

爷爷娴熟地将翠绿的香菜,清凉的薄荷,洁白的大蒜切碎,并加以四川泡菜及充满川蜀风味的油锅辣子。

当豆花遇上油锅辣子时,白的似雪的豆花被充满辣味的油锅辣子所覆盖,就像白雪皑皑的雪山被炙热的熔岩所吞噬,相得益彰。爷爷奶奶脸上露出了灿烂的笑容,那笑容似一缕晨曦,温暖我心。

用筷轻夹,并未如普通豆腐那样四分五裂,只是分成两块,轻咬一口,豆香充斥着味蕾,辣与麻取代了豆香,在口腔中爆发出来,淳朴的豆香中和了辣味。这等美味岂能一人独享?我忙与家人分享,爷爷奶奶的笑容更灿烂了。

望着他们雪白的头发,心中一酸,更加珍惜起这来之不易的团聚。

学一道美食作文篇8

手抓饼,顾名思义大概就是指它美味到令人忘记油渍,而迫不及待地抓起食之。做为全家中除了还在咿呀学语的宝宝外,恐怕只有我不会做菜了。所以鄙人为了向全家证明我的非凡厨艺天赋,便痛下决心要学做菜,手抓饼便是我的第一步了。

平底锅、各类蔬菜、果酱……准备好材料,便要开始今天的正题了。

这不,一张白白嫩嫩的跟个大胖小子似的手抓饼皮,便从冰箱徐徐飘散的冷气中露出了他胖乎乎的大脚丫子。而在拿出皮后,切记不可过久放置,否则,便会使手抓饼跟一摊粘人的橡皮泥般,很难从塑料膜上拿出。

接着,需以迅雷不及掩耳之速,将皮置于已烧热的锅中,调好火候,静候出锅了。只见那还算文静的小子,在平底锅的强势进攻下渐渐烦躁起来,不时发出“嗞嗞”的闹声。

食物的盛宴,拉开了序幕——“嗞——”大致是一勺不到的油,先放锅上加热片刻,接着等油在锅中隐隐不再冒泡时,放入早已备好的鸡蛋,随着原本还在锅中到处乱跑的鸡蛋渐渐安分下来,逐步成形后,将其倒入盘中,撒上一勺左右的番茄酱,真是色香俱全啊!此时,万事俱备,只欠手抓皮出锅了。

想于此,我便又脚不沾地地奔向平底锅前,看着那早已脱去白色大衣的大胖闺女,此时披上了一件金灿灿的舞裙,好一位亭亭玉立的千金大小姐,呼出一口气,幸好来得及时,否则这大小姐恐怕要被焦成街头小小乞丐了。

轻轻摇晃着锅柄,再以一个轻抛,手抓饼在空中划过一条金黄的弧线,便稳稳地落入了盘中,再清洗两片生菜,夹入手抓饼中,这难缠的手抓饼倒也大功告成了。

轻轻地将皮的一半翻折过来,遮在黄绿相间的菜叶中,小抿一口,番茄酱掺和着鸡蛋的鲜香,生菜的清脆爽口,缓缓流入口中,那滋味可不是我夸,真得算是“此饼只应天上有”了。

手抓饼给予的点点温暖,似乎还在口中来回萦绕,点点清香,回味无穷,它的现身,似为这寒冷的冬日带来些许温度。

软软的……似是冬日中的那一抹阳。

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