提升自己语文成绩最好的方式就是加强作文的练习，大家在上学期间绝对都阅读过大量作文，下面是69模板网小编为您分享的喝米线作文优质8篇，感谢您的参阅。
喝米线作文篇1
中华美食有千千万万，其中，民俗的美食是最特别的，今天，我就向大家介绍一下我国云南汉族的一个著名小吃——过桥米线。
过桥米线最大的特点是：材料丰富，过程复杂。它的主料是：米线，鸡脯肉，马鱼肉水发鱿鱼。配菜有：蔬菜，葱头，豆芽，蘑菇。过桥米线是由汤，米线和佐料三大部分组成的。食用时要一个大碗。先要放入熟鸡油，味精，胡椒面之后，将鸡，鸭，排骨等熬出的汤舀入碗内端上备用，然后把鸡蛋放入碗中，接着把生鱼片，生肉片鸡肉等生的食物依次放入。然后放入香脆，叉烧的熟肉，再加入豆类，韭菜，菠菜豆腐皮，米线，最后加入了酱油，辣椒油。
过桥米线端出时，香味十分诱人，又有一种酸味又有一种辣味，有清淡的菠菜味，有浓香的熟肉味，再看一看它的颜色，米线又白又透明，豆腐皮也是白的。豌豆是黄的，鸡蛋黄也是黄的，菠菜是青绿的，韭菜是翠绿的。米线汤则是诱人的红色。米线的味道也十分美味，米线细如丝，味道有排骨味，有鸡味，有鱼味，有蔬菜味，有熟肉味，又酸又辣，让人吃完后还想再吃一碗。据说，这美味的米线还有一个美丽动听的故事。
古时候，一个书生要考功名，搬到了湖中央静心地学习，他的妻子每天都要过一座桥到湖中央的屋子给书生送饭。可是，饭都是凉的。后来，竟有一次居然是热的，原来是因为她在米线上浇了一层带油的汤水，起到了保温作用。后来，她每天都来送这种米线，后来，书生考上了功名，为了感谢妻子他把这种米线叫做“过桥米线”。此事，一时传为美淡，人们纷纷照书生妻子的做法来做米线，过桥米线从此流传下来。
过桥米线在后人的改进下，越来越好吃，越来越著名。
喝米线作文篇2
云南，一个美丽而神秘的地方。一个被高山绿树围绕的地方。来到这样一个如此美妙的地方，一定要品尝当地的美食——过桥米线。
过桥米线集中了云南菜丰富的原料、精湛的技术和特殊的吃法，在国内享有盛名。
吃过桥米线最有趣的地方在于：吃的时候用很大的一只瓷碗，就像吃火锅时用的锅；先放熟鸡油、味精和胡椒面，然后将用排骨、鸡、鸭和猪筒骨等原料熬出的浓浓的鲜美无比的高汤舀入碗内端上桌。此时可千万不能先喝汤，不然会烫伤的。这时，把生鱼片、生火腿片、鸡肉、猪肝、腰花，还有鱿鱼和月十片等生的肉食依次放人汤碗，并用筷子轻轻搅动，好让生肉烫熟；接着放人香脆的酥肉、叉烧等熟肉，再按量加入豌豆、韭菜、菠菜、豆皮和米线。最后再加入酱油、辣椒油调味。几分钟后，就可以大快朵颐了。过桥米线清淡不刺激，汤在口中慢慢化开，整个嘴巴里都香气四溢，吃完后浑身暖洋洋的。过桥米线吃起来味道浓郁鲜美，营养丰富，令食客赞不绝口。
美味的过桥米线已经有一百多年的历史了，关于它还有一个美丽的传说呢。
过桥米线最初起源于滇南的蒙白县城。一个书生因为埋头用功，常常忘记吃妻子送去的饭菜。由于饮食不正常，书生的身体日见消瘦，贤妻十分心疼。有一次，妻子将一只母鸡用砂锅熬好，又加入米线和其他佐料，味道很鲜美，书生也很爱吃。书生金榜题名之后，把这种美食叫做“过桥米线”。后来经过后人不断的改进，过桥米线越做越好，越传越远。
喝米线作文篇3
过桥米线相信大家都吃过，今天，爸爸就带我去吃了一次过桥米线。
一进店门，鸡汤香便扑鼻而来，令我垂涎欲滴。我找了一个座椅等待米线上桌。
“您的米线到了！”瞧！那刚出锅的米线还冒着丝丝热气，砂锅里淡黄色的鸡汤配上翠绿的小青菜、黑黑的毛肚、纯白的虾白肉、红红的腊肉、金黄的金针菇......最诱人的还是那晶莹剔透的米线，一看便令我胃口大开，再加上汤香、菜香、肉香根是令我忍不住扑上去大吃一顿。
“开吃啦！”我和爸爸拿起碗筷就把米线往碗里加，可这些“米线宝宝”不听我的话，筷子一夹，它们又“溜”到了锅里，我只好双手上阵，好一会儿才夹了一小碗米线，然后我又夹了些菜，舀了些汤，就开始吃了。
我先喝了几口汤，美味的汤汁顿时溢满我的口中，“真好喝！”我不禁赞叹道。接着我又夹起了一片腊肉放入嘴中，此时腊肉已吸饱了汤汁，慢慢咀嚼，汤汁混着腊肉香在我嘴里欢腾着，就像是在舌尖跳舞一样，美味极了。再夹起米线，一吸“哧溜，哧溜！”“米线宝宝”便游入我的口中，晶莹的它粘着肉香和汤香，轻轻一嚼美味立即释放，它不像面一样黏，不像粉丝一样细，却有着无法用语言形容的味道，令我食欲大开。不一会儿一碗米粉便进入了我的肚中，在吃了一碗，只觉得肚子暖洋洋的，味道却在嘴中回荡，我打着饱嗝，满意地离开了米线店。
云南的过桥米线真是“魅力无穷”一提起它我的肚子便“咕咕”直叫，如果有机会我还要再吃一次！
喝米线作文篇4
过桥米线大家肯定都品尝过，可云南过桥米线的独特吃法令人称奇。
前几天，我和妈妈来到一家“桥之缘”的过桥米线店。一进门，就被这家店浓浓的云南风味所吸引。店的入口处是一座小竹桥，跨过小竹桥，映入眼帘的是一排整齐的竹桌椅，在竹桌椅前方的收银台也是用竹子制成。面对所看见的这一切，我不禁怀疑自己是否进入一个竹子世界。
找到座位，我点了8元份的过桥米线。等了一会儿，“菜”就上了。竹桌上一下子多了一份用竹碗乘装的滚烫鸡汤和几碟生菜。看到这儿，你一定会想这些东西该怎么吃？告诉你，吃云南过桥米线还要自己动手才行呢！
先从那碟生菜拿出猪肉、肉肠倒入汤中，再把青菜、金针菇、米线倒进去。这样做听服务员说还是有道理的，因为肉比较难熟，所以先倒；而蔬菜、米线怕煮烂，所以后放。过了7、8分钟，便可以吃了。用筷子挑起米线，因为米线在滚烫的鸡汤里烫过，所以根根洁白晶莹，使人恨不得
一口吞下。尝上一口，米线里满是鸡汤那浓郁的鲜味，使人胃口大开。没过几分钟，米线、汤底的肉和小菜就被我一扫而光。
为什么这云南米线的做法如此独特？这其中还有一个传说呢！据说在以前，有一个书生，他一心追求功名，想当个状元，于是就在一个小岛上刻苦读书，让他的妻子每天给他送饭。一天，他的妻子把给他作午餐的砂锅放在灶上煮，由于今天太累而睡过了头。等醒来时，她发现砂锅滚烫滚烫的，便急忙把米线、肉放进去。只见鲜红的肉立刻就熟了，她好奇地尝了一口，觉得味道不错，连忙走过桥告诉桥对面的书生。书生见此米线由过桥送，便称其为过桥米线。
过桥米线，你不想尝一下吗？
喝米线作文篇5
今天，爸爸妈妈带我到时代超市逛街。逛着逛着，肚子就饿了起来。
于是，我闹着爸爸妈妈要吃肯德基，爸爸妈妈拿我没辙，便哄我说："小虎，你别老吃肯德基啊，你也尝尝云南过桥米线。""那如果不好吃怎么办?"我问道。"那就还欠你一顿肯德基。"我一看占了大便宜，便立即回答道："好，这可是你说的哦，别反悔""一言为定?""一言为定。"这样，我高高兴兴地跟随爸爸妈妈来到了菜馆。这下我可乐了，帮着爸爸妈妈找位子，帮着爸爸妈妈点菜。菜点好了，我还时不时的想：这过桥米线比肯德基便宜这么多呢，还能好吃吗?不知不觉，菜上来了，看起来跟面条差不多，我想：这下他们输定了，哈哈。可是，当我真的吃到嘴的时候，这种感觉完全消失了，面条的香味、大米的感觉，一下子全部找回来了，再加上牛肉，还有汤汁，如小桥流水，忽猛忽停，在心中永久回荡着;如同瀑布下流，透人心彻，冰凉凉，香甜甜;如同悠扬的琴声，有高有低，有缓有急。啊，这是米线吗?太好吃了，让我爱不释手。
这美味远远超过了肯德基，心中的感情一冒而出，真是让人流连忘返，心中久久依然不能平静。过桥米线，美味无穷，我本来想好了要说不好吃，可最后还是不由自主的说了好吃，真是不知道为什么，这种感觉真是使人藏不住心里，也许这就是美食的力量吧过桥米线，我喜欢你，我喜欢你那自由的感受，那使我感动的美味!
喝米线作文篇6
俗话说：“民以食为天”，每个地方都有自己的独特美味。如：北京的烤鸭，西安的羊肉泡馍，内蒙古的烤全羊，山西的刀削面等等。从正餐大菜到风味小吃，举不胜举。在这些美味中，过桥米线把它们都打败了。我最喜欢吃的就是过桥米线。
过桥米线的吃法很特别，与平常的米线相差很多。首先，工作人员会端一碗香喷喷的鸡肉汤，一碗洁白如玉的米线和一些五颜六色的小菜。然后把小菜全部倒进汤里，倒的时候要注意顺序哦！先把蛋、肉倒进去，再把素菜倒进去。等待几分钟后，把米线倒进鸡肉汤里。一碗让你垂涎三尺的过桥米线就完成了。 过桥米线不仅吃法特别，而且它的味道、看相也很好。
过桥米线完成了，我早就迫不及待了。拿起筷子就往嘴里塞。“啊，烫死我了，烫死了。”一声尖叫随之而来。妈妈训诫我说：“你是饿死鬼吗？干吗那么着急，它又不会跑了。”唉，真是一次惨痛的教训啊！从此以后，我不再像以前那样鲁莽了，总是先吹一吹，再把米线放进嘴里，再喝一口汤。哇！太好吃了。米线的润滑，鸡肉汤的鲜美，这真是神仙也难以抗拒的味
道啊！哦，对了，告诉你一个小秘密：为什么要放鸡肉汤，不是牛肉汤或羊肉汤呢？因为鸡肉汤上面有一层厚厚的油，这层油就像一个保温盖，使汤不容易冷却。这可是我经过多次研究得来的哦！
过桥米线真是名不虚传啊！你们听了我的介绍后，肯定也迫不及待想品尝一下过桥米线的美味了吧！欢迎大家来尝一尝。
喝米线作文篇7
如果你问我最喜欢吃的是啥，我便会毫不犹豫地回答：我最喜欢吃云南的名小吃——过桥米线了。
过桥米线味道好，颜色也好。纯白色的米线浸泡在淡黄色的鸡汤里，格外诱人，深青色的雪菜配上红色的榨菜，清爽可口，肉红色的肉片和棕色的肉浆，真是让人口水直涌啊！
这麽好吃的美味，当然不会用我们现在吃米线的吃法，接下来我为大家介绍一下“过桥米线”的正宗吃法：过桥米线由汤，片，和米线，佐料三部分组成。吃时用大瓷碗一只，先放熟鸡油，味精，胡椒面，然后将高汤熬出的汤舀入碗内端上桌备用。此时滚汤被厚厚的一层油盖住不冒气，但食客千万不可以先喝汤，以免烫伤。接着把肉食依次放入，并用筷子轻请拨动，好让生肉烫熟，然后放入香脆的叉烧等熟肉，再加入豌豆，韭菜，菠菜，豆腐皮，米线，最后加入酱油，辣子油。吃起来味道特别浓郁鲜美，我已经垂延欲滴了。
听说，过桥米线还有一个典故呢。传说：从前有一位秀才为了应考，他把自己关在南湖中的小岛上，日夜攻读。妻子每天给他送饭。一天妻子炖了一只肥母鸡，她用土罐盛了鸡汤，带上秀才爱吃的米线和佐料放入汤内唰烫，再放入米线。秀才吃得热乎乎的，味道也觉得格外鲜美。因为妻子送饭必须几经过一桥，秀才便笑着对妻子说：“就把你今儿做的美餐叫做过桥米线吧。”过桥米线也因此而得名。
如果大家要去云南，千万不要忘了吃云南风味小吃——过桥米线。
喝米线作文篇8
人世间，山珍海味，美味佳肴应有尽有，但最令我痴迷的还是云南的“过桥米线”。
过桥米线美味十足，你只要闻一下它那扑鼻的香气，你就会被它深深的吸引住，魂不守舍的想将它吞如肚中，吃一口你就会爱不释手，整天想着它那飘飘欲仙的香味，真是令人回味无穷！
过桥米线的表面是一层香气诱人的美味汤汁，上面飘着的一些小油花以及食材像极了九寨沟哪波光粼粼的湖面。汤下引人着迷的食材就像是一堆堆藏于深海的宝藏。看了让人食欲大增，情不自禁的想吃起来！
过桥米线的做法稍显复杂，不过我也略知一二。肚子饿时，随手抓一把洗净的米线放进一个大碗中，再将热好的鸡汤或牛肉汤倒进碗里，最后按找个人喜好加一些鸡肉，酥肉，鸡蛋或葱……一碗色香味俱全的过桥米线就做好了。
吃过桥米线的话，我有一个独特吃法哦！就是找到米线的头，然后“嘘”的一声吸进嘴里，不仅顺滑爽口，还美味十足，可以说是人间美味啊！喝汤时要注意，细细的品尝，这样才能品味出最鲜的汤汁。汤里的肉类食物的话，可以先吸净肉里的汤汁，让后再咀嚼，品尝它粗的味道，这样吃更爽些！
有一次我喝汤时，因为太心急，一个头插进了碗里，弄得我一身狼狈，不过也挺有趣，朋友们，你们想尝尝吗？
会计实习心得体会最新模板相关文章：
